Mi van, ha a burgonya eltúlzott

Most talán nehéz elképzelni, hogyan éltek az emberek nélkül burgonyát. Magyarországon azonban ez egy viszonylag új - általa szállított nekünk, I. Péter, és azóta a burgonya részévé vált a hagyományos orosz konyha.

A csészék száma, amely előállítható a burgonyából, hatalmas. Talán nincs ember a világon, aki ne szeretne sült burgonyával vagy burgonyapürével. De mit tegyünk, ha hirtelen kapott egy tál sós? Akkor, persze, annak tulajdonítható, hogy szeretem, de nem hagyják éhes, mint az egész család! Tudok valahogy menteni a burgonyát sós? És próbáljuk!

Hogyan kerüljük el a túlzott

A remake már megtörtént, akkor könnyebb elkerülni -, hogy mindig figyelmes, hogy a folyamat dosalivaniya ételeket, és megfigyeljük az egyszerű szabályokat:

• Mindig egy kicsit nedosalivayte étel - dosolit után lehetséges, ha az étel majdnem kész. Ezt meg lehet tenni, még evés közben - úgy gondolja, erre a célra az étkezdék mindig só szóró.
• Kilogrammonként hús vagy darált hal igényel két teáskanál só nélkül diák.
• Tésztadagasztási egy kiló lisztet vesszük egy teáskanál sót egy kis csúszda.
• A készítmény a morzsolódó hajdina hozott 2 teáskanál só nélkül csúszik egy font nyers gabonában.
• Minden étkezés jobban sót a végén a főzés, kivéve a főtt burgonya és a fül.

Hogyan takaríthat meg sózott burgonya

• Ha túl sós krumplit. akkor csak úgy lehet menteni, ha felveszi a serpenyőben egy másik összetevő, amely megteszi a felesleges sót. Például, hogy vezessen egy 1-2 tojás - kap egy sült krumpli tojással, nagyon kedvelt sok étel.

Felveheti sózatlan gombák - például a friss gombát, és kisütjük burgonya.

Tejföllel és friss fűszernövények is menteni sózott burgonya.

És az utolsó út - megsütjük néhány friss burgonya, és keverjük össze a sós.

És egy egyszerű tipp -, hogy ez egy szabály, hogy só a krumpli után végre elkészült.

Ha túllépnek a főtt burgonyát meg kell egyesíteni az összes vizet, és óvatosan hideg vízzel leöblítjük. Majd adjunk hozzá sózatlan burgonya edény vízzel és Forraljuk - a só természetesen nem szükséges hozzá nagyobb.

Ahhoz, hogy távolítsa el a felesleges sót a krumplipüré, hozzáadva egy kis sótlan püré, és keverjük össze a sós burgonyával. Azt is hozzá a sózott vaj püré, tej, vagy egy kis tejfölt és gyógynövények. Felveheti tört nyers tojás - de csak akkor, ha a burgonya még mindig meleg.

Enyhén sós burgonya kell, hogy az asztalra sótlan zöldségek - például a saláta paradicsom és uborka. A végén, akkor lehet, hogy a burgonya saláta, saláta, vagy hogy ez egy rakott, hozzátéve, a sótlan marhahúst, tojást és a vajat.

Itt valóban, és minden módon az üdvösség sós burgonyával. Főzni öröm, és az ilyen bajt, mint oversalting lesz veled nagyon ritka!