Tinktúra alkohol otthon lépésről lépésre receptek

Házias tinktúra alkohol szerzett sok népszerűség. Érlelt természetes összetevők, ezek nagyon eltérő ízt italok vásárolhatók.

Tinktúra alkohol otthon lépésről lépésre receptek

De ahhoz, hogy élvezze a kellemes íze és illata házi likőrök, betartva a szabályokat az előkészítés és gondos kiválasztása termékeket.

Változatos alkoholos italokban és főzéshez alapjai

A szakácskönyvek és az interneten megtalálható a különböző receptek italok, forrázott vodka, brandy vagy whisky. De nagyon népszerű pálinka az alkohol. Amatőr borászok azonosítani néhány fajta likőrök:

  1. Bitter kitöltésével vár a 40◦-60◦. Receptek gyakran használatán alapuló gyógynövények, dió, bogyók és magvak. A fő jellemzője az ital tekinthető minimális termékek használatát;
  2. édes likőr várat eléri 30◦. Az alkalmazott készítmény alma, körte, ribizli vagy hegyi kőris a cukor hozzáadásával nagy mennyiségű;
  3. Fűszeres infúziók egy várat 40◦ a 60◦. Főként fűszereket, majd átengedjük a hajlandóság, hogy inni holdfény.

Otthoni használatra, akkor inni a friss és szárított bogyók és levelek. A kész termék akkor történik, amikor a tápanyagokat és az esszenciális olaj alkotórészeket teljesen feloldódni a alkoholos oldatban.

infúziós idő függ a hőmérséklettől helyiségeket, ahol folyadékot tárolnak. Szobahőmérsékleten a termék készen után körülbelül öt hét alatt. Magasabb hőmérsékleten az idő lerövidül egy hétre.

Italok a leveleken főtt sötét tartályok két napig. Ha túlzásba tinktúra szerezni egy sárga árnyalatú, az íze kissé gyógynövény. Főoldal infúzió bogyók, gyökerek készek legfeljebb öt hétig. És így a bogyók, mint a szeder, málna, eper, elegendő lesz tizennégy napig.

alapvető recept

  • vagy bogyós gyümölcsök - 1800 gramm;
  • alkohol - 800 gramm.

Elkészítési idő: 2 hónap 1 hét.

Kalória: 200 kcal / 100 g.

Hogyan készítsünk egy tinktúra alkohol:

  1. Net három literes jar, hogy töltse ki a mosott bogyók és töltse ki a palackot alkohollal;
  2. Bank tároljuk sötét helyen, szobahőmérsékleten alatt szorosan lezárt fedéllel;
  3. Tinktúra ellenállni mintegy tíz nap felrázva háromnaponta;
  4. Amikor egy italt készítettünk kell szűrjük át egy tiszta, drótháló vagy szövet;
  5. Feszült infúzió öntsük egy tiszta edénybe, és tedd a hűtőbe, vagy pincében nyolc héten át.

Főoldal infúzió Kalina

  • Viburnum - 900 gramm;
  • fenyőmaggal - 20 db;
  • ánizs mag - 1 csipet;
  • Alkohol 45% - 750 ml;
  • cukorszirup - 1 evőkanál.

Elkészítési idő: 5 hét.

Kalória: 250 kcal / 100 g.

  1. A bogyók kis fagy, hideg vízzel leöblítjük és száraz a törülközőt;
    Tinktúra alkohol otthon lépésről lépésre receptek
  2. A bank két liter térfogatú töltse Kalina, ánizs magvak, diófélék, és töltse fel az alkohol;
  3. Bank sűrű papír fedelét és rögzítse a gumiszalagot;
    Tinktúra alkohol otthon lépésről lépésre receptek
  4. Két héten belül infúziós időközönként rázzuk. Ezután szűrjük át cheesecloth, és hozzáadjuk a cukorszirup;
  5. Tartalom bankok infundálni körülbelül három hétig;
  6. Amikor tinktúra világosítható megkóstolhatják.
    Tinktúra alkohol otthon lépésről lépésre receptek

Igyon Kalina a homoktövis

  • Viburnum - 250 gramm;
  • homoktövis - 250 gramm;
  • cukor - 5 evőkanál;
  • 5 szegfűszegolaj;
  • 5 borsó szegfűbors;
  • 10 borsó fekete bors;
  • alkohol - 3 liter.

Elkészítési idő: 1 hónap 3 nap.

Kalória: 220 kcal / 100 g.

  1. Buckthorn bogyók, viburnum mosási és töltse ki az üveget;
  2. Ahhoz, bogyók adjunk hozzá cukrot és a fűszereket. Keverjük jól össze egy kanállal, így Berry juice;
  3. Három napon belül szobahőmérsékleten sajtó. Infúziós kell enyhén erjedés;
  4. Hogy a bank még nem jelent meg a penész, a tartalmát meg kell keverni naponta többször;
  5. Ha a bogyók erjesztett, meg kell, hogy töltse ki az alkohol, és fedjük le szorosan. Betölt egy hónap, egy sötét, hűvös helyen;
  6. Kész tinktúra vattán átszűrjük és öntjük üveg a kívánt térfogatra.

Recept tinktúra áfonya

Tinktúra alkohol otthon lépésről lépésre receptek

  • 0,5 kilogramm áfonya;
  • 500 ml alkohol;
  • 500 gramm cukrot;
  • 400 ml vizet.

Elkészítési idő: 40 nap.

Kalória: 200 kcal / 100 g.

