Juicy lazac, sült egy serpenyőben

Hogy készítsen egy finom étel lazac, a hal sütni, sütjük, forraljuk fel, vagy akár egy pár. Egyesek úgy vélik, hogy a sült hal káros a szervezet számára. Táplálkozási azt állítják, hogy az étel nem túl vastag, ha megfelelően elő. Ebben az esetben fontos, hogy ne vigyük túlzásba a növényi olaj, amely szükséges a főzéshez.

A főzés a legjobb, hogy egy hűtött lazac. Ez egy magas tápértékű és sűrű textúra. Fagyasztott félkész termék is igen alkalmas a pörkölés. De mielőtt folytassa közvetlenül a készítmény, azt kell felolvasztani. Kívánatos, hogy az eljárási a levegőben, mivel ebben az esetben lehetőség van arra, hogy elkerüljük jelentős veszteséget szövetek gyümölcslevek együtt vitaminokat és ásványi anyagokat feloldjuk benne.

Sütés a legkényelmesebb használni a lazac steak. Ahhoz, hogy ez a félig-halat kell mosni, levágta a fejét, farok, oldalsó-ig, nyissa a hasüreget, és távolítsa el a belsejét. Ezután meg kell vágni a hasított darabokra 1,5-2 cm vastag.

Pecsenyék készen arra, hogy a só és bors, meglocsoljuk citromlével és tegye egy tálba 15 percig. Ez az idő elég ahhoz, hogy torta mix pácolt. Ahhoz, hogy egy különleges lágyság a hal akkor kenetet meg mustárral.

Serpenyőben vastag alsó lehet olajozni, és tegye a tüzet. Amikor serpenyőben izzó, azt kell fektetni a pácolt steak, és megsütjük mindkét oldalán 4-6 percig. Akkor meg kell, hogy csökkentse a hőt a minimumra, hogy lezárja az edényt fedővel, és így a halak párolt 3-5 percig.

Steaket készen kell állnia, hogy hozott egy papírtörlővel, hogy távolítsa el a felesleges zsírt a hal.
Grillezett lazac ki kell terjeszteni a kiadagolt tányérok, díszítsük apróra vágott fűszernövényeket és citrom szelet. Ahhoz, halszósz lehet benyújtani. Lazac jól megy, rizzsel, friss zöldségek és a burgonya.

Lazacfilé lehet nagyon finom sült gyógynövények és a sajt. Ennek előkészítése étel lesz szüksége 600 gramm hal és félkész termékek 80 gramm sajt. Halfilé szükséges egy forró serpenyőben, kikent növényi olajat, és megpirítjuk a halak mindkét oldalán 3-5 percig.

Ezután hozzá kell lereszeljük a sajtot egy durva reszelő, és megszórjuk őket filé. A pan ki kell terjednie, és csökkenti a hő minimális. A fedél zárva lazac kell főzzük további 4-5 percig. Ezt követően, sült hal kell bővíteni adagolt lemezek és megszórjuk apróra vágott kaporral. Díszítsd az étel lehet egy szelet citrommal vagy olajbogyó. Grillezett lazac jól megy főtt rizs vagy a burgonya és a friss zöldségek.