Edények retek - retek receptek
Mi ételeket főzni a retek. Retek elsősorban jár saláták. Sőt, jó néhány apróra vágott retek, összekeverjük két- három termék, és ez egy egészséges és ízletes saláta kész. De eltekintve saláták, retek előállításához használt pilaf, párolt húst vele, hogy készül a mindenféle köretek és tészták és saláta. Oldalunk kínál ízletes ételt retek. Meg fog lepődni a sokféleség.
Töltőanyagok a palacsintát Retek
összetevők:
1 csokor retek,
1 verem. tejföl,
fűszernövények, só - ízlés szerint.
előállítás:
Greens CHOP, retek szelet a lehető legfinomabban. Tedd egy tálba, adjunk hozzá tejfölt, keverjük meg, és sózzuk ízlés szerint.
összetevők:
5-6 darab. retek felsők,
4 savanyúság,
4 evőkanál növényi olaj
1 hagyma,
1 verem. víz
só, citromsav - ízlés szerint.
előállítás:
Pickles darálják, valamint magvakat és bőr. Retek tetejét vágja a lehető legfinomabban. Hagyma vágjuk vékony fél-gyűrű. Keverjük össze az uborka, a felsők, hagyma, növényi olaj, só, víz és tegye a tüzet. Melegítsük forráspontra hűtünk, citromsav és finomra szeletelve retek.
Túrós retek és zöld
összetevők:
100 g túró,
5-7 db. retek,
1-2 evőkanál alacsony zsírtartalmú tejföl,
1 tk vágott zöld.,
só - ízlés szerint.
előállítás:
Túrós cefre tejfölös és csatlakoztassa apróra vágott retek és zöldek. Sóval ízesítjük.
összetevők:
150 g retek felsők,
30 g tökmag vagy dió,
50 g vajat,
100 g krémsajt,
1-2 evőkanál vágott fűszernövényeket,
sót.
előállítás:
Chop retek felsők turmixgépben, add rastortye magvak vagy dió, gyógynövények, a vaj és a lágy sajt. Habverővel, és tegye egy tányérra, és díszítsük szelet retek.
Paste szendvicsek
összetevők:
200 g retek,
2 főtt tojás,
150 g krémet,
fűszernövények, só - ízlés szerint.
előállítás:
Dörzsölje egy kis reszelő tojás és a retek, keverjük össze a zöldek és a tejföllel, és habverővel jól. Sóval ízesítjük. Ez a tömeg kenet fekete kenyér szeleteket.
összetevők:
10 db. retek,
200 g lágy sajt,
2 evőkanál vágott fűszernövényeket,
1 tk citromlé.
előállítás:
Sajt és retek dörzsölje egy durva reszelő. Adjuk hozzá a citromlevet és gyógynövények, jól keverjük össze, és helyezzük 30-40 percre a hűtőszekrénybe. Ez a massza jó pirítós teljes kiőrlésű kenyér.
Forró szendvicsek retekkel
összetevők:
5-6 darab. retek,
100 gramm sajt,
2 evőkanál vaj,
1-2 hagyma,
rozskenyér.
előállítás:
Tûzrostély retek, sajt, finom reszelő, hagyma vágjuk apró kockákra. Szeletelt kenyér kenje vajat, tedd a tetején tejföl és süssük mikrohullámú teljesítményen 40 másodpercig.
összetevők:
10 db. retek,
2 evőkanál apróra vágott fűszernövények ízlés szerint,
4 köteg. joghurt, kefir vagy joghurt,
só - ízlés szerint.
előállítás:
Chop retek egy késsel vagy egy turmixgép, hozzáadjuk a zöldek és kislomlochny termék. Keverjük össze, és sózzuk ízlés szerint.
hash retek
összetevők:
5-7 db. retek,
2-3 friss uborka,
3 burgonya,
200 g főtt hús,
2 tojás,
petrezselyem, kapor, hagyma
4 evőkanál tejföl,
1 tk cukor,
700 ml kuvasz,
só - ízlés szerint.
előállítás:
Forraljuk a tojás és burgonya, hűvös és tiszta. Szelet a burgonyát, uborka, tojás, fehér, retek és a kockára vágott húst. Vágjuk apróra a gyógynövények. Toll metélőhagyma font sót. Mash a sárgáját tejföllel. Öntsük az összes hozzávalót, és tálaljuk hűtve a kuvasz és a tejföllel. Add ízlés és a vágy a cukor, só, torma és mustár. Előállításához a hash használhatja ásványvíz joghurt, zsírmentes joghurt, tejsavó vagy Tang (Ira).