  1. Tőzegáfonya mossuk, szárítjuk és zúzott;
  2. A bank tegye a bogyós gyümölcsök, a cukor és öntsük az alkohol;
  3. Tinktúra tartjuk negyven nap alatt a fedél szorosan lezárva egy sötét helyen;
  4. Kész infúziós átszűrjük egy ronggyal, majd szűrjük át vatta;
  5. A tisztított ital palack. Store lehet kilenc hónapos időtartamra.

A borsmenta tinktúra alkohol

Tinktúra alkohol otthon lépésről lépésre receptek

  • 90 gramm friss menta;
  • 400 gramm cukrot;
  • 1 pohár vizet;
  • 500 ml alkoholt.

Elkészítési idő: kb 3 hét.

Kalória: 200 kcal / 100 g.

  1. menta aprítását és az alkohol öntjük a serpenyőbe;
  2. Tartalom konténerek infúzióban három órán át, és hosszabb is lehet, ha szükséges. A színt kell változtatni egy kicsit;
  3. Amikor az idő kifut a levelek egy megfelelő üveg;
  4. Cukor feloldjuk egy pohár vízben, és hozzáadjuk a folyékony;
  5. Ital főzött három héten belül;
  6. Az első minta lehet távolítani tizennégy nap után.

Tinktúra alkohol otthon lépésről lépésre receptek
Recept házi tészta - fotók és lépésről lépésre ízletes házi készítésű ételeket.

Pizza darált csirke -, hogyan kell elkészíteni egy gyors és ízletes étel.

Sajtkrém leves - az első étel. szokatlanul finom íze.

  • 450 gramm alkohol;
  • 0,5 liter tiszta vizet;
  • 3 teáskanál mézet;
  • 1 piros erős paprika;
  • 3 szegfűszeg;
  • 1 evőkanál koriander magvak.

Elkészítési idő: 3 hét.

Kalória: 250 kcal / 100 g.

  1. A víz felmelegszik, és oldjuk fel a mézet. Amikor a folyadék lehűlt, szükséges, hogy öntsük előkészített üvegekbe;
  2. A kapott folyékony add-alkohol;
  3. A bank tesz egy erős paprika, koriander és szegfűszeg;
  4. Munkadarab betölt három hétig sötét helyen. Majd szűrjük, és öntsük egy üveget.

Téli gyömbér ital

  • 2 liter 40◦-alkohol;
  • 1 evőkanál égetett cukrot;
  • 1 teáskanál reszelt gyömbér;
  • 2 szegfűszegolaj;
  • 2 borsó szegfűbors;
  • fahéj;
  • egy kis vaníliás cukorral.

Elkészítési idő: 5 nap.

Kalória: 20 kcal / 100 g.

  1. Összetevők szükséges keverni egy serpenyőbe, és melegítsük alacsony lángon, amíg 60◦;
  2. Serpenyőben egy melegített folyadékot jól lefedett minden oldalról sűrű takaró, és hagyjuk kihűlni szobahőmérsékleten;
  3. Amikor a tinktúra kihűlni (ez eltarthat akár egy napon), akkor le kell üríteni;
  4. Az íz javítása céljából öntsük átlátszó üveg, és ellenáll a további három napig.

részeg cseresznye

Tinktúra alkohol otthon lépésről lépésre receptek

  • 50◦-alkohol - 2 l;
  • cseresznye - 2 kg-ot;
  • cukor - 1 kg;
  • fahéj;
  • egy kis vaníliás cukorral.

Elkészítési idő: 2 hét.

Kalória: 240 kcal / 100 g.

  1. Mert tinktúra lehet venni friss vagy fagyasztott meggy. Egy külön tartályban, bogyók kell enyhén zúzott;
  2. A palack térfogata ötliteres, hogy töltse bogyók, cukor, fűszer, és mindent, hogy töltse alkohollal;
  3. Tinktúra szobahőmérsékleten tartjuk öt napig jól összerázzuk. A fedél nem nyitható meg egyszerre!;
  4. Körülbelül két hét után az ital elvezethető vattán és öntsük üveg.

Tippek jegyzet

  1. A készítmény a tinktúrák, akkor megteszi az alkohol ereje 40◦. De egy gazdagabb ízű jobban figyelembe shestidesyatigradusny tiszta alkohol;
  2. Ha a kész tinktúra túl erős, akkor hígítjuk vízzel a kívánt várat;
  3. Ahhoz, bogyók adtak több lé öntés előtt nekik szükségük van egy kis alkohol befagyasztására;
  4. Szinte az összes receptet, amire szükség van, hogy ragaszkodjon egy sötét helyen. De néhány tinktúra készül a nap, így egy italra, egy könnyű;
  5. Ahhoz, hogy a nemes és aromás ízű vagy bogyós gyümölcsök lehetnek kissé előre sütjük;
  6. Ha a fedél nem ajánlott, hogy megnyitja a napi remegés tinktúrák. Ez vezet a behatoló oxigén és baktériumok, hogy rontja a következő italt;
  7. Amikor kész italt nem illatos és gyenge, akkor öntsük friss alapanyagokból a receptet, és ragaszkodnak a várakozási idő;
  8. Ízlelő tulajdonságait a jövőben az ital segítségével ellenőrizhető a vizsgálati keverék. Minden összetevő brandy hogy minimális mennyiségben, és felmelegítjük zárt palackot 60◦. Amikor az ital lehűl, akkor el kell távolítani a minta. Ha jó ízt tinktúra állítható elő a kívánt mennyiségben.

Előállítása tinktúrák az alkohol az otthoni igényel sok időt és erőfeszítést igényel. De a végén az eredmény megfelel az elvárásoknak. Kifinomult és selymes íze fog tetszeni vendég és tökéletes minden ünnep.