Káposzta, pácolt paprika és a paradicsom - a recept egy fotó

Káposzta, pácolt paprika és a paradicsom - egy nagy nappali a táblázatban. Érdekes recept - itt kap és a savanyú káposzta és enyhén sós paradicsom. Ügyeljen arra, hogy próbálja ki ezt káposzta önmagában jó, ez nem túl fényes és gazdag ízű. Meg lehet nyújtani, és főtt burgonya, főtt vagy gőz hús, főtt hal vagy használt nemesítés más ételeket. Kiszámítása a termékek megadott 1 literes üvegben.

Hogy előkészítse a káposzta, savanyú paprika és paradicsom, szüksége lesz:

káposzta - 400-500 g;

Bolgár paprika - 1 db.;

friss paradicsom (kemény) - 4 db.;

sárgarépa (kicsi) - 1 db.;

Hagyma - 0,5 ps.;

gabona koriander - L.; 0,5 óra.

babérlevél - 3 db.;

Só - 1 teáskanál .. (No dia);

növényi olaj - 20 g;

Foszlány a káposztát vékonyra, kevés sót, és áttörjük a kezét. Add reszelt egy durva reszelő sárgarépa.

Hagyma vágjuk vékony fél-gyűrűk, paprika - julienne.

Add hagymát és a paprikát káposztát, és keverjük össze kézzel.

Hozzáadás a zöldségeket só, cukor, koriander magvak, felöntjük növényi olaj és ecet.

Alaposan keverjük össze a káposztát, egy kis zúzás a kezét. Egy tiszta, száraz jar, hogy meghatározzák a káposzta és a szelet paradicsom rétegek, döngölő is.

Töltse ki az üveget, hogy a felső, a káposzta és a paradicsom elhelyezett babérlevél, fedjük le az edényt.

Bank tedd a hűtőbe 3 napig, majd a finom káposzta, pácolt paprika és a paradicsom kész!

Jó étvágyat!