Konzerv gombát a téli, a recepteket otthon, a bankok, a képek és videó

Canning gomba - egy speciális eset, ahol a felelősség a fő minőségi szakács Sokan szkeptikusak az állítást, hogy a főzés nagyon fontos megmutatni felelősséget. Canning gomba - egy speciális eset, ahol a felelősség a fő minőségi főzés. Végül is mindenki tudja, hogy ha roll up „rossz” gomba, egy személy lehet mérgezett, vagy akár meghalni. Ezért ebben a cikkben szeretném megosztani, hogyan kell kiválasztani a gombát egy körre, és hogyan kell felkészülni.

Néhány szó a „gomba vadászat”

Sózással alkalmas az ilyen gombák például:

Ugyanakkor a legfinomabb téli sózás nyert csőszerű gomba. Megőrzése őket vonzó lesz valaki, de fontos, hogy összegyűjtse csak a fiatalok gombát. Az idősebbek, a pácolás nem fog működni, így jó.

Milyen formában tudnak savanyú? Igen bárhol! Néha nem igényel előzetes munka, de megőrizni nyersen csak akkor használható, ha a fiatalok. Gombák sok idősebb előszárított, főzött, forralt, pörkölt, és így tovább. D.

Soha nem gondoltam, hogy annak érdekében, hogy jobban hozama a telek mind az ő „dacha karrier”, és szükségem van valamire, csak megállítani feszülten ágyakon és bizakodó természet.
Mert én is emlékszem, én töltötte minden nyáron a ház. Először a szülő, majd a férjem és én vettem neki. Kora tavasztól késő őszig, minden szabadidejét töltötte be ültetés, gyomlálás, harisnyakötő, metszés, öntözés, betakarítás, és végül, a védelmi és megpróbálja megőrizni az aratás, amíg a következő évben. És így a kör.

Konzerv gombát a tél: egyszerű recept

Megőrzése ezeknek a termékeknek meg kell történnie a melegebb hónapokban, így a téli voltak használhatóak. Megőrizni őket otthon nagyon egyszerű, a lényeg, hogy tudja az összes árnyalatokat. Egyszerű receptek ezek a termékek is megtalálhatók szakácskönyvek vagy bnternete. Az alábbiakban azt ismertetjük a legegyszerűbb módja, hogy megőrizzék a gombát.

Ebben a receptben szükség lesz ezen összetevők:

Ez tuskó fordul hihetetlenül finom

1. Gombák jól kell öblíteni vízben. Mentesnek kell lennie a szennyeződéstől. Ha vannak száraz és petyhüdt gombát, ki kell őket dobni, mivel ezek nem alkalmasak megőrzése.
2. Termékek kell váltani egy serpenyőbe, fedjük le vízzel, és vigye el egy forraljuk. Úgy kell főzni 1 órán át. Vizet prisolit. Ezalatt az idő alatt a gomba kell rendezni az alján, ha ez nem történt meg, a főzési idő kell növelni.
3. További termékek telepedni egy tésztaszűrő.
4. Akkor fel kell őket újra mártott sós vízben, ami a pác, és főzzük 10 percig.

Akkor majd a tekercs őket sterilizált üvegekbe.

Egy egyszerű recept konzerv gombát otthon

• Fungi (gombák, Aspen, fehér és így tovább. D.).
• Víz.
• Cukor (egy-két evőkanál).
• Só (4 kanál).
• Ecetet.
• A fekete bors (borsó).
• Babérlevél.
• Szegfűszeg (opcionális).
• Fokhagyma (néhány gerezd).

Gombák üvegek gyönyörűen gondozott egész télen

Conservation folyamat a következő lépésekből áll:

1. Minden gyümölcsöt kell mosni is. Aztán vannak apró darabokra vágjuk.
2. Továbbá, el vannak hagyva forrásban lévő sós vízben, és forraljuk ott 15 percig. Abban az időszakban a serpenyőben fog sok hab, akkor el kell távolítani. A főzési idő, húsleves megszerezni egy arany színű.
3. Ezután a gyümölcsöt kellene tenni egy külön tartályba, és öntsük a pác. Ez a következőképpen állítjuk elő: 1 liter víz megy 2 evőkanál só. Ebben a szakaszban azt is hozzátette, hogy a többi fűszereket az összetevők listáján. Hagyja em gombát egy pác több órán át. Ezalatt az idő alatt, hogy kap egy nagyon kellemes az illata, amely pozitív hatást gyakorol az íze.
4. Ezután a gombát pác ismét elküldte a tűz, és forraljuk 10 percig. A pan kell lefedjük, hogy szagos gőzök nem teljesen.
5. Amikor a tűz ki van kapcsolva egy serpenyőben hozzáadjuk a fokhagymát. Nem szabad vágni, arra van szükség, hogy szaga.

