Hogyan pácolt marhahús
- Legjobb savak közé ecet, citrom, lime leve, Worcestershire szósz és szójaszósz. Ha használja szójaszósz, ne sózzuk, mert a fő összetevő a mártást.
Habverő pác. Vegyünk egy kanál és megpróbál egy kis pác. Marinade alkalmasnak kell lennie, hogy az íze, mielőtt használja a főzéshez marhahúst, mivel a legtöbb pác maradt az első néhány centiméterrel a felületen a hús. [3]
Akkor cserélje ki a lime, citrom vagy ecet friss ananászlé vagy gyümölcslé kiwi, ha olyan nagyon erős húst. Enzimek behatol a hús, és segít lazítani, ha a pácolt húsok két órát, vagy úgy.
Öntsük a pác egy műanyag zacskóba vagy tálba. Kapcsolja ki a marhahús többször teljesen ellepje a pác.
Helyezzük a húst hűtőszekrényben nem kevesebb, mint két óra, és nem több, mint 24 óra. A hosszabb ideig pácolt marhahús, a gazdagabb lesz az íze.
Főzni tejszínes fokhagymás szósszal
Főzni gomba tészta szósszal
Hogyan készítsünk egy barna mártás
Hogyan kell főzni a szószt Espanyol
Hogyan készüljünk hollandi mártással
Hogyan készítsünk fokhagymás tészta
Hogyan kell tartani a friss guacamole
Hogyan, hogy a paradicsomszósz