Bor málna - receptek ízletes bor otthon

Málna szeret majdnem mindenki. Berry finom, aromás, és hasznos tulajdonságait. Raspberry készíteni habok, lekvárok, befőttek, gyümölcslé, használt pite tölteléket. És az is lehet, hogy a tökéletes bort málna, likőr vagy konyak. Ezen túlmenően, a főzési folyamat igen egyszerű. Bor készíthető különböző fajta sárga viszont nemes ital, amelyet úgy néz ki emlékeztető fehérbor. Ha bemegy az erdőbe, akkor lehet gyűjteni a vad málna. Úgy véljük, hogy az alkoholtartalmú italok belőle több illatos.

Hogyan készítsünk bort málna

házi bor receptek sok, de vannak közös technológiák, amelyre készül. Mielőtt a termelés az ital, málna nem lehet mosni, mivel ez tartalmazza a vadon élő élesztő, hozzájárulnak az erjedés. Berry először alakítjuk pürét, cukrot adunk hozzá, és a víz. Ezután a kapott szuszpenziót eltávolítjuk sötét helyen A fermentálást 7-14 napon.

Miután az elsődleges fermentációs, a sörcefrét szűrjük, hozzáadjuk a szirupot, és azt megküldik a ugyanaz a fermentációs tartály befejezését. A folyamat 30-60 napig. De ha 40 nap után a bor nem áll vándorol, meg kell szűrni az italt, és öntsük egy tiszta edénybe. Ellenkező esetben a bor málna lesz a keserű íze.

Miután málna megszűnt vándorol, így kapott bor dekantáljuk egy másik tartályba, például egy nagy üveg. Elvileg ez már lehetséges, hogy inni, de ez még mindig nagyon egyszerű. Elkészítéséhez Raspberry testesebb bor, meg kell adni, hogy érjen. A dúsított italok hozzá vodkát. Ahhoz, hogy megértsük, hogyan lehet málna bor, meg kell fontolnia specifikus recepteket.

Főzés málna bor otthon

Málna bor állítható elő a klasszikus recept. van szükség:

• mosatlan málna 3 kg
• főtt 3 liter hideg vizet
• 2 kg cukorra

A bogyók kell alakítani pürét bármilyen kényelmes módon. Ezt fel lehet használni erre a fa dugó vagy tolkushkoy. Még kényelmesebb összetörni málna kezét. A kapott masszát kell shift egy kényelmes a fermentációs tartályban. Akkor meg kell forralni a szirup, a cukrot és a vizet. Miután az édes folyadék lehűlt, öntsük a bogyók.

Az így kapott keveréket alaposan össze kell keverni, a tartályt lezárjuk, és távolítsa el a meleg helyen 7-10 napig. Ez idő alatt a cefre és a pelletet kell elválasztani egymástól. Pulp kell szűrjük át cheesecloth vagy egy szitán, a kapott folyadékot öntünk egy tiszta edénybe. Meg lehet önteni palackok, amely lezárja a gumikesztyű. Bor málna vándor hosszú ideig, több hónapig. Amikor a fermentáció vége, bor öntjük egy csövön keresztül egy tiszta edénybe, és eltávolítjuk érlelni, hűvös helyen.

Előállítása házi bor a léből málna

Készítsünk málna bor doboz gyümölcslé bogyók. Szükséges összetevők:

• málnalé 6 liter
• 2,5 liter tiszta vizet
• 2,5 kg cukorra

Keverék előállítása a fermentáció során. Ehhez meg kell keverni a levet cukorral és vízzel. Cukor felhasználása fele a teljes összegének málna lé. Az összes hozzávalót jól összekeverjük, helyezze egy tartályba, a fermentáció során. Konténerek kell zárnia szorosan egy vízzel csapda vagy egy kesztyű, tiszta egy hétig meleg helyen. 7 nap után a tartályban van szükség, hogy töltse ki a maradék cukorral, keverjük össze, parafa szorosan, és havonta megküldi dobrazhivat. Amikor az erjedés befejeződik, a gáz már nem jön a felszínre, és nem okozott buborékok.

