töltött ponty

Gyakran előfordul, hogy amikor a töltött hal, kínál néhány kifinomult lehetőségeket tömések egy hosszú és fáradságos előkészítő, vagy nagyon egyszerű, ha meghatározott citrom és egy pár szál zöld a hal gyomrában, például. A mai recept - valamit.

Carp töltött burgonya, paprika, hagyma - Kiderül, nagyon finom, de könnyen és gyorsan, valamint kielégítő. Töltök egy kis időre van szükség, de nem kemény munka.

összetevők

• ponty, 1 db. (1-1,5kg tömeg)
• burgonyagumó-2
• hagyma, 1 db.
• paprika, 1 db.
• só 2 csipet
• fűszerek (a hal ízlés szerint)

Főzni töltött ponty:

Öblítsük és tisztítsa meg a ponty a mérlegről, a belek, mossa le a belsejében, távolítsa el a kopoltyúk.

A fél citrom levét, és nyomja össze a keverednek fűszereket és a sót, dörzsölje, kívül-belül ponty pácolja 2 órán át.

A töltelékhez a tiszta minden zöldség, apróra vágott burgonyát vékony körök, félkörök vágjuk a hagymát, kaliforniai paprika kis kockákra.

Stuff a ponty savanyúság: első, tegye a burgonyát, majd hagyma, felső - bors, fogpiszkálóval zárjuk le a has.

Fedjük le a sütőedénybe pergamen, Étolajjal feküdt a hal tetejére fel citrom körökben.

Tedd formájában a hal a sütőben melegítjük 180-200 fok, sütjük hal 50min.

Tedd töltött ponty tál körettel és zöldségek és gyógynövények az asztalra meleg.

Nagyon finom kapott töltött ponty tejfölös mártással, a fokhagyma és a kapor, vagy klasszikus tartármártás.