Receptek füstölt sajttal - a csúcspontja az asztalnál

Füstölt sajt határozottan finom, és csak önmagában, úgy tűnik, hogy miért van még valami, hogy kitaláljon? És mi azt mondjuk - és miért ne, továbbá, hogy minden étel a termékkel kiderül jól egyszerűen Yum!

Füstölt sajt - bármilyen sajt, duzzad, hogy elvileg, ez elég logikus. Ez azt jelenti, hogy nem csak, hogy sok ismerős sajt zsinór, de a kolbász, sajt, füstölt sajt, és az ilyen csodálatos sajtok, mint a Gouda, Cheddar, mozzarella, Gruyere - általában változatai ezt a terméket lehet sok, és mi a mi receptek próbálja fedezni a legkülönbözőbb típusú füstölt sajt.

Honnan tudom, füstölt sajt? Ez egy sárgás-barna színű, és egyfajta „bőr”, ami képződik a felületén magas hőmérsékleten. Fantázia füst sajtok dánok, akik büszkék a figyelemre méltó találmány. Jó füstölt sajtok módszerekkel állítjuk elő, és a hideg és meleg füstölt. De gátlástalan gyártók igyekeznek „füstölt” via aromák, folyékony füst és festék -, így a sajt adja meg a kívánt megjelenés és az íz.

Receptek füstölt sajttal

Füstölt sajt állíthatók elő a különféle ételeket, de még valahogy gyökeret vert a legtöbb saláták. Receptek saláta füstölt sajt tömege, és a szakácsok gyakran felkészítése a különböző ünnepek, mi is magukévá és alkalmi étkezések között.

Pogácsa, szendvicsek, főételek és köretek, valamint mindenféle nyalánkság - egy csomó dolgot lehet főtt füstölt sajttal.

Recept tekercs füstölt sajttal

Szükséged lesz: 300 g füstölt kolbász sajt, 3-3,5 csésze liszt, 7 evőkanál növényi olaj, ¾ csésze tej, 2 ts cukor és szárított élesztő, szezámmag, só.

Főzni muffin füstölt sajttal. Meleg tej oldjuk fel az élesztőt, a cukrot és keverjük össze. Sajt reszelő dörzsölte, add hozzá az átszitált lisztet és adjuk hozzá az olajat és keverjük össze mindent, öntsük a sört tapadásmentes, és gyúrjuk lágy tésztát, roll be egy labdát, a 1h melegen tartani. Roll cipók, tedd őket egy olajozott formában, kenet tojás, szezámmag megszórjuk, sütjük, amíg megbarnult előmelegített sütőben 180 ° C hõmérsékleten

Az olaszok, mint a francia - nagy rajongója a sajt és a füstölt tartalmazza, hogy miért az olasz konyha találkozik egy csomó recept ezzel a termékkel.

Sandwich recept olasz füstölt sajt

Akkor lesz szüksége: 30g vaj és füstölt sajt, 4 szelet gabona kenyér, 2 paradicsom és gomba, ½ teáskanál oregánó, só.

Főzni szendvicsek füstölt sajttal. Gomba elő, és vágjuk szeletekre, és megsütjük vaj, hogy ez a serpenyőbe. Mindkét oldalán azonos olaj a kisütéshez kenyeret. Tedd a 2 szelet (anélkül, hogy azokat ki a pan) szeletelt szelet sajt rajta - gomba tetején - körök paradicsom, megszórjuk oregánóval, fedjük le a maradék két szelet kenyeret, fedjük le az edényt fedővel, és eloltotta 3-4 percig.

Recept palacsinta „Krespelli” az olasz füstölt sajt

Szükség: 400g mártás bechamel, sajt füstölt 150g, 100g sonka, 50g krém / krém, 1 csomó metélőhagyma, vaj, szerecsendió, só.

Főzni palacsintát Krespelli. Cook palacsinta a kedvenc recept: hogy ne legyen édes, nagyon vékony és érzékeny. Szintén a tészta, akkor adjunk hozzá apróra vágott zöldhagymát. Kenjük minden palacsinta vajjal. Apróra vágott sonka kocka - sajt, keverjük őket. Cook besamel mártással, öntsük egy kis edénybe, adjunk hozzá tejszínt, szerecsendió, forralja fel, és azonnal eltávolítjuk a hőt. Adjunk hozzá 2-3 evőkanál mártás keveréke sonka és sajt mix. Vegyünk egy sütőedénybe, és 3-4 evőkanál mártással öntsük az alján, minden palacsinta (negyed környékén) feküdt ki a tölteléket, kombinálják őket háromszögek (felét, majd a másik felét pedig a felét), és egymáshoz közel helyezni a penész, öntsük a maradék mártással, és szórjuk meg füstölt sajttal, és süssük 25 percig, melegítjük 180 fokos sütőben.

Recept pizza füstölt sajttal

Akkor lesz szüksége: 200 g liszt és cukrászati, 250g paradicsompürét, 150 g füstölt sajt, 100 g sonka, száraz élesztő 4g, 1 tojássárgája, parmezán sajt, cukor, só, növényi olaj.

Hogyan kell főzni egy pizza füstölt sajttal. Keverjük össze a lisztet, száraz élesztőt és a cukrot, adjunk hozzá 2 evőkanál olíva vagy mások. növényi olajokat, öntsünk meleg vizet (1 teáscsésze), rugalmas tésztát gyúrjuk, gyúrás legalább 10 percig, majd 1,5 órán át hagyjuk, hogy a hő. Cut szelet füstölt sajt, roll a tésztát és kabát paradicsom, a só a, meghintjük oregánó, öntsünk egy kis növényi olajat, tegye az apróra vágott sonka és sajt, öntsük a tetejére a maradék paradicsom, a só a, meghintjük oregánó és szitálás egy kis olajat. Cover pizza leveles tészta, megszúrja villáját zaschipnut szélén kenet tojássárgája pizza, meghintjük reszelt parmezán sajttal, sült előmelegített sütőben 25 perc 180 fok.

Füstölt sajt lehet főzni egy finom köret.

Recept zöldség, füstölt sajttal

Hogyan megkerülni a saláták figyelmet. amikor a füstölt sajtot? Ez így van - semmi. Végül - a saláta recept ezt a terméket, de még mindig egy salátát, hogy - egy külön kérdés.

Recept saláta füstölt sajt

Az általuk készített. Nézd meg, mi történt