Spárga koreai
Fuzhi vagy fehér spárga Koreai - az egyik leggyakoribb a szója termékek a boltok polcain. Bár ezzel a spárga ezen félkész termék hasonló csak megjelenésében, de az íze spárga koreai szeret sok fogyasztó. Ezen túlmenően, a szójatermék nagyon alkalmas a diéta, köszönhetően az alacsony fűtőértékű és magas a fehérjetartalma.
Szója spárga általában értékesítik csomagolva csomagok egy standard tömege 400, 450 és 500 fordulat térfogata körülbelül 1,5 liter Ez az összeg a száraz terméket. Elkészítése előtt félkész terméket hideg vízben áztatjuk, meg kell adni azt kioldódni szinte naponta. Azonban, ha nincs ideje - Fuzhi öntsünk forrásban lévő vízben 1 órán át.
Ne felejtsük el, miután a spárga be magukat, hogy nyomja meg a botot, hogy a felesleges folyadékot.
A megjelenése az értékesítés egy új termék kellően felveti azt a kérdést, hogyan kell főzni spárga koreai? Fuzhi főtt, párolt és még sült, de a legtöbb úgy készített saláták. Receptek spárga saláta koreai sokat.
Nálunk néhány közülük.
Ecetes Spárga koreai
- Szója spárga - 1 csomag;
- Fokhagyma - 4 szegfűszeg;
- növényi olaj (szagtalanított) - 6 Art. kanál;
- Só - 1 st. kanál;
- szójaszósz - 2 evőkanál. kanál;
- Cukor - cikk 0.5. kanál;
- piros és fekete bors ízlés szerint.
Vágott vagy mi nyomja meg a fokhagymát, cukrot és sót, keverjük össze szójaszósz. Ahhoz, hogy hozzá az apróra vágott spárgát savanyúságok és fűszerek, keverjük, fedél tál fedéllel. Hűtőszekrényben tartjuk 10-12 órán át Fuzhi jól pácolt.
Spárga koreai sárgarépa
- Szója spárga - 1 csomag;
- sárgarépa - 3 db.;
- Fokhagyma - 4-5 gerezd
- növényi olaj (szagtalanított) - 1 csésze;
- babérlevél - 1 lap;
- illatos fekete bors - 7 Goroshkov;
- Só - 1 st. kanál;
- cukor - 1 evőkanál. kanál;
- almaecet (vagy rizs ecet) - 5. cikk. kanál;
- pirospaprika ízlés szerint.
Előre átitatott spárga feldarabolt. Rub finom reszelő sárgarépa, foszlány a fokhagymát. Keverjük a spárgát és a sárgarépát fokhagymás.
Elkészítéséhez saláta spárga koreai mix növényi olaj, cukor, só, bors. A keveréket tedd a tűz, forralja fel, babérlevél, és dobja öntsük almaecetet. Ezt követően, azonnal kapcsolja ki a tűz. Töltsük kapott pác spárga, keverjük össze, és tegyük a hűtőbe 3 órán át.
Hogy előkészítse a spárga koreai fitt és készen fűszerezés, amelyeket értékesített üzletek. Összetevőként egy étel, akkor adjunk hozzá 1-2 evőkanál szójaszósz, akkor ad egy további pikantériája ízét.
Saláta spárgával és zöldbabbal
- Szója spárga - 1 csomag;
- bab - 200 g;
- petrezselyem - néhány szál;
- növényi olaj - 50 ml;
- Almaecet - 5 evőkanál. kanál.
Vágja végig a babhüvely és forraljuk őket vízben, só hozzáadásával. Főtt bab dob egy szűrőedény, amely lehetővé teszi, hogy lefolyni a felesleges folyadékot. Megvárjuk, amíg a bab lehűlni. Keverjük össze a bab spárga, öntsünk növényi olaj, párosulva ecet.
A pácolt gomba spárgával és retek koreai
- ecetes gomba (átlagos érték) - 10-12 db.;
- Szója spárga - 100 g;
- friss retek - 2 db.;
- metélőhagyma - 10-12 tollak;
- szezámolaj - 2 evőkanál. kanál;
- citromlé - 1 evőkanál. kanál;
- bors, koriander - ½ tk .;
- só ízlés szerint.
Mossuk pácolt gombát és vágjuk vékony csíkokra. Retek tiszta és csíkokra vágjuk. Keverjük gomba, retek, öntsük sója. Adunk 10 percig, hogy megszabaduljon a keserűség. Ügyeljen arra, hogy egyesítse a kapott levet. Hozzáadása apróra vágott átitatott spárga, zöld hagymával és töltse öltözködés szezámolaj, a citromlevet és a fűszereket. Tegye a saláta a salátástál csúszda.
Reméljük, hogy lesz ízlés szerint készült Fuzhi saláták!
Rajongók koeyskoy konyha továbbra is ismeretségük vele, és előkészíti tintahal koreai és a paradicsom koreai.