Receptek Skewers csirkeszárny
Csirkeszárny - nem a legnépszerűbb választás grill, leggyakrabban a főzéshez faszén felett választhat szaftos csirkecomb filé vagy diétás.
Lesz szakács finom grill a szárnyak?
Kétlem lesz az egyetlen, aki még soha nem kóstolt illatos, ropogós csirkeszárny főtt a tűz.
Tény, Marinovka csirkeszárny sokkal jobb és gyorsabb a méretük miatt, ellentétben a nagy baromfi darabok.
És így a nyárs csirkeszárny kiderül nem csak finom, hanem kényelmes főzéshez.
Természetesen a hús íze a parazsat nagymértékben függ attól, hogy milyen jól pácoljuk a szárnyak, azaz a kiválasztott pác.
A fő titka a szárnyak pácolás shish kebab - a helyes választás az összetevőket.
Ez barbecue általában nem készül kebab, és a rácsot, mert a darab shish kebab még mindig kicsi.
Ha a hús jelentősen enyhül, akkor éget, és tartsa be a rács, ami hatással lesz íz és megjelenés.
Ezért az ilyen pác csirke szárnyak Grill például ecet, vodka, brandy, citromsavat nem alkalmaztunk, mivel ezek agresszivitás.
Végtére is, a húst meg kell felszív az ízeket, nem raspolztis.
És itt vannak a legjobb pácok a csirkeszárny a tüzet.
Skewers csirkeszárny mézzel
Azt mondhatjuk, hogy ez a legjobb pác a szárnyait. Vele kebab fordul fűszeres és édes egyidejűleg.
Hozzávalók 1 kg hús:
- méz - 2 evőkanál
- szójaszósz - 2 evőkanál
- világos sör - 100 ml
- Fokhagyma - 3 gerezd
- só
Főzni nyársat szárny méz:
1. Az apróra vágott fokhagymát, keverjük össze az összes hozzávalót.
2. Tedd a szárnyakat. Az ilyen cselekmények méz pác 2-3 órán át, de hagyjuk kebab pácolt éjszakán át kifejezettebb méz ízét és a fény intenzitása.
A pác a szárnyait szójaszósszal
Szójaszósz az alapja, és hogy egy jó recept nyárs szárnyak.
- borecet - 4-5 asztalon. kanál
- olívaolaj - 4-5 táblázat. kanál
- cukor - 4 táblázat. kanál
- szójaszósz - 5 táblázat. kanál
- krém 10% - 60-70 ml
- kukoricaliszt - 1 asztal. kanál
- só, bors
Hogyan pácolt csirke szárnyak grill:
1. Ez a szója pác a szárnyait is jó, mert nem igényel hosszú áztatással hús. Keverjük össze az összes termék és forralunk, hagyjuk kissé kihűlni.
2. Öntse a húst 15-20 percig, és lehet sült.
Recept nyárs csirke szárnyak borecet
Hogyan áztassa a csirkeszárny a barbecue:
1. A fokhagyma és a paprika apróra vágjuk, lereszeljük a hagymát.
2. Minden keverjük, és öntsük a húst 4-6 órán keresztül.
Hogyan pácoljuk a szárnyak egy shish kebab paradicsom
A recept grill szárnyak pácolás:
1. Peel paradicsom, apróra vágjuk a paradicsom, hagyma, bors és gyógynövények.
3. Keverjük össze és pácoljuk 2-3 órán át. Grill a kebab csirkeszárny közepes lángon a rostélyon át a parazsat. Kell főzni a húst gyorsan, akkor szúrja minden szelet egy villával.
Van egy másik gyors és ízletes pác barbecue csirkeszárny. Csak dörzsölje őket sóval, borssal és fűszerekkel, majd öntsük a levet egy citrom és tartsa 10 percig.
Csirke nyárs szárnyak könnyen elkészíthető, étvágygerjesztő megjelenés és lehet díszíteni ünnepi asztalra.