összetevők:
300 g borjúhús
250 g káposzta,
3 friss uborka,
150 g retek,
3 gerezd fokhagyma,
1 csokor koriander (vagy más zöld)
2 tojás,
300 g rizs tésztával vagy vékony spagetti
½ teáskanál fekete bors,
½ teáskanál pirospaprika,
4 evőkanál szójaszósz,
4 evőkanál rizs ecet vagy 6% -os ecet,
1 evőkanál cukor,
növényi olaj, só és fűszerek - ízlés szerint.
előállítás:
Cook hús só hozzáadása nélkül, lehűlni húsleves, majd vegyük ki és vágjuk vékony csíkokra. Chop zöldségeket csíkokra a lehető legvékonyabb. Csatlakoztassa a szójaszósz, ecet, növényi olaj, fokhagyma, préselt a sajtón keresztül, és a piros és a fekete bors. Minden zöldség pácolt külön-külön. Közben verte a tojás, egy csipet sót, öntsünk egy széles serpenyőben, és izzharte vékony omlettet mindkét oldalon. Ready omlett hűvös, roll up egy csőbe, és vékony csíkokra vágjuk. Főzzük a rizs tésztával, áthatva a utasításokat a csomagoláson. A mélytányéros Put diák savanyúság és a tojás, a közepén a húst, és tedd fel az omlettet. A húsleves, adjunk hozzá szójaszósz ízlés és öntsük az összes termék. Ez az étel is lehet enni meleg vagy hideg.
Zabliszt leves retek
összetevők:
10 db. retek felsők,
½ verem. tejföl,
3 fej vöröshagyma, zöld tollakkal
1 verem. zabpelyhet,
2 liter vízzel,
sót.
előállítás:
Mossuk meg és aprítsuk a tetejét a retek. Retek és a hagyma szelet. Öntsünk forró vizet a gabonafélék, forraljuk fel, adjuk hozzá a retek tetejét és újra hagyja, hogy a forraljuk. Vegyük le a tűzről, hagyjuk állni 10-15 percig a fedél alatt, és tálaljuk tejföllel és a zöld hagymát.
Forraljuk vizet, helyezze azt a cukor és só ízlés szerint. Tiszta retek tetejét és farok ki, tedd forró vízbe, és Forraljuk fel. 10 percig forraljuk, fedő nélkül, majd szorosára egy tésztaszűrő, és postai úton az olvasztott vajat és a gyógynövények.
összetevők:
500 g retek,
50 g vajat,
1 evőkanál liszt
½ verem. krém
húsleves,
só, őrölt fekete bors, zöldhagyma - ízlés szerint.
előállítás:
Cut retek szeleteket vajon párolt 5-10 percig, és öntsük húsleves úgy, hogy csak a fedett a retek. Sóval és borssal, megszórjuk liszttel, és öntsük a tejszínt. Pároljuk 5-7 percig, és tálaljuk, megszórva zöld hagymát.
Palacsinta darált retek felsők
összetevők:
1 verem. liszt
1 verem. tej,
2 tojás,
1 evőkanál cukor,
4 evőkanál növényi olaj
só - ízlés szerint.
töltelék:
4 főtt tojás,
200 g retek felsők,
2 sárgarépa,
2 evőkanál növényi olaj
sót.
előállítás:
És kisüti a tésztát vékony palacsintát. A darált retek felsők, öblítés, száraz, külön a szárak a levelek és apróra vágjuk külön-külön. Sárgarépa darálják, csatlakoztassa levélnyél retek és eloltani növényi olajban 5-7 percig. Hozzáadjuk a kockára vágott tojás és a retek levelei, a sót és hagyjuk kihűlni. Tekerjük a tölteléket palacsintát és megsütjük. Tálaláskor tejföllel.
Sajttorta retek
összetevők:
300-400 g retek,
3 burgonya,
2 sárgarépa,
100 g saláta levelek retek
120 g liszt
2 tojás,
40 g vajat.
töltelék:
120g saláta levelek retek
40g margarin
120 g krémet.
előállítás:
Forraljuk a zöldségeket egy pár, és dörzsölje át egy szitán. Keverjük össze a zöldségeket liszt, tojás, vaj és összegyúrjuk a tésztát. Helyezzük egy olajozott tepsibe sütemény a tészta közepén minden készítsen bemélyedést, és töltse ki töltelék. Kenjük meg a tojást, és süssük sütőben átlagos hő. Tálaláskor tejföllel.
