Tuskó, bors és a paradicsom a legjobb receptek fotókkal

Bárok bors és paradicsom: receptek

Ez a csavar rendkívül egyszerű elkészíteni és benyújtani még törekvő hostess, és édes-savanyú íz a saláta is tökéletesen kombinálható a második ételek hajdina, rizs vagy a burgonya. Ezen túlmenően, és az ünnepi asztalnál, jól néz ki.

Vegyünk 1 kg édes paprika, mosás gyümölcsök, vágott vetőmag kamra és vágjuk szeletekre vagy kockákra meglehetősen rövid. Helyezzük a vágás egy medencében vagy serpenyőben. 2 kg paradicsomot felvágunk és mossa a darab al-szabvány, közepes méretű vágott szeleteket és is hozzá a medencét. Mossuk és tisztítsuk meg a 2 kg sárgarépa, majd lereszeljük a gyökérzöldség egy durva reszelő, és adjunk hozzá más zöldségeket. A végső lesz hagymát, azt is figyelembe kell egy 2 kg-os tiszta és kockákra vágott, és öntsük egy konténer a főzéshez.

Öntsünk egy pohár növényi olaj, megszórjuk 3 kanálnyi só nélkül csúszdák, 200 g cukrot és nagyon kis fekete bors. Minden keverjük, és az elegy visszafolyatás közben. Ez az összeg a szükséges összetevőket lassú tűzön körülbelül 40 percig, mindent meg kell megfelelően pörköltet. Ezután öntsünk egy fél csésze ecetet és keverék.

Minden forró ömlesztett által pollitrovyh tégely és tekerjük fel (elősterilezéséhez tégely és fedő). Tekerjük fel a beszerzési remekművek egy takaró fejjel lefelé, egy nappal később saláta paprika és paradicsom a tél, és hűtsük le lehet majd őket a pincében, vagy az erkélyen.

Tuskó, paprika és paradicsom a téli - Lecsó „otthon”

Ez lédús és világos lecsó paprika és paradicsom biztosan élvezni az összes háztartás, és tud felmutatni őket a vendégek előtt, mert a megjelenése, mint egy üres „magas”.

Peel és apróra vágjuk 2 gerezd fokhagyma. 2 kg paprika, a korábban mosott és tisztítjuk a magokat, vágjuk nagyobb darabokra. Ha tetszik homogénebb lecsóval, majd töltsük apró darabokra, de akkor a főzési idő csökkentéséhez szükséges. Mosás és száraz, 4 kg paradicsom, akkor forrázás és a héj, majd szeletekre vágva, és törje össze őket egy turmixgépben (erre a célra lehet használni a reszelő vagy daráló).

A paradicsom tömege feküdt fokhagymát és öntsünk 150 ml növényi olaj, kapcsolja keverőben jobb a komponensek összekeverése néhány másodpercig. Pour a tömeg a kanna vagy serpenyőben nagy elmozdulás, forraljuk, majd a tűz, és hogy a legalább 20 percig, és főzzük. Öntsünk egy pohár cukrot és sót ízlés szerint.

Add szeletelt paprika egy üst, egy gyengéd keveréke keverjük, és várja meg, amíg a darab zöldség megpuhul, de nem kezdődött el a főtt puha. Hozzáadása 150 ml növényi olaj és ecet üveg, és forraljuk ki.

Lecsó Paradicsom öntsük előkészített konténerek, fedjük le őket egy meleg takaró, vagy tedd egy pár napig egy sötét és meleg helyre.

Az így kapott finom lecsót lehet használni, mint önálló kezdők, és ez lehet hozzá levesek vagy salátát. Juice a előgyártmány a legjobb csere az áruház ketchup.

Receptek blank LECSÓVAL

Vegye megközelítőleg azonos mennyiségű térfogat paradicsom és paprika. Készítsünk zöldségek - mosás, száraz és tiszta. A kényelem az őrlés húsdarálóval kell őket darabokra vágjuk. Ennek eredményeként, akkor kap a paradicsom tömege 2-szer nagyobb, mint a paprika. Hozz keveréke sózott zöldség forrni a tűzhelyen. Meddig kell forralni a szósz nem szükséges, kivéve, hogy egy perc alatt, ha azt szeretnénk, hogy biztonságos legyen.

Ready mártással még forró kell öntsük sterilizált üvegekbe, és zárja az ón fedelet. Most már van egy nagy csavar, hogy biztonságosan lehet Gyere, mert a készítmény nem tartalmaz semmilyen citromsavat vagy ecetet.

Télen a paradicsom munkadarab adható gyermekeknek (például, tejföl, vagy egyszerűen eladni egy rizs húsgombóc) lehet enni mártással és felnőttek, hozzátéve, erős paprika, vagy fokhagyma por.

