Hogyan felülések receptek

Hogyan felülések receptek

„Száraz keksz!” - ez a mondat, első látásra, rejtett nem a legpozitívabb értelemben. És ha a bíró a mi véleményünk, meg kell tisztelegni a zsemlemorzsát, nemcsak mint az üdvösség eszközévé éhségtől, hanem egy okos és finom falatok, adalékok a legkülönbözőbb ételeket. Egy maroknyi kekszet, hozzáadjuk a levest vagy salátát, fordul hétköznapi étel egy igazi kulináris remekmű!

És hogyan lehet örvendezni a saját gondoskodás hostess, akik egyszerűen kézzel nem emelkedik kidobni száraz kenyér, ami lehet, hogy fel kell használni! Ezen túlmenően, hogy miért vesz egy ropogós élvezet boltban, ha ez elég lehet otthon főzni, tudván, hogy nincs semmi káros nincs is? Röviden, úgy döntöttek: előkészíti kenyérkockákkal!

Recept kekszet sör nélkül a sütő

Hogyan készüljünk croutons egy serpenyőben:

Hogyan lehet sütni kenyeret keksz

Hogyan felülések receptek

Ha azt szeretnénk, hogy a saját mindent az alapoktól, azaz kenyér, szüksége lesz:

  • Búzaliszt - 150 g
  • Olajleeresztő. - 30 g
  • Sajt (reszelve) - 100 g
  • Savanyú - 100 g
  • Só, pirospaprika - ízlés szerint

Kenyér recept keksz:

  1. Gyúrjuk kemény tésztát (vastagságától függően a tejszín, akkor szükség lehet egy kicsit több vagy kevesebb), egy jó tekercs vágnak ki, gyémánt. Sütjük, amíg szabatosság azonban szárítsa meg túlságosan, míg a barna kéreg nem is kell - lehet kezdeni a keserű.
  2. Ha minden a készletek not'll ott rögtön, akkor öntsük egy bádogdoboz: Ezek kekszet tartják tökéletesen.

Recept házi krutonnal fokhagymás

  • Egyharmada a botot
  • Chili - 1 pod
  • Fokhagyma - 1 db.
  • Olívaolaj. - 5. cikk. kanál
  • Só, bors

Hogyan készüljünk croutons fokhagymás otthon:

  1. Loaf morzsolódik, vagy dörzsölje a reszelő, fokhagyma, mi nyomja. Spread egy fűtött serpenyőben, és sült paprika olajban, amíg arany. A felesleges zsír eltávolítása úgy, hogy a kész chipek egy szalvétával.
  2. Pangrattoy lehet szórni bármilyen étel, így ez az elegancia és a finom íz. Ugyanakkor, és egy önindító, ő is jó. Segíts magadon!

Ropogós croutons a sütőben

Hogyan felülések receptek

Ezek sós kekszet egy különleges ízt miatt természetes fűszereket a főzés során. Próbálja meg, hogy azokat az általunk recept, és az eredmény meghaladja a várakozásokat.

Hogyan készítsük elő kenyérkockákkal:

  1. Vegyünk egy vekni fehér kenyér, kockákra vágjuk, és küldje el száradni a forró sütőben tíz percig. Melegítsük egy serpenyőben, és öntsük benne három kanál olívaolajat és egy evőkanál szezámolaj.
  2. Ott is küld egy kanál ecetet, egy negyed apróra vágott hagymát és három gerezd zúzott fokhagymát. Külön keverjük össze egy csipet curry, koriander, gyömbér és őrölt csípős paprika. Add nekik egy teáskanál sót és keverék olasz gyógynövények. Amikor a hagyma lesz egy arany színű, megszórjuk a fűszereket a serpenyőben, keverjük, és azonnal vegyük le a tűzről.
  3. Vegye ki a kekszet a sütőből, a shift őket egy pohár és öntsük illatos olajjal. Ezeket alaposan össze kell keverni úgy, hogy minden egyes darab lehet ázni. Ezt követően, küldje el a krutonnal a sütőben újra. Néhány perc múlva az Ön rendelkezésére lesz egy csodálatos mellett az első ételek és saláta.

rozs kekszet

Mielőtt - az eredeti recept kekszet fekete kenyér gombával ízét. Ez táplálékra természetes alapanyagokból készült akkor lehet alkalmazni, egy asztal, ital vagy csirke húsleves.

