Hogyan megsütjük a halat rendesen c Petr de cril - on

Hogyan halsütéshez fotó Petr de Cril'on

Csakúgy, megmutatjuk, és megmondja, megsütjük a halat a tényen alapul, hogy sokkal tudjuk, hogyan halsütéshez. Mivel a gyerekkori éltünk Szahalin-sziget, amelyről ismert, hogy körül két tenger, számos szorosok és öblök, hogy van egy hegyi patak, amelyben ez a szokásos hal és szeretne sütni rendesen.

És a szokásos módon a Szahalin nagyon finom hal lazacfajták - pisztráng, Kunj, lazac, cimborám, Sim, a pisztráng és mások, így mi a helyes megsütjük azt a példát ilyen halfajok. Például, hogy ez a „királyi” halak, mint a boglárka.

Lazac hal alkalmas sütésre, edzés, levesek és leves készítmények és más finom ételeket. A legegyszerűbb dolog, amit lehet levonni az ilyen halak venni, és megsütjük is. Egyesek számára ez egyszerűnek tűnhet, de sokan nem tudják, hogyan kell sütni a halat. És így nem megvenni főzni halat otthon.

Ahhoz, hogy megfelelően megsütjük a halat, hogy szükségünk

• Lazac hal, az osztott darabokra szélessége nem nagyobb, mint 2,5 cm jobb pörkölés. - 1 db.
• Liszt a költő, akkor lehet használni, mint egy közönséges liszt és speciális liszt zsemlemorzsa, értékesítik az üzletekben zsákokba csomagolják - 300 g
• Finomított növényi olaj, a sütéshez - 100 g
• Só és őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Citromlé - 50 g

Hogyan halsütéshez Lenca vagy más lazacos halfajok származó Petr de Cril'on

1. Halszeleteket só és bors ízlés szerint, és meglocsoljuk citromlével. Azt, hogy ez kioldódni 15-20 percig.
2. Tedd a kályha egy nagy serpenyőben, előnyösen öntöttvas, öntsük a növényi olaj és várni, amíg az olaj melegítjük.
3. Halszeleteket felváltva hengerelt lisztet, és tegye egy serpenyőben.

1. Fry minden darab halat, amíg aranybarna mindkét oldalon.
2. Halszeleteket szükséges, hogy rendszeresen fordulnak a halak nem melegszik túl, és a tüzek rendszeres időközönként. Ehhez használja a főzés csipesz, spatula.

1. Megfelelően sült hal darabokat csipesszel szétterítjük egy papírtörlővel, hogy verem a felesleges zsírt.

1. Amikor a felesleges zsírt szívódik fel egy papírtörlővel, feküdt a halat egy nagy, szép edényt.

1. Vegyünk egy szép porcelán nem egy mély edénybe, és vigye a sült hal darabokat.
2. Ha hirtelen a halat sótlan, vagy egyszerűen csak, mint a sózott, lehet használni, mint fűszerekkel szójaszósz.
3. Ha az egészségügyi engedélyek, öntsünk egy pohár hűtött búzasör. És akkor öntsünk egy pohár házi kuvasz. Jó étvágyat nektek, Petra De Crillon!

típusú diéta: Komplett csökkentett zsírtartalmú

Adagok száma: 4

Konyha: orosz tengerészeti