Levek grill csirke szárnyak
Helló, barátaim. Gratulálok a jövő a régóta várt szezon kebab ház. Már megnyitott? Ha nem, akkor még előttünk. És azt javaslom, hogy adjunk néhány szórakoztató a menüben. Ahelyett, hogy a hagyományos barbecue sertés, próbálja meg, hogy a csirke szárnyakat. És kiderült, finom, fontos, hogy válasszon egy pác barbecue a szárnyak. Itt ma csak beszélni, milyen finom a pácolt szárnyak a barbecue.
Hogyan pácoljuk a szárnyak grill
Grill, válassza darab pomyasistee. Lean szárnyak kapunk száraz.
Mielőtt rátérnék a pácolás, akkor el kell távolítani a tippeket a szárnyait. Ebben a részben a hús nem, de gyorsabb eléggé. Ezután a csirke mosni, hogy eltávolítsuk a felesleges nedvességet papírtörülközővel. Csak ezután lehet pácoljuk.
Főzés szárnyak mézes szója pác
Melyik íz fog terjedni a főzés során. Ha a szakács a ház, a szomszédok csak féltékeny. Így 20 darab szárnyak, hogy:
- 4 evőkanál szójaszósz;
- 2 tk folyékony méz;
- 3 metélőhagyma;
- 1 tk szezámolaj;
- 2 evőkanál száraz bor;
- 2 tk darált ginger root;
- szezámmag.
Keverjük össze a mézet és a szójaszószt, fokhagymát, olajat, bort és a gyömbért. Ott is küld a szezámmag. Mindez alaposan összekeverjük - a pác kész.
Küldése aromás keveréket szárnyak és hagyjuk legalább 2 óra hosszat keverjük. Még jobb, ha hagyja a csirkét a pác egy éjszakán át.
Ezután vegye ki a szárnyakat az aromás keverék és elterjedése egy előmelegített grill grill. Sütjük, amíg főtt.
Recept a szárnyak grill kefir
Ez egy egyszerű és gyors megoldás pácolás csirkeszárny. Csak akkor kell menni a boltba és vesz friss joghurt. Kiderült, nagyon finom.
2 kg csirke szárny lesz szüksége:
- 500 ml joghurt 2,5% zsírt;
- 3 metélőhagyma;
- 2 db. hagyma (közepes méretű);
- 3 evőkanál növényi olaj;
- bors + só + fűszerek.
Keverjük össze az olajat a finomra vágott fokhagymát és az apróra vágott hagymát. Ez is hozzá joghurtot, sózzuk ízlés szerint, és adjunk hozzá fűszereket. Minden jól keverjük össze.
Hajó csirke ízesített keveréket, és hagyjuk, hogy a kefir pác 2-3 órán át. Ezután vegye ki a szárnyait fűszeres folyadékkal, tedd a grill barbecue. Próbálja tartani a darabokat a rácsot rakták szorosan együtt.
Süssük a húst egy gyönyörű ropogós. Csak ne felejtsük el, hogy a rács szárnyakkal kell flip. Kész tanácsot finom sült fűszeres mártással és zöldség. Yum yum, finom 🙂
Mézes-mustáros barbecue lehetőség
Arany ropogós, bódító aromájú méz, pályázati húst. Nos, előkészíti a pác?
Tedd az ilyen jellegű termékek:
Szeretném felhívni a figyelmet: a méz legyen vizes. Ha már kristályosodik, olvasszuk meg a vízfürdőben. Ezután citromlével, pre-roll az asztalra. Meg kell csinálni egy kis érintés egy citromot. Tehát minél több lé.
Tedd szárnyak mézes pác, és tedd a hűtőbe egy órára. Bár lehetséges, hogy hagyja egy éjszakán át a hűtőszekrényben. Ezután vegye ki a húst a illatos folyékony és folytassa annak előkészítése.
Jobb szakács, mint a barbecue a grill. Süssük szárnyak egyrészt mindaddig, amíg a hús szerez rózsaszínes. Ezután, speciális fogók viszont a szárnyak, a másik oldalon, és tartsa őket, amíg kész sütni.
Hogyan pácoljuk a szárnyak narancssárga pác
2 kg szárnya, szüksége lesz a következő termékek:
- 2 narancs;
- 2 evőkanál narancs vagy citromhéj megragad;
- 4 evőkanál szójaszósz;
- 5 metélőhagyma;
- 1 evőkanál cukor;
- 0,5 TSP őrölt fekete bors;
- 1,5 ts só;
Szorította a levet a citrusfélék. Fokhagyma és törölje a földre egy szuszpenzió segítségével chesnokodavki. Keverjük össze a levet fokhagymás tömegű, mártással és héja. Hozzáadjuk a cukrot, borsot és a sót. Minden összetevőket alaposan keverjük össze - illatos tömeg kész. Merüljön el a szárnyait - vegye figyelembe, hogy a csirke teljesen fedi a keveréket. Aztán mérgezés szárnyak a hűtőszekrényben. 2-3 óra elteltével, hogy a húst.
