Medweb - makro funkciók asszimiláció és az értéket
Makrotápanyagokkal felelősek a normális fejlődését a legfontosabb folyamatokat a szervezetben, így elég nekik az étrendben szükséges az egészséghez.
Makrotápanyagokkal építéséhez szükséges és fenntartása az egészséges csontok egészségét, részt vesznek a szabályozás a vérképző folyamatok aktivitását hormonális rendszer, az izmok, stb Makrotápanyagokkal elengedhetetlenek az egészséges életmód minden korosztály számára, így a többség a szabályozás bevezeti a tartalom makrotápanyagok az egészséges étrendben.
Mik makrotápanyagok
Makrotápanyagokkal együtt nyomelemeket tartalmazza a „ásványok”. Under makrocellák általánosan értelmezett anyagok a szervezetben napi szükséglet meghaladja a 200 mg (2 g). Makrotápanyagokkal nem energiaforrás, hanem része a szervek és szövetek az emberi test. Egy különleges szerepet a fejlődés és a személy egészségi játszik a makrotápanyagok, amely része a csont.
típusú makrotápanyagok
kalcium
Tartalmazza a csontszövet (csontok, fogak), részt vesz a szabályozás, az idegrendszer és az izmok összehúzódását. Kalcium hiánya azzal a kockázattal jár a csontritkulás. A napi szükséglete kalcium 400-1200 mg gyermekek számára, 1000 mg felnőtteknél, 1200 mg az idősek. Teljes kalcium felszívódását és a foszfor-hozzájárulnak C-vitamin és D, valamint megakadályozza, hogy a cink. Így a magnézium-hiány okoz kimosódás a kalcium a szervezetből, és a felesleges rontja felszívódását. A kalcium található magok, dió, tejtermékek.
foszfor
Részt az energia-metabolizmusban, a szabályozás a sav-bázis egyensúlyt, része a csont. foszfor-hiány okoz anorexia, vérszegénység és az angolkór. A napi szükséglet foszfor gyermekek számára 300-1200 mg felnőttek számára - 800 mg. Asszimiláció foszfor nehéz lehet a felesleges vas és magnézium. Foszfor és kalcium kölcsönösen szükséges a teljes asszimiláció. Foszfor található sajt, hal és tengeri állatok, sajt, hús termékek.
magnézium
Acts mint koenzim sok anyagcsere-folyamatok kialakításában játszik szerepet a csontszövet, aktivitását szabályozza az idegrendszer. Magnézium-hiány azzal a kockázattal jár a magas vérnyomás és a betegségek a kardiovaszkuláris rendszer. Magnézium befolyásolja a kalcium felszívódását folyamatok, kálium és nátrium. Magnézium behajtások javítja a B6-vitamin. A napi szükséglete magnézium 50-400 mg a gyermekek számára, hogy 400 mg felnőttek számára. A magnézium található kenyér, gabonafélék, dió.
kálium
Szabályozza a sav-bázis egyensúlyát a vérben és a vérnyomás, részt vesz a tevékenység az idegrendszer. Kálium-hiány okozhat görcsöket és neuralgia. Hasmenés, hányás, gyakori vizelés igényelnek feltöltését kálium-készletek. kálium-megakadályozza az alkohol felszívódását. A napi szükséglet kálium- a gyermekek számára - 400-2500 mg felnőtt 2500 mg. Kálium gazdag élelmiszerek: szárított gyümölcsök (különösen a sárgabarack), hüvelyesek, alga, dió, burgonya.
nátrium
Részt vesz a tevékenység az idegrendszer és az izmok összehúzódása, a szabályozás a nyomás, úgy viselkedik, mint egy katalizátor egyes enzimek. nátrium-hiány együtt járhat fokozott fizikai aktivitás és a fokozott izzadás. Tünetei hiánya nátrium lehet egy gyengeség, fejfájás, görcsök. A feleslegben lévő nátrium sokkal veszélyesebb, mint a hiánya is - vele társítva van egy magas vérnyomás, túlterhelheti a veséket és a szívet, ödéma.
Tápanyag jól felszívódik a szervezetben, az erre irányuló igényt elégíti ki a szokásos étrend nélkül is dosalivaniya élelmiszer. A napi nátrium bevitel mértéke - 400 mg a gyermekek számára akár 1200 mg felnőtteknél. A fő forrása nátrium - só, alga, tenger gyümölcsei, és a tojás.
klór
Ez a makró elem formájában különböző vegyületek (kloridok) részt vesz a váladék a sósav szükséges emésztést, és szabályozza az egyensúlyt a vérnyomás. Esetekben hiányzik a klór szinte ismeretlen, és többlet a jelenlegi adatok nem veszélyes. A napi mértéke a fogyasztás a klór - 300-2300 mg gyermekek számára, 2300 milligramm felnőtteknek. Klórforrásokat - só, hal, gabonafélék.
kén
A létfontosságú eleme élelmiszer része egy sor aminosavak, enzimek, hormonok és vitaminok. A napi szükséglet kén körülbelül 1000 mg. A felesleg kén is teljesülnek a szokásos étrend; kénforrások - gazdag élelmiszerek állati fehérje (hús, hal, tojás).
Macro, valamint vitaminokat és ásványi anyagokat, különböző hatást gyakorolnak az eljárások, amelyek egymástól, így azok a leghatékonyabb asszimiláció kell vizsgálni jellemzői a kölcsönhatás ezeket az anyagokat. Modern tartalmazó készítményekben különböző típusú mikrotápanyagok termelnek tekintettel azok kölcsönhatás - például a különböző anyagok csoportjainak kerülnek a különböző tabletták, fogadása, ami térben és időben így tovább ..
A koncepció a normális határok
Az egyes makrotápanyagok (nátrium, kalcium) vannak normális érték felső határának fogyasztás - ennek oka, hogy a tudományos bizonyíték a negatív következményeit felesleges az étrendben. Erre a határ kalcium 2500 mg per nap, a nátrium - körülbelül 4000 mg. Más makroelemek (klór, kén, foszfor, magnézium, kálium) korlátozások nem biztosított, mivel a legtöbb esetben a veszélyes túlkínálat befolyásolják ezeket a makró nem tárt fel.
Bíró: Galina Filippova, orvos, MD, Ph.D.
A felhasznált anyagok kép tulajdonosa shutterstock.com