30 nap után a bort kell elérni és a törzs. Ezután az italt beleöntjük egy tiszta üveget, és holtversenyben a 20-25 napig hűvös helyen. Amint az erjesztési folyamat, egy alkoholos ital utolsó szűrjük, így az iszapot az alján. Ezután öntsük palackok. Most, házi készítésű bort málna lehet enni. Ahhoz azonban, hogy egy testesebb ízű alkohol, a folyadék érik egy pár hónapig.

Recept bor málna lekvár

Málna bor lehet főzni ki a lekvárt. A legjobb, hogy a régi, erjesztett lekvárral. Tól kiderül illatos, finom bort. gyártási technológia hasonló az előző recept, de vannak árnyalatok. A házi málna bort, adjunk hozzá a mazsolát, amely nem előre mosott. A készítmény lesz szüksége:

• málna lekvár 1 kg
• vízben szobahőmérsékleten 2,5 liter
• Sajt 100 gramm

Raspberry bor otthon a következőképpen állítjuk elő: jam vízzel keverve, és mazsolát, amely nem kell mosni. Néha lekvárral addig forraljuk, amíg a habzást. Akkor meg kell keverni a hozzávalókat, a kapott keveréket önteni egy pohár vagy egy fa tároló, és szorosan záródó. Távolítsuk el a tartályt meleg helyen erjedés. Amikor a folyamat befejeződött, a csapadékot óvatosan eltávolítjuk, az ital palackozott. Tedd 3 napig hűvös helyen az éréshez. Az idő múlásával, a készítmény egy finom bort málna lehet befejezettnek tekinthető.

A bor a levet a málna és a cseresznye

Hogy házi készítésű bort ezt a receptet vesz igénybe sok időt, általában legfeljebb 6 hónap, de az eredmény megéri. A bor a levet a málna és a cseresznye nagyon ízletes és ajánlatot. Ha szükséges, akkor másolatot készíteni, a főzési erősség hozzá vodka vagy hígított alkohol. Ahhoz, hogy előkészítse a szükséges és málnalé bogyók cseresznye egyenlő arányban 5 liter és 1,5 kg cukrot. A must bor keverésével nyert a gyümölcslé és a cukrot.

Minden jól keverjük össze, és öntsük egy üvegbe. Akkor meg kell, hogy fedezze gézzel tartályba. Miután a folyadék megszűnik fermentálni, szükséges, hogy szorosan zárja a nyak egy kesztyű, vagy egy vízzel tömítést. Kapacitás kell állni szobahőmérsékleten 3 hónapig. Ezután az italt szűrjük, üvegekbe töltjük, és távolítsa el több 3 hónapig hűvös, sötét helyen. Ebben az esetben az üveget meg kell szüntetni a sapkát vagy fedő. Egy idő után, megkóstolhatja a bor, a tartalmát kell hasonlítani az ízét lé és 10-12 fok várat. Elkészítéséhez az erős bor alapú gyümölcslé, meg kell adni, hogy a folyékony 0,5 liter vodka.

Fiatal málna bor: különösen főzés

Málna bor gyorsan elkészíthető. Elkészítéséhez szüksége van:

• friss málna 5 kilogramm
• tiszta víz 5 liter
• cukor 1,5 kg

Ahhoz, hogy a bor, meg kell, hogy egy tiszta edénybe, akkor zúzott bogyókat. Málna főzés előtt nem mossa, mert a felületén az élesztő felelős a fermentációs folyamat. Az így kapott pürét szükséges hozzá a szirup, alaposan keverjük össze. Az egész masszát kell helyezni egy kényelmes tálba erjedés és eltávolítjuk meleg helyen, amíg a fermentáció végén. Ezután nyomja a cellulóz-és dobja a csapadékot szűrjük keresztül gézen vagy italt szitán. Öntsük a bort palackokba és tárolja 3 napig hűvös helyen. Tudod, hogy a tartály a hűtőben, és alkalmas pince. Most már nyugodtan élvezheti a finom italt.

