Mennyire hasznos gombát női portál Brownie
Gomba is nagyon hasznos, és van egy óriási hatással van az egészségre. Egymástól független tanulmányok kimutatták, hogy a jelenléte az étrendben a gomba segít a fogyásban, erősíti az immunrendszert, javítja a vérkeringést.
Mivel a különleges előnyös tulajdonságait gombák szerepelnek a listán funkcionális élelmiszerek. Gomba tartalmaznak szinte valamennyi aminosavat jól emészthető szénhidrátok és zsírok (beleértve egészséges, többszörösen telítetlen zsírsavak), és a jó forrásai a kálium, réz, szelén, jód, A-, E-, F, valamint a folsav és a rost.
Mennyire hasznos gombát?
Gomba csökkenti az étvágyat
Ezek a gombák alacsony kalóriatartalmú (100 gramm gomba tartalmaznak csak 22 kalória), amelyben egy kis zsír, magas a rost (körülbelül 10% száraz tömeg a gomba) és víz (80-90%), amely elnyújtott teltségérzetet vált. A tudósok a Johns Hopkins Súlymenedzsment Központ Baltimore javasoljuk, hogy az emberek, akik fogyni szeretnének, cserélje ki a vörös hús gombával.
Gomba rákellenes tulajdonságokkal
Gomba ősidők óta használt keleti orvoslás. Nyugati tudományos vizsgálatok kimutatták, hogy rákellenes tulajdonságokkal gombák társított jelenlétében összetételükben a gombás poliszacharidok és terpének (cseppfolyós földgáz). A szakértők azt is sugallják, hogy a kivonat fehér csiperke is fontos szerepet játszik a megelőzés a mell- és prosztatarák. Hasznos anyagoknak a gombát, gátolják a felelős enzimek a rákos sejtek növekedését.
Champignon csökkenti a vérnyomást és a koleszterin szintet
Laboratóriumi vizsgálatok kimutatták, hogy a diéta. gazdag gombákban segít csökkenteni a szintjét a káros koleszterin a vérben. Továbbá, jelenlétének köszönhetően kálium (100 gombák megfelelnek 10% a napi szükséglet) és az alacsony tartalmát nátrium gombák befolyásolja a vérnyomáscsökkenés, ezáltal csökken a kockázata a stroke és a szívroham. Is jótékony hatással van a keringési rendszer és a réz szereplő gomba. Ezért ezek a jótékony gombák kell az étrendben emberek szív-és érrendszeri betegség.
Gomba erősítik az immunrendszert
Által végzett kutatás a University of Florida kimutatták, hogy a napi adag gomba növeli az ellenállást, és öngyógyító szervezetet. Ez egy érdeme szelén (100 gramm gomba kielégíteni 17% -a felnőtt emberi szükségletek szelén). Ez az ásványi anyag fokozza az ellenanyag-mennyiség, és gátolja a proliferációt a patogén mikroorganizmusok. Jótékony hatással van az immunrendszer gomba megerősítette orvosok Boston Rights Center on Aging. A kezelt állatok szárított gombák, jobb ellenállást a Salmonella-fertőzés.
Gomba egy természetes forrása a D-vitamin
A D-vitamin szükséges a megfelelő kalcium felszívódását és a foszfor szükséges a csontok egészségi, csontritkulás megelőzése és ízületi betegségek.
A fő forrása a D-vitamin, hogy az emberi test, ami alatt a napfény hatására. Ősszel és télen, amikor a fény nem elegendő, jöhet a vitaminhiány. Ennek elkerülése érdekében, akkor kell vigyázni az étrend gazdag természetes forrásai az értékes összetevő, beleértve a gombák (100 gramm gomba kielégíteni 4% napi szükséglet), de persze ne felejtsük el a tengeri halak és a tejtermékek.
Gomba egy természetes forrása a folsav
Deficiency folsav gátlását okozza a növekedés és a javítási test sejtjeinek, vérszegénység, emésztési zavar, hasmenés, anorexia, gyulladás, az orális nyálkahártya és a nyelv, a fejfájás. A folsav fontos szerepet játszik a magzati fejlődésben. A napi szükséglet a terhes nők a folsav 400 ug (ez 122% -kal magasabb, mint a nem terhes). 100 gramm gomba kielégíteni 4% az ajánlott napi dózis egy felnőtt ember. Ezért terhes nők is, és ezeket a jótékony gombák.
Milyen korban lehet adni gomba gyerekek?
Gomba termesztik üvegházi körülmények között lehet fordítani a gyermekek 1,5-2 év. De vadon termő gombák előtt 5 évvel gyermek étrend jobb, ha nem adja meg - ezek nyomokban tartalmazhat mérgező anyagokat, amelyekre a gyermek teste nagyon érzékeny.