Túrót multivarka

Túrós - a termék, természetesen hasznos. Tartalmaz kalciumot, foszfort, amelyek annyira fontosak számunkra az egészséges fogak és a csontok. Szintén jelen van az alvadék-vitamin, amely növeli az ellenállást a vírusok, hogy a test, és a B2-vitamin javítja a látást, és jótékony hatással van a bőrre. Általában nem kétséges. Túró jelen kell lennie a diéta. Persze, lehet kapni, hogy a boltban vagy a piacon, de akkor csináld magad. Ebben a cikkben, azt fogja mondani, hogyan lehet sajtot multivarka.

Túrós származó kefir multivarka

• kefir 3,2% zsírt - 1 L;
• só vagy cukor - ízlés szerint.

Kefir öntjük csésze és Multivarki mód „fűtés”, és a hőmérséklet 70 fok, ha a kefir melegítjük ki mód „karbantartása hő„és az idő 30 perc. Az elképzelés az, hogy a joghurt ne forraljuk, azt csak sínylődik. Ha jön egy forraljuk, majd egy finom túrós nem fog működni. Ezen idő elteltével nyílt multivarku, joghurtot kell alakítani túró és a savó. Mi tartalmát szűrjük át egy tésztaszűrő több réteg gézen, ömlesztett sajtot egy tálba. Add sót vagy cukrot ízlés szerint. A szérumot öntjük nem siet, akkor tudja használni, hogy készítsen ízletes palacsintát.

Túrós tejből multivarka

• Tej - 1 liter;
• élő joghurt - 3 evőkanál. kanál.

Egy serpenyőbe öntsük a tejet Multivarki, teszi hozzá joghurtot. Hasonlóképpen, akkor erjedni vagy tejfölt over the counter kész erjedni. Nem számít. Számunkra fontos, hogy a tej skvasilos. Bekapcsolása multivarku mód „fűtés” egy fél órát. Ha sípoló hangja, multivarku nem nyitott, és hagyjuk óra 3. Ezután is „hirtelen hűtés” üzemmód 40 percig. Most multivarku nyílt és nézd meg a tej - meg kell dobni, hogy van osztva túró és a savó. Ha nem, akkor kapcsolja be újra, és ugyanakkor előállítására sajt akár perc 20. Mikor a folyamat megkezdődött, és aludttej, tartalmát szűrjük pán egy cheesecloth. Ha azt szeretnénk, hogy szárazabb túró, majd kösse sajtvászonról egy csomót, és tegye üveg szérumot. Most ízletes csemege azonnal fogyasztható, akkor adjunk hozzá cukrot, lekvárt vagy mézet a saját.

Túrót multivarka tej kalcium-kloriddal

• Tej - 1 liter;
• kalcium-klorid - 2 ampulla.

Főzés sajt multivarka ez a recept elviszi nagyon kevés idő. Tej öntjük multivarku, adjunk hozzá 2 kalcium-klorid ampullák. Kapcsolja mód „tűzoltó”, és főzzük, amíg forró tejjel. Amint a főzési folyamat, a tejet meg megfagy. Most lehet, hogy átszivárog. Ez alvadékot kapunk kétszeresen is hasznosnak, mert ez tovább dúsított kalcium. De ne ezt a sajtot nem ajánlott, akkor jobb, hogy készítsen egy része, amely megeszi 1 alkalommal.

Főzés sajt multivarka a savanyú tej

Néha előfordul, hogy a tej megsavanyodott. Ne csüggedjetek, és ne rohanjon önteni. Azt fogja mondani, hogy a recept sajt multivarka ilyen tejet. Most, a tejet egy edénybe podkisshee Multivarki. Kapcsold be a „fűtés” üzemmódban, miután kikapcsol, a módot „karbantartása hő” 20 percig. Most tartalmat ad cool. Ezután szűrjük, tejsavó túró át egy finom szitán, vagy gézzel. A túró kész. Csak van egy kis gond: akkor lehet enni csak a hőkezelés után. Azaz, nyugodtan főzni belőle cheesecakes, lepények, lusta pirog, vagy más ételek, ahol a sajt elmúlik hőkezelés.