Máj multivarka - receptek képekkel
Állati máj jogosan foglal el vezető között a húsipari termékek. Köztudott, hogy tartalmaz egy hatalmas mennyiségű ásványi anyagokat, vitaminokat és más hasznos anyagok és a megfelelő személyt. A májban található C-vitamin, vitamin A csoportba, B. annak összetétele van jelen foszfor, cink, mangán, vas, szelén. máj népszerűsége annak is köszönhető, hogy az alacsony ár a termék és a kiváló ízű.
máj főzés, sok lehetőség van. Meg lehet főtt, párolt, sült, párolt vagy grillezett, sült a sütőben, vagy mint a tűz. Máj kapott kiváló saláták, előételek, hamburgerek, pástétomok. Kiválóan kombinálható a különböző mártások. Például, egy jól ismert kiviteli alaknál a Ezen termék előállításához - a máj tejfölt.
Food Technology máj bármilyen állat vagy madár szinte azonos. A máj jól mossuk, tisztítani a film és a vénák vágja a vezetékeket, darabokra vágva. Ez a melléktermék lehet apró kockákra vágjuk, hosszú éket, téglalapok. Ezután a máj göngyölt lisztet, majd forró olajban jól, nagyon gyorsan, néhány percen belül. Hozzáadjuk a fűszereket, sült hagyma, tejföl és pörkölt. Tálaljuk főtt vagy friss zöldségek és gyógynövények.
Az Advent a Multivarki nem lehet félni, hogy a máj égeti vagy főzze. Ebben csoda serpenyőbe máj lesz hihetetlenül kellemes, puha és nagyon finom.
Csirkemáj sült gombával multivarka
Máj tökéletesen gombával. Adjunk hozzá még egy kis zöldséget, tejföl, fűszerek, és kap fantasztikus finom és egészséges étel. Csirkemáj főtt nagyon gyorsan, így kiadós vacsora lesz percek alatt elkészül.
- Csirkemáj - 600 g;
- Növényi olaj - 50 ml;
- Champignon - 400 g;
- Hagyma - 2 db.;
- Fokhagyma - 3 gerezd;
- Savanyú - 100 ml;
- Flour - 2 evőkanál;
- Só, paprika, bors.
Hogyan kell főzni a csirke máj multivarka:
- Hagyma, gomba, fokhagyma, azt megtisztítja. Hagyma finomra shinkuem, gombák és a fokhagymát szeletekre vágjuk.
- Máj mosás, távolítsa válaszfalak, obsushivayut, felére csökken.
- „Pörkölés” aktiválása módot. Öntsük egy tálba multivarochnuyu kis olajat.
- Tegye a zöldségeket, kisütjük 5 percig.
- Adjuk hozzá a gombát, megpirítjuk 10 percig.
- Mi öntsük a lisztet egy külön tálba, adjuk hozzá a paprikát és a borsot, keverjük.
- Máj hengerelt liszt keveréket, és átterjedt a gombát. Keverjük, megsütjük néhány perc alatt.
- Öntsük a tejföl (helyettesítheti tej vagy krém), jól keverjük össze, só, bors.
- Multivarki kupakot. „A hirtelen hűtés” be üzemmódban. Az étel kész lesz 20 perc alatt.
- Tálaljuk bármilyen körettel, például főtt rizst. Díszítsd a növényzet.
Érdekes a hálózat
Marha máj burgonya multivarka
Kielégítő és olcsó, de ugyanakkor nagyon finom étel. Due multivarka, marhamáj fordul elképesztően ajánlatot. A máj segítségével bármilyen.
- Marhamáj - 500 g;
- Sárgarépa - 1 db.;
- Víz - 1 liter;
- Burgonya - 800 g;
- Hagyma - 2 db.;
- Fokhagyma - 3 gerezd;
- Növényi olaj - 50 ml;
- Greens - nyaláb;
- Bors, só, bors.
Főzni marhamáj a multivarka:
- Máj mosás felengedett, ha szükséges. Távolítsuk el a felesleges film, szeletekre vágva.
- Carrot Grate, hagyma kockákra vágott.
- Burgonya takarítják, vágjuk apró szeletekre.
- Máj megsütjük multivarka ( „Sütés” üzemmódban) a növényi olajjal körülbelül 10 percig.
- Hozzáadjuk a sárgarépát és a hagymát. Együtt készítünk 10 percig. Só, tedd a fűszereket. Keverjük.
- Hozzáadása burgonya, ömlött a víz.
- A fedél zárja. „A befagyasztást” ki módban. A főzési folyamat 60 percig tart.
- Zöldek apróra vágjuk.
- Máj zöldséges elbomlanak lemezeken, megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket. Az ételeket saláta.
Sertésmáj Tejfölös multivarka
Finom sertésmáj fűszeres tejszínes mártással. Mustár és fűszerek teszik az ételek ízét még teljesebb, de a zöldek - illatos.
Főzni sertés máj multivarka:
- Máj mossuk, vágjuk közepes méretű darabokra (körülbelül 1 cm vastag).
- Mi mozgathatja a májat egy tálba, töltse meg tejjel. Hagyjuk állni egy fél órát.
- Foszlány zöldek (néhány hagyjuk dekoráció).
- Hagyma tisztított, kockákra vágott, fokhagyma áthaladt a sajtó.
- „Forró” üzemmód. Multivarochnuyu betöltse az olajat a csésze, elterjedt a máj, sütjük kb 10 percig keverés közben.
- Adjuk hozzá a hagymát, fűszereket. Sütjük kb 10 percig.
- Lisztkeverék mustárral, a fokhagyma és a tejföl. Keverjük.
- Máj öntsük tejfölt és mustár mártással, adjunk hozzá fokhagymát, sót, keverjük.
- „A hirtelen hűtés” be üzemmódban. Mi lesz főzzük 60 percig.
- A kész étel díszített zöld.
Párolt máj Stroganoff a multivarka
Ez az étel neve tiszteletére gróf Stroganov, aki szintén tartozik a találmány Stroganoff - hús főtt tejszínes mártással. A máj is készül erre a kényes szósszal.
- Máj - 800 g (marha, sertés);
- Hagyma - 2 db;
- Tejföl - 4 evőkanál. kanál;
- Paradicsom - 1 db.;
- Flour - 2 st.lodki;
- Növényi olaj - 3 evőkanál. kanál;
- Só, bors, fűszerek;
- Víz - 2 liter.
Főzni máj Stroganoff a multivarka:
- Máj mossuk, tisztítani a filmek obsushivayut.
- Vágjuk vékony rúd 4 cm hosszú.
- Hagyma apróra vágjuk (lehetőség van arra, hogy csökkentsék félgyűrűt).
- Paradicsom öntsük a forró vizet, távolítsa el a héj, hús kockákra vágott.
- A multivarku öntsünk olajat, megsütjük a májat és a hagymát ( „Sütés” üzemmódban). Időnként keverjük. Fry körülbelül 10 percig.
- Hozzáadjuk a lisztet, összekeverjük. Felkészülés 5 percig.
- A multivarochnuyu csésze paradicsom terjedését, keverjük. Sütjük kb 5 percig.
- Öntsük a vizet (pre-főtt), elterjedt krém. Hozzáadjuk a fűszereket, a sót és a borsot. Minden jól keverjük össze.
- Zárja le a fedelet Multivarki. „A befagyasztást” telepítési módot. Mi lesz főzzük körülbelül egy óra.
- Máj burgonyapürével és a zöldek.
Most, hogy tudjuk, hogyan kell főzni a máj multivarka recept fotókkal. Jó étvágyat!