Az utolsó szakaszban a gombák hengerelt sterilizált üvegekbe. Meg kell tartani a kupak lefelé, amíg hideg.

Befőző gomba télen: a legfinomabb recept

• Gomba (szükséges friss).
• Olívaolaj.
• A fekete bors (borsó).
• Lilahagyma.
• Ecetet.
• Fokhagymát.
• Petrezselyem.
• Sót.
• Koriander (magok).

Ez az üres nem okoz gondot

1. Gombák kell mosni. Ha nagyok, akkor ki kell vágni. Csavarja kellemes volt nézni, használja a kis termékeket.
2. Továbbá úgy kell mártott sós vízben, és főzés 5-7 percig. puhák ez idő alatt.
3. Amíg a gomba főznek, meg kell vágjuk a hagymát és a petrezselymet. Továbbá, az olajat kell készíteni.
4. Főtt gomba vezetjük külön edénybe, ott küldik fűszereket, apróra vágott fokhagyma, hagyma, petrezselyem. Ezután az egészet kell szitálás olívaolajjal. Az elegyet keverjük.
5. A folyadék, amelyben a főtt gombát fogják használni, mint a pác. Most el tudja helyezni a tartály tartalmát a sterilizált üvegekbe, és öntsük a pác a tetején. Meg kell róla, hogy a termék teljesen beborítjuk velük.

Hogy finom lé gomba zöldség?

• Bármilyen vadon termő gombák.
• Sárgarépa (1 kg gomba megy körülbelül 3 nagy sárgarépa).
• Pepper (2 db).
• A fekete bors (borsó).
• Több izzók.
• Babérlevél.
• Egy pár gerezd fokhagymát.
• Ecetet.

Az üres egy finom íz és aroma fényes

Így, az előállítási eljárás magában foglalja a következő szakaszokból áll:

1. Gomba kell rendezni, és mossuk.
2. Után, hogy kell szeletelt és vízzel töltött egy serpenyőben. A víz forrni, akkor le kell üríteni, öntsük egy serpenyőbe az új víz- és ismételje meg a műveletet.
3. A termékeknek meg kell forralni az új vízben 15-20 percig. Mindaddig, amíg azok főzött, amit tehetünk zöldséget. Minden zöldség kell tisztítani, és vágott.
4. Ezután az elegyet pörkölt növényi gombákkal, amelyek már-főzött. A teljes sütési idő nem haladhatja meg a 10 percet. A pan kell lefedjük.

A víz, amelyben a főtt ételt fog sóoldattal mossuk. Ez lehet tölteni keverékével sült bankok és öntsük a tetejére a sóoldattal mossuk. Most a bankok dobhat.

Gombacsíra a télen a legjobb recept

Finom kaviár kapunk!

Foods, hogy fel kell készülni egy nagyon finom gombacsírázás:

Felkészülés kaviár az alábbiak szerint:

1. Először a termékeket mossuk a por és piszok.
2. Mosott gombát úgy átjárja a hideg sós vízben kb 1 óra. Többször ez idő alatt, akkor be kell kapcsolnia a kezét. Ne aggódj, hogy a gomba is megsérült. Ezek nem törött, mert ez elég rugalmas gomba.
3. Ezután egy serpenyőben gépelt víz, nem kerülnek gombát. Amint a víz forrni kezd, kapcsolja le a tüzet lelátókon. A hozzáadott víz fűszerek és egy kanál ecetet. Gombák forraljuk 50 percig.
4. Miközben készül a gombát, amit tennie kell zöldséget. Sárgarépa dörzsöli a reszelő, és más zöldségeket apróra vágva.
5. Akkor sült zöldség előforma bográcsban, amíg készen. Ezután a kannát főtt gombát adunk. Ezután az egész keveréket Perch, sózott, és a tűz kialszik 1,5 órán át. Mikor lesz 30 perc, úgy tűnt, lehet fedezni.

Ready kaviár kerül be sterilizált üvegekbe és zsemlét.

Nagyon sok módja van kapcsolódórészek gombát a tél. Ezek sózott, pácolt, a belőlük készült tojás, pörkölt vagy snack. Mindez fajta kell szem előtt tartani, ha azt szeretné, hogy megengedhet magának valami „gomba” a hideg téli szezonban.