Snack „Caprese” vagy volt paradicsom és sajt

Az egyik gyakori vendégek az ünnepi asztalra az utóbbi években vált előétel paradicsom és a fokhagyma. Érdekes e tekintetben az a tény, hogy volt ez a táplálékot az egyik olasz nemzeti ételeket, de nem mindenki tud róla. Tehát, vessünk egy közelebbi pillantást, snack sajt és paradicsom.

„Caprese” az egyik nemzeti ételek Olaszország egy gyönyörű név egy snack. Felkészülés ez táplálékra így: egy tál megállapított felkockázott paradicsomot vékony köröket, akkor tegye a szeletelt mozzarella és minden meghintjük szárított vagy friss bazsalikommal, és öntsük a fűszerezés olívaolaj és balzsamecet. A nemzeti étel ezt a csodálatos előétel vált annak a ténynek köszönhető, hogy az étkezés saját színösszeállítás a színek az olasz zászló - ami annyira egyszerű és egyszerű! Ami a nevét, az étel névadója az olasz Capri szigetére, valószínűleg azért, mert ott volt, és ez alkotta az első alkalommal.

Az a tény, hogy a „paradicsom sajttal és fokhagymás» orosz acél változat »Caprese« - nyilvánvaló. Ugyanilyen nyilvánvaló a válasz arra a kérdésre, hogy miért ez a táplálékot, így gyökeret hazánkban: ez gyorsan elkészíthető, ettől olcsó egyszerű összetevők, és az eredmény nagyon finom. Ez az álom minden háziasszony szempontjából „gyors-olcsó-finom”.

Természetesen, mint minden kölcsönzött étel, ez a táplálékra lett idővel a területen a kísérletek hozzáértés háziasszonyok, és előkészíti azt ma másképp. Milyen lehetőségek vannak a előételek, paradicsommal és sajttal vannak ott?

A klasszikus recept snack sajttal és paradicsommal

Az összes fenti - a klasszikus változata ezt falatozás, amelynek csak az alap összetevőket. Ma vannak eltérések „Magyar Caprese„a segédanyagot, például dió, bors.

Recept „Caprese” orosz borssal és anyák

Hozzáadása dió, bors - nem minden variációját étvágygerjesztő. A mi szellemes hostess jött itt egy érdekes módon.

Recept paradicsommal és fokhagymával a tésztába

Szükséged lesz: kész leveles tészta, sajt, paradicsom, fokhagyma, kapor.

Főzni a paradicsomot sajtot a tésztát, és a fokhagymát. Vágjuk a paradicsomot négyfelé vagy fél ha kicsik. Kockákra vágott sajt (használja a jobb Suluguni). Strung paradicsom és a sajt, váltakozva nyárs, rostélyos keveréket átvezetjük a fokhagyma sajtó kapros és só pakolás Roll tésztát, zaschipnut élek és sült előmelegített sütőben vagy hasonló grillfelszerelés.

Egy másik változata az eredeti táplálékra paradicsommal és fokhagymával - töltelékkel.

Készítsük el a paradicsom könnyű: használja ugyanazokat az összetevőket, mint a klasszikus változat, de nem vágja a paradicsom, de csak egy kicsit a remek - úgy, hogy lehetséges, hogy távolítsa el a pépet egy kanállal. Ezután a keletkező paradicsom nafarshiruyte öntőformák sajt-fokhagyma keveréket.

Mint látható, az olasz büfé „Caprese” hazánkban jött ízlés szerint, bár egy módosított formában. Azonban a klasszikus olasz változat, azt találjuk, azonban sokkal ritkábban fordul elő. Gyors, egyszerű és finom, ez lehetővé teszi, hogy díszíteni egy ünnepi asztal minimális költség - a pénzügyi és idő, így nyugodtan számíthat az új változatokkal azoktól szakácsok, akik az időt arra, hogy „újra feltalálni a kereket”.

Az általuk készített. Nézd meg, mi történt