Mennyire hasznos leves, élvezettel

„Először is - ez a hagyomány, hogy van történelmileg, - mondja a szakértő, Kiev dietetikus, endokrinológus Natalia Samoilenko. - Végtére is, mielőtt még nem volt olyan változatos termékek, mint most, és a család volt valami etetni. Ezért őseink főtt levest, ami adtunk gabonafélék, zöldségek, burgonya - minden, ami volt a házban. "

Miért kell, hogy az első

1. Az első ételek (beszélünk az ételek bő zöldségek) tartalmaz tápanyagokat, és ezért hasznos az egészségre.

2. Levesek serkentik az emésztőszervek és az enzimeknek a termelését, azaz javítja az emésztést.

3. Az első meleg is, hogy a forró tápanyagokat emésztett gyorsabb. Ez különösen fontos a hideg időjárás, amikor a szervezetnek szüksége van több kalóriát, hogy melegen.

4. Az első hasznos betegségek az emésztőrendszer, mint például a gyomorhurut, bélhurut. Ezen túlmenően, az első természetesen ajánlott krónikus pancreatitis és epehólyag-gyulladás, valamint a metabolikus betegségek - köszvény és az elhízás.

FIRST - széthúzás

  • Hasznos első - növényi leves, leves, a különböző növényi krémleveseinket, minestrone leves, stb Azaz, minél több zöldséget a levesbe -, annál jobb.
  • Hús is a levest, de jobb, ha felforraljuk külön, majd hozzáadjuk a csészébe. Azaz, a leves legyen zöldség helyett húsleves - húst a húsleves kap a telített zsírok és a kitermelő, ami túlterheli a testet, felhalmozódni a vesékben és az ízületeket, és befolyásolja a munkájukat.
  • Nem terheli semmiféle jó leves cérnametélttel egyet, és nagyon káros sült előételek, szalonnával vagy különböző ízeket.
  • Tea, kávé és más forró italok nem helyettesítheti velünk. Ezek az italok határozottan meleg, de ellentétben a levest, hogy nem tápláló. Ezért lehetetlen, hogy cserélje ki a tea leves.

Mit lehet cserélni az első

Cserélje ki az első étel lehet főzelékek, de zöldséget kell hőkezelt. Például ahelyett, leves részeinek szolgáló zöldség lehet enni, párolt vagy pörkölt zöldség.