összetevők:
350 g retek,
2 burgonya,
1 sárgarépa,
80 g retek saláta levelek,
120 g liszt
120ml tej
2 tojás,
1 evőkanál cukor,
60 gramm növényi olaj,
½ teáskanál szóda,
120 ml tejszín,
2 evőkanál vajat.
előállítás:
Forraljuk a zöldségeket egy pár, és dörzsölje át egy szitán. Mash a tojások a cukorral és a sóval, majd fokozatosan felöntjük a tejjel, hozzáadjuk a lisztet és a szódabikarbónát. Csatlakozzunk a tört zöldségek és habverővel együtt. Fry palacsintát növényi olaj. Tálaláskor tejföllel és a vajat.
Burgonyapüré a zöldek és a retek felsők
összetevők:
600 g burgonya,
100 g spenót vagy sóska,
100 g fiatal levelek a retek,
150ml tej
60 g vajat,
só, őrölt fekete bors - ízlés szerint.
előállítás:
Forraljuk a burgonyát és a cefre. Zöldek spenót vagy sóska forraljuk, és rostán átmennek. Az apróra vágott tetejét a retek. Csatlakozás a burgonya és a zöld szósszal, hozzá retek, sózzuk, borsozzuk, a vaj és a forró tejet és habverővel együtt.
összetevők:
300 g retek,
2-3 burgonya,
1 sárgarépa,
2 evőkanál vaj,
só és bors - ízlés szerint.
előállítás:
Forraljuk burgonyát és dörzsölje át egy szitán. Retek és sárgarépa, forraljuk egy pár, és még dörzsölje át egy szitán. Keverjük termékek, adjuk hozzá a vajat és habverővel együtt. Tálaláskor tejföllel és gyógynövények.
Párolt marhahús retek
összetevők:
600 g cellulóz marha,
800 g retek,
2-3 hagyma,
100 g növényi olaj,
2 evőkanál cukor,
60 g akut ketchup
só és bors - ízlés szerint.
előállítás:
Hús enyhén taszítja és vágjuk kockákra, a marhahús Stroganoff. Retek vágjuk kockákra. Egy serpenyőben növényi olajat megsütjük hagymát és húst 5 percig, adjunk hozzá forró mártással, cukor, só, bors és megsütjük További 5-6 percig. Add ½ verem. vizet, fedjük le és pároljuk 10 percig. Ezután adjunk hozzá retek és főzzük, keverés mellett 10 percig.
összetevők:
400 g répa,
200 g káposzta,
200 g retek felsők,
1 hagyma,
200 ml tejszín,
2 liter vízzel,
só, fűszerek - ízlés szerint.
előállítás:
Beets, káposzta, hagyma és retek csíkokra vágjuk, és öntsünk egy kis mennyiségű forró vízzel. Pörkölt 10 percig, hűvös. Adjunk hozzá sót, a maradék hideg forralt vizet és tejszínt. Tálaljuk zöldek.
Saláta retekkel „Vegetáriánus Olivier”
összetevők:
1 csokor retek,
2 burgonya,
1 uborka,
2 tojás,
1 evőkanál zöld hagyma,
½ verem. tejföl,
½ verem. konzerv zöldborsó,
1 tk 3% ecet
1 tk porcukor,
só, őrölt fekete bors - ízlés szerint.
előállítás:
Forraljuk krumpli és a tojás, hűvös és tiszta. Vágott minden élelmiszer kockákra, keverjük és a szezon mártással. A mártáshoz keverjük össze a tejszínt, porcukrot, sót, borsot és ecetet.
összetevők:
100 g krémsajt,
1 csokor retek,
125 ml természetes joghurt,
½ zöldhagymával gerenda.
előállítás:
Dörzsölje egy retek egy durva reszelő. A krémsajt enyhén podmorozte és dörzsölje egy durva reszelő. Zöld hagyma vágott. Gondoskodjon a saláta egy la carte kremanki átlátszó rétegek: retek, sajt és hagyma. Pour joghurt, és díszítsük a retek.
Saláta retekkel és borjúhús
összetevők:
1 szár a póréhagyma,
150 g borjúhús
5-6 darab. retek,
1 uborka,
½ citrom,
1 paradicsom,
1 édes sárga paprika,
3 gerezd fokhagyma,
növényi olaj, só, őrölt fekete bors, gyógynövények - ízlés szerint.
előállítás:
Borjú vágja vékony kockákra és megsütjük a forró olajban. Sóval és borssal. Póréhagyma szeletekre vágva, uborka - csíkok, paradicsom - szeletelve, paprika - kockázva. Cut zöldek. Nyomja össze a levet a citrom, keverjük össze fokhagymás, átpréselte a sajtó, hogy csatlakozzanak a növényi olaj, só, bors és habverővel egy villával. Keverjük termékek a saláta és szósszal öntsük.
Jó étvágyat és az új kulináris felfedezések!