Saláta hús és savanyúsággal

Saláta lehet végtelen számú „személyek”. Tárgy saláták kimeríthetetlen saláták - ez a legáltalánosabb típusú ételeket. A főzés és a feltalálás különböző saláták, ahol a „roaming” kulináris fantáziáját, és akkor nagyon hálás.

És néha meg kell főzni valamit, gyors és nem különösebben zavarta, és újra ... Őfelsége saláta - lehet kombinálni a különböző termékek, mint a hús, uborka, gomba, tojás. Tegyük fel, hogy megtalálja az egészet a hűtőbe (töltik gyakran eltérő friss termékek).

Saláta hús és savanyúsággal

• főtt hús (csirke vagy marha) - mintegy 300-400 g;
• uborka - 2 őrölt vagy 1 nagy melegház;
• Gombák Megőrzött - 200 g;
• tyúktojás - 1-2 db.;
• Hagyma - 0,5-1 db.;
• Friss fűszernövények eltérő;
• cukrozatlan joghurtot vagy természetes növényi olaj üzemanyag.

Forraljuk tojás keményre főtt, hűvös, héja és vágjuk apróra. Hagymakarikákkal fogjuk vágni a negyede, a hús - hosszúkás közepes méretű kockákra, és mint egy uborka. A pácolt gombát. ha nagy - lehet vágni a saját, vagy használja, ahogy van. Gyógynövények és a fokhagymát apróra vágjuk. Minden alkotórészeket összekeverjük a salátástál, öntsük a kötszer és keverjük.

Meg kell jegyezni, hogy a felvétel az összetétel ez a saláta paprika nem ronthatja az ízét.

Koreai saláta hús, uborka és sárgarépa

• főtt hús - körülbelül 300 g;
• uborka - 1-2 db.;
• hagyma - 1 db. (Lehetőleg piros);
• Sárgarépa - 1 db.;
• édes paprika piros és / vagy sárga - 1-2 db.;
• Fokhagyma - 2-3 szegfűszeg;
• őrölt koriander magot és édeskömény;
• Paprika red hot (bármilyen formában, de jobb, friss);
• gyógynövények (petrezselyem, koriander, stb);
• olaj (szezám- ideális esetben);
• természetes ecet.

Mi kell vágni félgyűrűt hámozott hagyma, édes paprika - julienned uborka - vékony hosszúkás közepes méretű kockákra. A tisztított sárgarépa dörzsölje egy speciális reszelő a koreai sárgarépa.

Sárgarépa, hagyma, paprika, uborka és azonnal tegye egy tálba, polem ecet keveréket az olaj (1: 3), fűszerek chili paprika és őrölt fűszerek. Keverjük jól össze.

Hagyja promarinuyutsya zöldségek 20-30 percig, legalább. Ez idő alatt, akkor vágja a húst vékony csíkokra rövid, apróra vágjuk a gyógynövények és a fokhagymát. Add ezek hozzávalókat egy tálba, és keverjük össze mindent. legalább 10 percig tálalás előtt hagyja, hogy a koreai saláta felállni újra.

Ezek saláták is szolgált vodka, asztali borok, ízesített likőr.