Bugák, paprika és paradicsom lépésről lépésre fotók

Ez előétel egy csodálatos fűszeres-csípős íze van, amely különösen, mint a férfiak. A fenti arányok az összetevők kell négy darab 2 literes vagy két liter kanna.

Vegyünk másfél kilogramm édes paprika, mossa és tiszta, mint mindig azelőtt tölteléket. A forrásban lévő vízzel, adjunk hozzá egy kevés sót, és fehérít 5 percig benne paprika. Ezután kapcsolja ki egy tányérra hűlni.
Apró kockákra vágjuk azonos mennyiségű paradicsom, bors és podsolite ízlés. Adjunk hozzá néhány szál apróra vágott bazsalikommal és 2 gerezd fokhagyma, áthaladt a nyomdai előkészítés. Keverjük.

Sterilizálja a tartály bármilyen kényelmes módon, feküdt az alján minden babérlevél, petrezselyem, kapor, paprika, borsó. Stuff paprika paradicsomos-fokhagyma keveréket és helye állva az üvegeket. Esztétika, akkor adjunk hozzá egy szál bazsalikomot.

Előállításához az sóoldattal 2 liter vizet kell önteni nagy, 3 evőkanál sót, 400 g cukor, 200 g finomított olaj, és a 300 g 9% -os ecetet. Sós lében, felforraljuk, és öntsük a hajó. Cseréljük ki a sterilizálás liter elég 15 perc, a kétliteres szükségességét 20. Roll fel a fedelet, és meg sem fordult fel „alatt bunda”, ahol meg kell állni, amíg cool.

Bars paprika és a paradicsom: receptek téli

Konzervált paradicsom - egy szép mellett burgonyapüré, kása, tészta, továbbá, ez egy kiváló előétel. Annak előkészítéséhez kell kiválasztani érett paradicsom hozzávetőleg azonos méretű. Mossuk zöldségek és egy fogpiszkálóval, hogy defekt tövénél, akkor nem robbant a bőr alatt a pácolás.

Tiszta magokat kaliforniai paprika, vágjuk csíkokra.

Mossuk üvegek felhasználásával szódabikarbónát és 5 percig, sterilizálja a mikrohullámú sütőben. Borítók forraljuk.

Az alsó minden tartály feküdt levél torma, paradicsom, petrezselyem, vágja szét darabokra zubochki fokhagyma, torma gyökere, darabokra vágva, szegfűszeg, babérlevél, bors, borsó. A tér prosunte csík kaliforniai paprika, édeskömény esernyő köret tetején.

A főzés, a pác 1 liter víz kell, hogy 3 nagy kanál cukrot és 2 - só, szegfűszeg, bazsalikom, babérlevél, bors, borsó. Forraljuk meg, adjunk hozzá néhány gerezd fokhagymát és forraljuk 5 percig.

Hot pác szitán kell tölteni a megtöltött üvegeket, nekik egy kis állvány, és majd egyesíteni vissza a serpenyőbe. Futtatni ezt manipuláció veszteség nélkül segít fedezni lyukak. Pác kell forralni újra és újra öntsük a hajó. Ahhoz, hogy az egyes quart jar előtt szegélyterület kell hozzá fél teáskanál citromsav, egy két-literes - egy teáskanál. Twist kell adja át, és hagyjuk kihűlni természetesen. Betakarítás a téli paradicsom kész!

Vegyünk 1 kg zöldség: paradicsom, szeletekre vágva, paprika és az uborka - rudak, sárgarépa és káposzta karaj egy reszelő, izzó hagyma kockára vágott.

Zöldség öntsünk 200 ml vaj és növényi, mint például ecet, adjunk hozzá 5 nagy teáskanálnyi cukrot és sót, jól keverjük össze, és hagyja, hogy növényi keveréket konfigurálják magukat egy órát.

Tedd a salátát egy tányérra paprikát, forralunk, majd főzzük körülbelül 10 percig a pác egyenlően oszlik el a tartalmát a növényi konténerek és tekerjük fel.

3 kg paradicsomot darálják, paradicsom tömege forraljuk. Másfél kilogramm padlizsán vágva meglehetősen nagy kockákra. Félkörök vékony szelet 1 kg bolgár paprika.

A forrásban lévő paradicsom tömege hozzá fél pohár finomított olaj, ecet 9% oldattal és vízzel, 2 nagy kanál sót, 200 g cukrot, minden keverjük addig, míg a teljes oldódás a komponensek. Ezután adjuk hozzá a maradék zöldséget.

Mivel a forráspont kell forraljuk fél órán át, keverés rendszeresen. Ha úgy érzi, hogy túl sok padlizsán, de ne aggódj ilyen mennyiségű paradicsomlé - „kis kék” Uvarov. Lereszeljük a finom reszelő 2 fej fokhagymát és vbroste azt a serpenyőben 5 percig, mielőtt a főzés vége.

