Ponty, sült a kemencében a legjobb receptek lédús és ízletes hal fóliában

Hogyan lehet sütni ponty: különösen főzés

Ponty, sült a kemencében a legjobb receptek lédús és ízletes hal fóliában

Ponty, hogy egy ízletes és lédús, annak előkészítése során figyelembe kell venni néhány speciális funkciók:

  • Először a halat meg kell választani a megfelelő. Nem ajánlott vásárolni fagyasztott ponty, mint ha sütés akkor raspolztis.
  • A főzés a kemencében jobb választani a hal nagyobb - így lesz szaftos és tartalmas.
  • Amikor kiválasztják ponty figyelni a kopoltyúk - ha a hal friss, akkor van egy vöröses színű.
  • Mielőtt sült ponty, meg kell vágni rendesen. Ehhez vágja a hal gyomrában, távolítsa zsigerek, az uszonyok levágták, és alaposan mossa meg folyó víz alatt.
  • Ha sütni az egész ponty, hagyja el a fejét -, így a halak jobban néznek ki, lenyűgöző benyújtásakor az asztalra.
  • Ponty is darabokra vágjuk - ebben az esetben, egy nagy csontot eltávolítására.
  • Ponty - hal a folyó, és ha azt nem megfelelően előkezelt, akkor jöhet az illata nyálka. Éppen ezért sütés előtt a hal ázni fél órával a tej. Ha sütni az egész ponty, tedd a hasán kapor.
  • Carp szolgálja legjobban meleg az asztalra zöldség.

„Classic” ponty fóliába a sütőben

Ponty, sült a kemencében a legjobb receptek lédús és ízletes hal fóliában

előállítás:

  • Ponty kell vágni, mosni is, és dörzsölje keveréke só és bors belsejében.
  • Hagyma vágjuk nagyobb gyűrű.
  • Sütés borította fólia és laikus ponty. A hal gyomrában, hogy vaj, kis kockákra vágott, hagymát és a kapor.
    Ponty, sült a kemencében a legjobb receptek lédús és ízletes hal fóliában
  • Tedd fel a hagymát a tetején ponty, ami megmaradt, és a kapor.
  • Fedjük le a hal fóliával, és küldje el a sütőben sütés.
    Ponty, sült a kemencében a legjobb receptek lédús és ízletes hal fóliában
  • Süssük carp folyamat hőmérséklete 200 fok, amíg készen. Általános szabály, hogy egy nagy ponty sütjük kb 40 percig, de egy kis hal megfelel és 30.
  • Amikor a hal kész, ki a hasán van szükség, hogy távolítsa el a hagymát és a kapor, és, hogy az asztalra.
    Ponty, sült a kemencében a legjobb receptek lédús és ízletes hal fóliában

Ha azt szeretnénk, hogy a ponty borított arany kéreg, majd körülbelül tíz percig, amíg főtt hal résnyire nyissuk ki a fóliát.

Ponty, kemencében sült tejfölös

  • ponty;
  • krém - 300 ml;
  • citrom;
  • hagyma - 2-3 db.;
  • Paprika keveréket hal;
  • zöld (elérhető kapor, petrezselyem, zeller);
  • sót.

előállítás:

  • Először elkészítjük a ponty már ismert számunkra jelent.
  • Nagy apróra vágott hagymával.
  • Most készülünk mártással: krémszínű préselés fél citrom levét, hozzátéve, só, bors keverék. Minden jó mix.
    Ponty, sült a kemencében a legjobb receptek lédús és ízletes hal fóliában
  • Carp keni tejszínes mártással, és hagyjuk 30 percig, úgy, hogy az átázott.
  • Miután a szükséges idő, hogy a halak egy tepsibe, a terített fólia és helyezték a hasa hagymát és a zöldek.
  • Mi csomagolja a halat fólia és küldjön a sütőben melegítjük, 190-200 fok.
  • Sült ponty tejszínes mártással körülbelül 40 percig, majd hagyjuk a sütőben ki van kapcsolva egy másik 15.
    Ponty, sült a kemencében a legjobb receptek lédús és ízletes hal fóliában
  • A hal kész, ne felejtsük el, tálalás előtt távolítsa el belőle a hagymát és gyógynövények.

Ponty a sütőben burgonyával: recept

Ponty, sült a kemencében a legjobb receptek lédús és ízletes hal fóliában

előállítás:

Hogyan kell sütni a töltött ponty a sütőben

Ponty, sült a kemencében a legjobb receptek lédús és ízletes hal fóliában

  • ponty;
  • zöldségek (akkor megteszi a burgonya, sárgarépa, hagyma, paprika, brokkoli);
  • krém - 200 ml;
  • tyúktojás - 1 db.;
  • Sajt - 150 g;
  • zsemlemorzsa - 1 evőkanál. l.;
  • keverék paprika, só;
  • zöldek.

előállítás:

  • Ponty előkészítése, mint az előző recept.
  • Tiszta zöldségek, apró kockákra vágjuk.
  • Sárgarépa, paprika, hagyma, brokkoli sütjük kb 5 percig. Egy serpenyőben. Zöldség kell egy kis prisolit.
  • Farshiruem ponty: Tedd a burgonyát a has és a zöldségeket.
  • Főzés mártással: tejföl próbálta vezetni a tojást, és keverjük, majd hozzáadjuk a zsemlemorzsát és alaposan keverjük össze habverővel.
  • Töltsük fel a ponty mártással, csomagolja fóliába, és küldje el a sütőben.
  • Sütjük 180-200 fok körülbelül egy óra, majd nyissa ki a fóliát, és megszórjuk halat reszelt sajtot. Azt hagyjuk még 10 percig.
  • Egy idő után a halakat el lehet távolítani a kemencéből, és tálaljuk.

Ways ponty sütés a sütőben sokat. Próbálja meg az ajánlott receptek, és akkor kellemesen meglepett az eredmény. Hal nagyon lédús és puha íz. Jó étvágyat!