Főzzük a grill megy. Tegye a szeleteket a grill szorosan egymáshoz. Ezután helyezzük a grill alatt a parázs. Főzés nyárs körülbelül fél órát, időnként fordult bárokban. A jobb, ha megnézzük felkészültség.
Lehet, hogy érdekli: Tippek, hogyan kell sütni palacsintát egy serpenyőben + eredeti recept ezt a finom étel
Fűszeres csirke nyárs
Hogy készítsen egy barbecue, hogy a szárnyak a 10. és a következő összetevőkből áll:
- chili paprika;
- 5 evőkanál paradicsompüré;
- 3 fokhagyma fog;
- 4 evőkanál citromlé;
- 1 evőkanál édes chili szósszal;
- 2 evőkanál balzsamecet;
- 10 evőkanál olívaolaj;
- 2 evőkanál mustár;
- 2 evőkanál aprított zöld rozmaring + kakukkfű;
- + Só, őrölt fekete bors.
A fokhagyma és a chili őrölni. Keverjük össze paradicsompüré, ecet, citromlé, fokhagyma tömeg, szósz, és mustárolaj. Ez is hozzá apróra vágott chili és gyógynövények. Só és priperchivaem keveréket.
Töltsük meg a csirke darabokat a pác, és elküldi őket 2 óra a hűtőben. Ezután húzza ki a húst és felfűzve nyársat. Elkészíti a grill. Süssük szárnyak a parazsat, amíg főtt, alakítja át őket időnként Basting a hús vörös bor.
Nyárs a szárnyak ketchup és mustár
Marinírozásra csirke £ 1,5, szüksége lesz:
- 3 tk szárított fokhagyma;
- 1 evőkanál mustár;
- 1,5 evőkanál olívaolaj;
- 3 evőkanál ketchup;
- 2 citrom;
- + Só, őrölt fekete bors.
Szorította citrus gyümölcslé. Ezután keverjük össze a fokhagymát mustárral, olajjal, ketchup és lé. Prisalivaem, hozzáadjuk a fűszereket. És az összes hozzávalót jól elkeverjük.
Merüljön a szárnyak ebben fűszeres keveréket félre egy órára. Akkor feküdt ki a szeleteket a grill és megsütjük, amíg főtt. Útmutató lesz rosy crisp. Valahol után fél órával a start megsütjük kebab készen állnak. Csak ne felejtsük el időről időre a főzés során, hogy kapcsolja be a rúd. Ellenkező esetben, az alsó része a darabokat a parázs kapcsolja 🙂
Felkészülés szója fokhagyma pác
Tedd az ilyen jellegű termékek:
- 1 kg csirke;
- 3 fokhagyma fog;
- 100 ml szójaszósz;
- 3 evőkanál méz (szükség vizes);
- bors + só.
Hámozott fokhagyma áthaladnak a sajtó. Ezután keverjük össze egy csomó fokhagymás szósszal, méz, só, bors. Aztán az illatos keveréket Tedd csirkedarabok pácolt és ad nekik egy pár órát a hidegben.
Húrozó csirke nyárs és süssük körülbelül fél órával. Vagy rakhatsz szárnyak a grill és kisütjük. Ebben az esetben, időszakosan felborulhat a szárnyakat.
további csíp
Hogy könnyebb szétválasztani a kész csirke szárnyak a fémrács, ne legyen lusta - kenje meg olajjal. Illeszkedik minden - nos, akkor olíva, napraforgó, stb
Ha a főzés csirke nyárson felfűzve darab egyszerre 2 nyárs. Így főzzük barbecue, akkor sokkal kényelmesebb. Először nyárs átszúrja közelebb a helyét a szárny vágni a hasított. És egy másik nyárson piszkálni a második közös.
Általában, barátaim, ne féljen kísérletezni. Keverjük össze a kedvenc fűszer vagy szószokat. Akkor küldje el az illatos keveréket szárnyait. A pácolt őket főzni a grill vagy grill. Így létrehoz egy új receptet. Csak ne felejtsd el, hogy mondja el, hogy milyen termékeket használni, és mi az eredmény volt.
És mégis, megosztani ezt az információt a barátaiddal. Tipp nekik, hogy barbecue szezon elkezdődött és itt az ideje, hogy menjen a természet 🙂 kívánok csodálatos piknik, és azt mondják, amíg újra nem találkozunk.