Saury a sütőben egy egyszerű recept
Ma már kész egy nagyon egyszerű, de nagyon érdekes (összes tervek) recept „szokatlan” makrélacsuka. Szokatlan, mert a legtöbb gyakran jelenik meg az asztalnál formájában konzerveket. Ezen túlmenően, hogy előkészítse a halat mi lesz a legjobb hagyományait egy igazán varázslatos olasz ételeket. Mit néz ki, csodálatos ellátási ez az étel - csak olajfestmény!
Hozzávalók Saury egyszerű recept a sütőben.
Saira - 4 db.
Fehér bors port - 0,5 tk
Fekete bors port - 0,5 tk
Paprika por - 0,5 tk
Piros erős paprika (pehely) - 0,5 tk
Olívaolaj - 1 evőkanál. l.
Száraz fehérbor - 2 evőkanál. l.
Só nagy (tengeri) - ízlés
Hagyma - 0,5-1 pc.
Gránátalma mag - dekoráció
Lemon - 0,5 db.
Saury hogyan kell főzni a sütőben.
1. Kezdjük előállítására halak. Ehhez gondosan meg kell tisztítani, hogy belülről (amikor nem vesz már megtisztított halat), majd alaposan meleg vízzel és száraz a papírtörlővel le a felesleges nedvességet. Elhalaszthatja makrélacsuka félre.
2. Készítsük el a „pác” a makrélacsuka. A legjobb, ha használni mindenféle bors, frissen őrölt bors, mert ez ad az étel különleges fűszeres illatú és ízű. De ha gondjaid vannak a paprika, akkor készre kevert paprika.
3. Ne felejtsük el bekapcsolni a sütőt előre, hogy amikor a sütés ő már melegítjük 200 fok.
4. Készítsünk egy tepsiben: blanketed a pergament papír (sütőpapír) és enyhén olajozott olívaolajjal.
5. Törölje a kis izzó egy héja, vágjuk vékony karikákra. Ha szükséges, a hagymát, ez a recept lehet helyettesíteni friss zöldhagymát toll (ahogy szeretné).
6. Most, hogy az összes hozzávalót az általunk készített, kezdjük „érte” együtt. Így terjedt a sütés makrélacsuka és bőségesen megszórjuk keverékével borsot. Ezután megszórjuk a halak nagy tengeri só pehely pirospaprikával és öntsük a tetejére egy kevés olívaolajat.
7. között a hal (és lehetséges, és a fenti) terjedése hagymakarikákkal. Öntsük fel az összes citromlevet és száraz fehérbor. Mellesleg, hagymakarikákkal, akkor is meghintjük borssal. És kívánt esetben együtt makrélacsuka kedvenc lehet sütni és zöldségfélék (például, miniatűr cseresznye paradicsom és kukorica konzerv).
8. Küldje el tepsit a makrélacsuka a már előmelegített sütőben 7-9 perc, így ez egy kicsit megbarnul. Felhívjuk figyelmét, hogy ez a hal főtt nagyon gyorsan és megfelelően magas hőmérsékleten, ezért ne hagyja ki a pillanatot, amikor szükség van, hogy húzza ki a sütőből, különben ki fog derülni túl száraz.
9. A kész makrélacsuka terjedését egy sík Adagolt tányérok, a tetején lehet hozzá egy kis szitálás olajjal és citromlé (az íz), majd díszítsük gránátalma mag. Általában egy nagyon elegáns és étvágygerjesztő!
Élvezze az étvágyat, gyakran raduyte kedvenc új és eredeti ételeket!