fizikai-kémiai paraméterek
-
Jam a fizikai és kémiai mutatók lekvárt normalizált következő tömeghányada
A fizikai-kémiai paramétereit lekvár normalizálni kell a következők: tömegtörtje oldható szárazanyag (%, min) egy sterilizált jam - 61; sterilizálatlan - 66; sterilizált