Minyont - recept
Petit négy sütemény - ez a kedvenc minden gyermek számára egy ízletes francia kezeli. Leggyakrabban, petit-négyes készül homokos és keksztészta, díszítő jegesedés vagy krémmel és különböző töltelékkel. Nézzük megosztani veletek néhány receptet petit négyes.
csokoládé minyont
- tojás - 5 db.
- cukor - 1 evőkanál.;
- liszt - 0,5 v.;
- dió - 3 evőkanál. kanál;
- Csokoládé - 3 evőkanál. kanál;
- ecet - 0,5 v. kanál;
- cukor - 2 evőkanál. kanál.
- Csokoládé - 100 g;
- . Vaj - 1 tk;
- vanília - ízlés szerint.
Tehát óvatosan válassza szét a sárgáját a fehérek, hűvös és eldolgozzuk sárgáját a cukorral, adjunk hozzá egy kis ecetet. Ezután hozzáadjuk a átszitált lisztet keverve dió, adjunk hozzá finomra reszelt csokoládéval, és felvert pelyhes habot fehérjék. Óvatosan összegyúrjuk a tésztát egyenletes, csúsztatjuk be a tészta táska és szorította egy olajozott sütő kis pogácsa. Megszórjuk cukorral és süssük őket egy kemencében 150 fok 20 percig. Petit négyes kész óvatosan vegyük ki a serpenyőben, hűvös és ragasztó olvasztott csokoládét párban. Ahhoz, hogy ezt elérjük, bemelegítés a gőzfürdőben, csokoládé, dörzsölte a vajat, adjuk hozzá a vanília ízlés szerint, és keverjük meg.
Gyümölcs tészta petit négy
- liszt - 1 evőkanál.;
- vaj - 100 g;
- tojás - 1 db.;
- cukor - 2 evőkanál. kanál;
- mandarint - 6 db.;
- banán - 3 db.;
- porcukor - 0,5 v.;
- citromlé - 1 evőkanál. kanál;
- tojásfehérje - 2 db.
Dörzsölje a vajat a cukorral, adjuk hozzá a tojássárgája, adjunk hozzá lisztet, vaníliás cukrot és összegyúrjuk a tésztát. Mi legördül egy labdát, és tegye a hideg. Majd kigurul a tartályba, és vágjuk három egyenlő csíkokra. Két sáv hozott egy kikent tepsibe, és egy harmadik vágott hosszában négy vékony csíkokra, és azokat a zsírral fehérje széles sávok szélét. Süssük a forró sütőben, amíg világosbarna.
Tangerine kitisztult, és szeletekre vágjuk. Banán foszlány kockák és díszítsük gyümölcs kész keksz.
Ha úgy gondolja, hogy ez a desszert nagy, azt javasoljuk, hogy gyümölcsös sütemények vagy tiramisu otthon.