Megerősített málna bor

Ha azt szeretnénk, hogy a bor volt elég ereje és íze kell használni minden olyan recept, és add meg az utolsó szakaszban a vodka vagy hígított alkohol mennyiségének 300-400 gramm. Ugyanakkor nem szabad elfelejteni, hogy az ital lesz egy markáns alkohol ízét. Csak az érett gyümölcs lehet használni a főzéshez.

Megerősített bor, málna és feketeribizli

Recept házi bor málna és beállíthatja, például add az almalé, vagy fekete ribizli lé. A borkészítés használjon más bogyós gyümölcsök, szőlő, szeder, eper, cseresznye, meggy vagy eper. Ez a bor egy csodálatos íze és gyönyörű színe. Ez elő ugyanazt a technológiát, mint a meggylé helyett ami hozzá ribizli lé vagy más gyümölcsöt. A rögzítő a vodka öntött vagy alkoholt. Pour az alkohol mennyiségét a 350-500 gramm.

Málna bor citromos

5 kg gyümölcs friss málna kell egy nagy citrom 2 kg cukor. Meg kell, hogy egy tiszta edénybe, öntsünk rá hideg vizet és öblítse ki a bogyókat. Ezután egy palack széles nyakú rétegek váltani a málna, a cukor és a szeletelt citrom, fedjük mull és elküldi az összes sötét meleg helyen erjedés 3-5 napig. Egy idő után a palackot kell fektetni a gumikesztyű vagy vízzel csapda. Drink kell hagynia vándorlás 2-3 hét. Ha tetszik egy édes bor, lehetséges ebben a szakaszban, hogy adjunk a folyékony cukor ízlés szerint. Ebben az esetben meg kell adni a bort sört körülbelül 2-3 napig. Ezután engedje le a folyadékot, és öntsük egy üveget, ez most már készen áll a használatra. Hűtőben tároljuk, akkor inni.

Alapvető árnyalatok főzőbora málnából

Bor fagyasztottmálna szerint állíthatók elő, hogy bármilyen receptben a korábban feloldása gyümölcsöt. Megfelelően előállítunk egy alkoholos ital kérjük a vendégeket a szépség, íze és illata. Kiváló minőségű bort csak érett gyümölcsök, amelyek nem penész vagy rothadás. Ha szeretné, hogy a bogyós gyümölcsök erjedése gyorsabb legyen szorosan zárt szájjal és hagyja, hogy a levegő és töltse cukorral szükség több lépésben. Része a keverés során a bogyók, a másik része a 3. és 6. napon érjük.

Az édes bor függ a cukor mennyiségét is függ, és az erejét az italt. A készítmény a málna bor otthon, akkor improvizálni, és adjuk hozzá a levet különböző gyümölcsök. Ahhoz, hogy az ital egy ízletes, kiváló minőségű, és pozitív hatással van az egészségre, szükséges, hogy a bogyók egyenlő arányban 1: 1. Cefre őket egy fa eszközökkel vagy a kezét. Legyen Ön az első házi sör egy meleg helyre, majd ülepítés tárolja hűvös.

Ház ital készíthető bármilyen alkalmas módszerrel, amely nagyban függ az összeg a szabad idő és a jelenléte a gyümölcs. Az anyagok előállításához kell fából vagy üvegből, fémből tárgyak oxidálják tulajdon. Egyszerű újbor recept málna kevésbé időigényes. Malina kiváló orvosság megfázás, segít hogy a hőmérséklet. Hozzá kell tenni, hogy egy idő után, a bor színe világos lesz gesztenyebarna. Azaz, lesz egy kicsit eltér az eredeti változat.

Készíts egy finom házi málna mézes bor