Ready „Delicious” ömlesztett steril tartályokban, roll up, majd csomagolva egy takarót, amíg hideg.

Saláta zöld paradicsom

Minden megadott arányokat a recept 1 kg paprika. A megfelelő mennyiségű zöldség mosó és fehérít egy pár percig, majd hűtsük le azáltal hideg víz alatt. Ezután vágja ki a magot kamrából, és vágjuk csíkok cellulóz. 1,2 kg zöld paradicsom és 0,7 kg hagymát vágjuk, őrölni 80 g petrezselyem.

Keverjük össze minden összetevő, és adjunk hozzá egy pár kanál evőkanál só, Sakharkov és 9% -os ecet, és egy kis kanál őrölt fekete bors.

Szorosan csomagolt növényi keveréket tartályokba és sterilizált forrásban lévő vízben fél literes üvegek - tizenöt perc alatt liter - 20 perc.

Saláta káposzta

Chop 1 kg káposztát, vágjuk nagy darab 1,5 kg paradicsomot, 1 kg édes paprika vágja végig a csíkok. Egy durva reszelő lereszeljük 0,5 kg sárgarépa félköröket vágni az azonos mennyiségű hagyma, 50 g őrlési kapor és a petrezselyem.

Az összes zöldséget összekeverjük egy edényben, add, hogy ugyanazt az 5 db babérlevél és bors ízlés szerint, tegye az edényt a tűzre. Forraljuk a tartalmát, mivel a forraljuk egy negyed órát. Végén a főzés, adjunk hozzá 150 ml ecet és 120 ml növényi olaj.

Kapacitás és fedelet, amelyek tárolásra szánt megőrzésére, előre sterilizált szükséges - forraljuk 10-13 percig forrásban lévő vízben, úgy, hogy a felesleges megölése minden baktériumot.

Saláta még forró expandált üvegekbe, roll up, kapcsolja őket fejjel lefelé, és a pakolás takarót. A tárolási lehet eltávolítani csak miután a teljes hűtés.

Legfőképpen tetszett az amerikai recept, ahol meg kell használni mézet és egy pohár whiskyt. Azt képzelni, hogy mi fog fordulni illatos, fűszeres paprika! Okozott kis aggodalommal a recept egy műanyag vödör. Hogyan fogják tárolni hosszú ideig, mert nem tud megfelelően fertőtleníteni minden vagy sterilizálja az így kapott keveréket.

Köszönöm a cikket! Én csak egy nagy rajongója éles kis
Olyan ez, mint a recept uborka chili, hogy egy mentális feljegyzést.
By the way, nem gondoltam, hogy a chili paprika is pácoljuk, megszokta, hogy ecetes uborka és paradicsom. És különösen nem tudom, hogy az érett paprika C-vitamin háromszor nagyobb, mint a citrom. Számomra ez volt a kinyilatkoztatás

Ecetes chili felfedezés volt számomra. Soha nem próbáltam, és minden bizonnyal nem zárt. Általában a földet, majd kitör a kávédaráló. Érdekes, hogy ebben a formában, bors elveszti élességét? Be kell zárni az üveget próba, jól néz ki.

Ez az én anyukám öröm ezeket a recepteket, ez az én nagy szerelmese akut megőrzése, ez a chili magát egy tál leves vagy borscs dob. Ráadásul ezek a tégelyek, színes bors olyan gyönyörű, hogy akkor hozza a munkát. dicsekedhet, ami vagyok szeretője.

Sokszor ecetes bolgár paprika, és soha nem kóstolta pácolt fűszeres. Talán itt az ideje, hogy megpróbálja. Ügyeljen arra, hogy vegye tudomásul pácolás paprika chili recept szendvicsek, fagyasztott pizza feltétek. Zúzott lehetőségek égő vitamin valahogy ismerős

Ostrenkoe nagyon tiszteletben a családom és én minden évben közel paprika megszokott klasszikus módon. Minden recept jó, és nem nagyon különbözik, de az uborkát chili szeretnék kipróbálni csinálni.

Ha van - étkezési, lásd - fűrészt. De soha nem tettem. By the way, nagyon finom. Télen, ha azt szeretné, éles és forró érzés, a paprika, hogy ez az!

Télen én egy csomó készítmények, de a keserű bors nem különösebben jóban - megszáradt a téli és a fagy. Még soha nem láttam annyi érdekes receptek chili. Chili receptek érdekelt grúz és „Cowboy Candy”, és az uborka egy érdekes recept. Mindenképpen próbálja elkészít, majd írjon egy véleményt. Köszönjük!

Köszönöm a jó receptet. Ez nyáron - a megtartása, felkészülés a téli hónapokban. A szupermarketek a város, egy korsó, itt a picsába egy tisztességes összeg. Jobb vásárolni az összes hozzávalót a piacon és a „roll” alatt burgonya doboz 5, hogy ne fojtó suhomyatku)