Párolt cukkini és burgonya - 3 receptek

• Burgonya - 3 db.
• Cukkini - 2 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Paradicsom - 2 db.
• Hagyma - 1 db.
• Olaj (növényi) - 30 ml.
• Só - ízlés szerint
• A fekete bors - ízlés szerint

1. Készítsük el a sárgarépa és a hagyma a pörkölés. Mossuk folyó víz alatt, a tiszta és vágás. Hogyan vágja sok különbség van.
2. Mi egy mély edényt, vagy bográcsban. Öntsük a vajat és megsütjük a készített zöldségek. Először is, a hagymát, majd hozzáadjuk a répát.
3. Most meg kell adni a cukkini, a fő tömegét zöldséget. Fried cukkini kockák, amíg aranybarna. A burgonya vágva, és elalszik a cukkini, hagyma, répa. Mi öntsük a vizet, hogy kiterjed az összes zöldséget, fedjük le fedővel, és főzzük 30 percig.
4. Ezt követően, dobjuk az apróra vágott paradicsomot, sózzuk, és hagyjuk közepes lángon 5 percig pároljuk.
5. Serve meleg vagy forró. Jó étvágyat!

A párolt cukkini és burgonya és hús

• Darált marhahús - 200 g
• Cukkini - 2 db.
• Hagyma - 2 db.
• Paradicsom - 1 darab.
• Burgonya - 2 db.
• Paradicsompüré - 1 evőkanál
• Só - 1/3 teáskanál
• Frissen őrölt fekete bors
• Basil ízlés
• víz
• növényi olaj

1. Melegítsük fel a serpenyőben növényi olaj felett magas hő. Miután az edény forró, akkor csökkenti a tűz és elterjedt az apróra vágott marhahúst. Víz hozzáadásával teljesen eltakarja a húst. Pároljuk közepes lángon 30 percig. Ennek során a oltóhabként lőni többször.
2. Shinkuem hagyma, feküdt egy serpenyőben a marha.
3. Mossuk és darabokra vágja a paradicsom. Add, hogy a serpenyőbe.
4. Tisztítsuk meg a burgonyát, vágjuk kockákra (saját belátása méret). Add a serpenyőbe (adjunk hozzá vizet, ha szükséges). Fedjük le fedővel. Közepes lángon főzzük.
5. Törölje a squash a bőrről, és apró kockákra vágjuk. Hozzáadása együtt paradicsompüré, só, bors pot.
6. Mossuk meg és aprítsuk fel a bazsalikom. Néhány perc főzés után párolt cukkini és burgonya hús és megszórjuk őket tetején az edény.

Párolt cukkini és burgonya és a káposzta

• Káposzta - 200 g
• Sárgarépa - 1 db.
• Hagyma - 1 db.
• Burgonya - 4 db.
• Paradicsom - 3 db.
• Fokhagyma - 2 gerezd.
• Cukkini - 1 db.
• Paradicsompüré - 1 evőkanál
• A bolgár paprika - 1 db.
• Só és bors ízlés szerint
• Petrezselyem és bazsalikom, ízlés szerint
• napraforgóolaj

1. Mossuk és tisztítsuk meg a hagymát, sárgarépát, cukkinit, káposzta, paprika. Káposzta finomra shinkuem, hagyma vágjuk félgyűrűt, cukkini kockákra vágott, morkvo - polukruzhkami, bors - julienne.
2. Törölje a burgonya, hideg vízzel mossuk. Vágjuk.
3. Paradicsom óvatosan tisztítani a bőrt, és vágjuk kockákra.
4. Add, hogy a bankot napraforgóolaj, warm up közepes lángon. Kenjük meg először, hagyma, sárgarépa, sütjük néhány percig.
5. Ezután adjunk hozzá zazharki szalma kaliforniai paprika és a kockára vágott cukkini. Fry / főzzük, időnként megkeverve, 5-6 percig.
6. Zöldséges is hozzá káposztát. Keverjük össze az összes ételeket.
7. Ezután jön a burgonya és a paradicsom. Add a serpenyőbe, keverjük meg és főzzük közepes lángon.
8. Hígítsuk 1 evőkanál paradicsompüré egy pohár vízben, öntjük fazék zöldség.
9. Só, bors ízlés szerint. Főzzük alacsony lángon.
10. Arra koncentrálunk, a végén a főzés, a burgonya.
11. A főzés után egy edénybe, és megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket (bazsalikom, kapor), a és öntésével fokhagymát. Párolt cukkini és burgonya és a káposzta kész! Jó étvágyat!

Tanács szakácsok: ha szükséges, akkor is hozzá, hogy az étel konzerv zöldborsó.