Kategóriák francia konyak vs, VSOP, XO, Napóleon

Az üzletág a francia konyak az órákon VS, VSOP és XO elején elfogadott, a múlt század, az Állami Hivatal Interprofessionnel Cognac (BNIC) és az alapvető elve a besorolás vált korig.

Az idő változik ez a nemes ital, puhító íze, színe megvastagodása és így több finom íze. Aged Cognac tartja a története az elmúlt évek, egyre inkább híd a generációk között.

767: cikkek / vs-vsop_article_big.jpg „style = "opacity: 0"/>

767: cikkek / vs-VSOP-1_article_big.jpg „style = "opacity: 0"/>

Minden levél rövidítések osztályozását francia konyak érdemes mélyebb értelme, kifejező a minőségi konyak: F - kiváló, a V - nagyon, O - régi, S - superior, P - fény és X - a legnagyobb mértékben. Minden pálinkák ebben a rendszerben lehet osztani közönséges, a késedelem 6 éves korig, és a szüret vagy gyűjthető, amelyek régebbiek, mint hat éve külföldön.

767: cikkek / vs-VSOP-9_article_big.jpg „style = "opacity: 0"/>

767: cikkek / vs-VSOP-4_article_big.jpg „style = "opacity: 0"/>

Rendes pálinkák a három csillag a címkén megfelelnek az állapotát konyak VS, De Luxe és kiválasztása, és a tulajdonosok a négy csillag tartják osztály konyakot VSOP, VSO, VVS, Ritka (ritka), Vieux (régi).

A speciális osztálya rendes pálinka nevű VS (Very Special). A legfiatalabb alkohol-összetevőre keveréke konyakot általában kétéves korban. Amellett, hogy a kötelező szimbólumok VS konyak jelölhetjük kiegészítő jelek Selection (választás), de Luxe (luxus), Trois Etoiles (három csillag).

767: cikkek / vs-VSOP-2_article_big.jpg „style = "opacity: 0"/>

767: cikkek / vs-VSOP-8_article_big.jpg „style = "opacity: 0"/>

A legmagasabb állapotát közönséges konyakot tanulni címkézés VSOP (Very Superior Old Pale). ami lehet fordítani, mint „nagyon kiváló régi fényében.” Az átlagos expozíciója az italt számított négy év. Ez konyak nevezte a „fakó” nem fakult az ő ízlése, hanem a tiszta, természetes szín nélkül mesterséges karamell színű, amely egy másik mutatója a legmagasabb minőséget.

szuper ötéves konyak nevezik "nagyon, nagyon régi" és védjegy VVSOP (Very Very Superior Old Pale) vagy Grande Reserve.

767: cikkek / vs-VSOP-6_article_big.jpg „style = "opacity: 0"/>

767: cikkek / vs-VSOP-5_article_big.jpg „style = "opacity: 0"/>

Vintage konyakot tartalmazza az italokat egy 6 éves késéssel, és így tovább. Konyakot Ennek az osztálynak az elit körében az alkoholtartalmú italok, akiknek az átlagos életkora a becslések szerint évtizedek óta.

Ebben a csoportban a legjobb minőségű francia konyak, és 10 éves, 25 éves és 30 éves expozíció és inni a 50 éves kor. Ezek mint XO (Extra Old vagy szupersztár), Napoleon (Napoleon), Vieille Reserve (régi készenlét), Royal (Royal) és Hors d 'âge (kor utáni).