Hogyan készítsünk házi krutonnal:

  1. Rozskenyér csíkokra vágva, és tegye egy mély edénybe. Bármely fa gombák (szárított) őrölni porrá. Erre a célra használjon kávédaráló, és adjuk hozzá a kész termék egy üvegben, és csukja le a fedelet.
  2. Szárított fokhagyma és törje össze egy daráló. Meghintjük krutonnal por jövőben alapján, hogy az egyik vekni rozskenyér két evőkanál gombát és azonos mennyiségű fokhagymát. Salt kenyér, megszórjuk őket a növényi olaj és küldje el az előmelegített sütőben néhány percig.
  3. olaj lehet cserélni tejföl kívánt - az eredmény akkor is tetszik.

Sós mustárral a mikrohullámú

Hogyan felülések receptek

Szerencsére a modern konyhai eszközök mindig segít minket a nehéz pillanatban. Tehát, ha például váratlan vendégek leszármazottja, és magukkal hozták egy italt, akkor gyorsan felkészüljenek az eredeti snack.

Sós croutons kenyér lesz kész tíz perc:

  1. Fehér kenyér kockákra vágva, és a csatorna az tizenöt percig a mikrohullámú sütőben. Egy megfelelő keverőtálban egyesítjük és összekeverjük mustár húsleveskocka (ez lehet helyettesíteni egy egyszerű só). Száma fűszerek mennyiségétől függ a kenyér.
  2. Így a három szelet kell egy kockával, és két evőkanál mustár kanalat. Sós öntsük egy tálba, és keverjük a fűszereket. Ezt követően kell alkalmazni egy snack a mikrohullámú további két percig. A főzés során karóra gondosan színének megváltoztatásával a kenyér, mint akkor éget kicsit bármikor.

sajtos kekszet

Ezek a szép, puha keksz megy tökéletesen mindenféle sör és azonnal eltűnik az asztalról. Tehát készüljön őket kétszer több, mint a tervezett, és hívja, hogy látogassa meg a barátok.

Főzni sajtos krutonnal:

  1. 150 gramm vaj cefre villa és csatlakoztassa 150 gramm átszitált lisztet. Keverjük élelmiszerek amíg el nem válik az alom. Finom reszelő lereszeljük 150 gramm sajt és adja hozzá a többi termék.
  2. Öntsük egy tál négy evőkanál szénsavas ásványvíz, sózzuk, egy teáskanál édeskömény vagy rozmaring, két teáskanál szezámmag és fél kanál cayenne bors és gyömbér. Gyúrjuk szűk tésztát, roll be egy labdát, csomagolja fóliába, és küldje el a hűtőbe egy órára. Mikor lesz a megfelelő időben, a tészta kigurul két milliméter széles varrat és darabokra vágjuk.
  3. Megjegyezzük, hogy a vékonyabb a tészta, annál ropogós kekszet kapunk. Tuskó Transzfer a tepsibe, a megállapított sütőpapírral és tegyük előmelegített sütőbe. Tizenöt perccel később, amikor a tészta nőtt, és a pirított, akkor kap frissítők és menjen át egy tál.

Fish keksz

Hogyan felülések receptek

Manapság lehet kapni a boltban, minden snack, de házi ropogós krutonnal a vendégek értékelni fogják sokkal magasabb. Ez nem meglepő, hiszen az ételek készülnek a saját kezét, kapott sokkal ízletesebb.

Hogyan készítsünk ropogós krutonnal ízesített halak:

  1. 250 gramm rozs kenyér szelet, és leeresztő a sütőben. Vegyünk egy sózott hering, kibelezett, akkor távolítsa el a bőrt, távolítsa el a kis és nagy csontokat. 150 gramm vaj elő, és vágjuk szeletekre halfilé.
  2. Tegye az ételt egy tálba egy turmixgép, hozzáadjuk a fokhagymát, és vágja szegfűszeg simára. Add ízlés szerint egy kevés sóval és borssal. Kabát a kenyérszeletek megkapta a halszósz és szeleteljük őket kockákra hosszú. 100 gramm sajt dörzsölje egy kis reszelő. Tedd a kenyeret egy sütőlapra, és süssük előmelegített sütőben tíz percig.
  3. Ezután csikorog kell beszereznie, és megszórjuk sajttal. