Nyúl a sütőben ajánlásokat az ételek elkészítésére

Ahogy nyúl sült a kemencében? A kérdés arra irányult, háziasszonyok. Végtére is, a probléma az, hogy a különböző könyveket írt különböző receptek, és az eredmény meglepő.

Hadd táplálkozási beszélni, hogy szükség van növényi táplálékot, eszünk húst.

ajánlások

1. A nyúl, jellegzetes szagú, mielőtt sütni, szükség van a páclében, vagy áztassa. Ha van egy határidő, meg tudod csinálni anélkül, de aztán a hús lesz kemény és erős szagot áraszt. Pickle lehetséges ecet vagy bor mintegy 3 órán át;
2. Nyúl sült legfeljebb 60 percig, mire ez szúrja a tetemet egy késsel, hogy mennyi időt töltenek ő a sütőben súlyosságától függ, és időtartama az áztatási;
3. A főzési idő függ a nyúl kort, mint ő az idősebb, hosszabb sütési;
4. A has legjobb szakács a levest, mert ez része a merev;
5. Süssük vagy vágja teljesen - az lesz a szeretője. A legfinomabb nyúl történik, ha a hasított osztva több részletben. Mivel jobb mosogatószer használata utyatnitsu vagy serpenyőben vastag fala.

klasszikus a műfaj

A legegyszerűbb recept - egy hús nyúl tejfölt.

• nyúl (a hasított féltest);
• közepes méretű hagyma;
• 3-4 gerezd fokhagyma;
• fél csésze tejföl;
• egy sárgarépa;
• citrom;
• 2 evőkanál olívaolaj;
• só, bors, petrezselyem.

Kezdjük mosás tetemek, vágás az erek zsír. Vegye ki az összes bél. Hús dörzsölte sóval és fűszerekkel, majd áztatjuk 3 órán át.

Nyúl sütjük hüvely. Hol feküdt az első apróra vágott hagymát és sárgarépát és a fokhagymát. Akkor adjunk hozzá zöldséget tetszés szerint. A sütő felmelegszik 200 ° C-Round hajó hüvely a hús, amely helyettesítheti a fólia. Ezután meg kell adnunk az ötlet egy nyúl főzni a sütőben teljes egészében.

Abban az esetben, sütés fólia, vannak árnyalatok - minden darab van szükség, hogy lezárja külön-külön. Wrap szivárgás megakadályozása érdekében a folyadék. A hőmérséklet csökkenthető, hogy 20 ° C-on, sütjük fél óra is elegendő.

Ügyelve arra, hogy a hús elkészült, tálaljuk az asztalra, és díszítsük zöldségekre. Ennek mártással segítségével a maradék lé, szükség van forraljuk egy kis tejfölt, és adjuk hozzá a finomra vágott petrezselyem.

burgonyával

Párolt nyúl a sütőben sült burgonyával néha. Ez impregnált húslé és egyre nagyon finom. Kész minden ugyanaz, csak a húsdarabok lefektetett a „párna” kapásnövények.

Nyúl hús is főtt krémet. Szintén szükséges 500ml tejtermék. Először a húst vízzel teli, nem fedik le a teljes nyúl, nyúl akkor főzzük, nem forraljuk. Küldje el a sütőben egy órán keresztül. Drain a húsleves, hozzáadjuk a tejszínt, és főzzük még egy fél órát. Minden készen áll.

Fried nyúl a sütőben, nem valószínű, hogy sikerül. Akkor össze folyamatokat, ezáltal felgyorsítják a főzési időt.

• nyúl hasított;
• 200 gr. zsemlemorzsa;
• 2 tojás;
• csésze liszt;
• 100 ml tej;
• csésze növényi olaj;
• teáskanál só.

Előkészítés kezdődik a húst darabokra vágjuk darabokra. Ennek során megy vissza, az első és hátsó mancsok. Minden más küldje el a húslevest. Szárítsuk meg a darab, távolítsa el a zsírt és a vénákat, alaposan öblítse le.

Habverő a tojás, egy tárolóeszköztestet zsemlemorzsával, keverjük össze a sót a lisztet. Öntse az olajat egy serpenyőben (előnyösen fenekű), vagy üst. Pan, forrásig melegítjük hőmérséklet olajokat, igy meghatározott egy darab kenyeret. Dobd rá a serpenyő, kavargó olaj- és barna kenyér egy perc alatt fogja mondani a kívánt hőmérsékletet.

Most meg kell dip kiszolgálására tej, majd a lisztet, tojást és zsemlemorzsa. Krimpelő hús kezét költő „beépült”. Egyre meleg. Míg a darabokat sült, kapcsolja be a sütő, hő 180 ° C

Nyúl hús visszaállíthatja teljesítménye után betegségek. Ez tartalmaz sok hasznos anyagok. Ez kevésbé zsíros, mint más állatok.

Mint látható, főzni a nyúl a sütőben elég könnyű. Mit még nem tette volna, az étel hasznos minden, akkor hozza be a házba ünnepi hangulatot.