Zsemle a hamburgerek és a szokásos McDonald receptek

Hamburger, jött hozzánk Amerikából, hogy zökkenőmentesen a főzés. Úgy kezdett készíteni, amilyen gyakran piték, belyashi vagy palacsintát. Módszer bonyolult, de nem is olyan bonyolult.

Ez az étel áll marhahús pogácsákat, mártás, zöldség, sajt és természetesen egy finom, puha kenyér szezámmag.

A klasszikus recept a hamburger zsemle

A legfontosabb, hogy egy finom házi hamburger zsemle megfelelő főtt.

• Flour - 550 g;
• Egg - 2 db.;
• Élesztő "Sof pillanat" - 1 csomag;
• Só - 1 tk.,.
• Cukor -.; L 1 órán át.
• Tisztított víz - 150 ml;
• Tej Home - 0,5 liter;
• Sesame - 50 g;
• Növényi olaj - 2 h x.
• Vaj vagy margarin - 3 evőkanál. l.

Egy pohár meleg forralt vízzel oldjuk fel száraz élesztő, hozzáadjuk a cukrot, egy evőkanál lisztet. Minden mix és a tartalék a folyadékot, amíg egy jellegzetes élesztő sapkát. Ez általában 10 percet vesz igénybe.

Egy mély üvegtál öntsük a melegített, de nem forró tejet, hogy hajt a tojást, lágy vajat, habverővel.

Öntsük a sört és minden újra gyúr, sózzuk, és egy kis része protrushennuyu lisztet.

Ebben az esetben továbbra is zavarja, hogy nem alakult csomók lisztet. Amikor a tészta kezd sűrűsödni, és nehéz lesz gyúrni a tálban, elterjedt egy sima, tiszta felületre, lisztbe, és továbbra is gyúrás.

Merítse a kelt tésztát a tálba, fedjük le egy másik darab lemez és hagyjuk emelkedni egy órán át.

Tedd a sütés pergamenre, bevont növényi olajat. Aktiválja a sütőt a sütés kezelés (200 ° C). Tészta képező kis golyókat, és elterjedt az előkészített lapot. Átlagban ezek a görgők kap 15 db. Keni őket tetején tej maradványokat, és megszórjuk szezámmag adnak állni 15 percig, majd a hajó 20 percig sütjük.

Vegye ki, hogy a hűvös, felére csökken, és ezzel az ételek.

Zsemle McDonalds

Pompushki recept egy hamburger - egy vállalati titok McDonald. Szakácsok nem elhagyott tett kísérletek, hogy nyissa ki, ami számos módon főzni otthon, amelyek közül sok nagyon közel áll az eredeti.

• Tisztított víz - 200 ml;
• Cukor - 3 óra.; L.
• Élő élesztő - 100 g;
• Flour - 650 g;
• Egg - 1 db.;
• Tejpor - 150 g;
• Só - 1 tk.,.
• Vaj - 4 evőkanál. l;
• Szezámmag - 50 g

A meleg vízben oldjunk fel az élesztőt él. Nagyon fontos az, hogy a frissesség, a tészta jól emelkedik, pékáru lesz puha és szellős.

Egy száraz lapos felületre keresztül dia protryahivaem lisztet és tejport. A központban a lyuk teszünk, sózzuk, próbálta vezetni a tojás kezd fejleszteni a hasonlóság a labdát. Öntsük az élesztő sört és továbbra is gyúrjuk a tésztát.

Fedjük le egy száraz ételeket, és ne érintse meg egy órát. A vajat megolvasztjuk. A tepsibe bélelt tepsibe. Bevont növényi olajat. Melegszik sütőt 190 ° C-on Vegye ki a tálat, és összegyúrjuk a tésztát megint ömlött a lehűtött vajat.

Osszuk egyenlő részre, formáljon kis golyókat. Spread a pergamenre időközzel egymástól, mint azokat a folyamatokat, növeli a hangerőt. Megszórjuk szezám és 20 percig sütjük.

Bun szezámmagos élesztő nélkül

Hamburger zsemle lehet enni levest vagy leves, akár húsételek, spread sűrített tej, és teát inni vele. De nem minden, mint a kelt tészta vagy bármilyen okból ellenjavallatok hozzá. Ehhez jön kovásztalan tészta receptje, az íze egyáltalán nem különbözik a klasszikus változat.

• Flour - 450 g;
• Zsírmentes joghurt - 250 ml;
• Cukor -.; L 1 órán át.
• Sol - 2 óra hosszat keverjük.; L.
• Növényi olaj - 3 evőkanál. l.;
• Sütőpor a tésztához - 1 csomag;
• Egg - 1 db.;
• Szezámmag - 50 g

A műanyag tál öntsük kefir szobahőmérsékleten, hozzá sütőport, a sót, a tojás és a cukor. Dye 10 percig.

Fokozatosan kezd öntsük a átszitált lisztet és a forma a tésztát kézzel. Mikor kell csinálni egy bankban lesz kényelmetlen, elterjedt egy sima felületre, és kiegészítve a folyamat a keverés. Zsírozzuk a tepsiben növényi olajat.

Csipkedte le darabot a tésztából, forma ovális sütemény keresztül távolság feküdt egy levél. Megszórjuk szezámmag és hagyja rasstoyatsya perc 5. Süssük 20 percen át 190 ° C-on

Hogyan kell főzni egy finom hamburger

Főzni egy finom hamburger - egy egész tudomány, amely nehézségeket okoz a kezdő szakácsok. Azonban próbálgatással is lehetséges, hogy jó eredményt érjen el, majd, hogy legyen szíves magát és szeretteit.

Vágjuk a muffin két egyenlő részre. Helyezze az edényt az égő, akkor bemelegszik, és enyhén megpirítjuk a tészta mindkét oldalán. Ezt meg lehet tenni a grill, ha ilyen funkció rendelkezésre áll.

A húst és a legmegfelelőbb - egy fiatal borjúhús. Darabokra vágjuk, és átadta a darálóba kétszer. A marhahús bármi idegen (kivéve só és bors) ne adjunk hozzá, vagy ki fog derülni a szokásos hamburgert, nem egy kis ásványvizet, akkor ad lédússág.

Tiszta és shinkuem nagy hagymakarikákkal, megtelnek vízzel, almaecet és hagyja pácolt percig 30 ° C Öntsük a serpenyőben növényi olaj. Amikor felmelegedett, hogy két lapos sütemény darált húst.

Fry a magas hő mindkét oldalán legfeljebb egy perc. Tedd a húst patty egy zsemle készített, gyorsan fel a tetején egy tányér sajtot, húsos szelet paradicsomot, hagymát gyűrűk pácolt vékony szeletekre uborka, bőségesen öntözött mártással, fedjük saláta és egy második fél tekercs.

Ahelyett, szezám kenyeret sütni, akkor használja lenmag. És, hogy a tészta tökmag vagy napraforgó. Ne legyen baj összekeverni búza fehér liszt és a korpa és részben a rozsliszt. Ez ad egy pikáns ízt szokásosnál hamburger.

Hal tejszínes mártással a sütőben. Ez a finom és egészséges étel, amit főzni szinte minden nap.

Diétás sajtos süteményt túró - egy egészséges reggeli az egész család számára. Recept itt.

Ez az étel lehet szolgálni sült burgonyával és friss saláta, és nem nagyon hasznos, hogy cserélje ki a Coca-Cola limonádé. Szószok tudunk az asztalra, ahelyett, hogy csak a legfontosabb része, és mindenki a saját ízlése van fűszerezés az étel.

Lehet kísérletezni, és bele az edénybe egy édes paprika vagy gombás mártással.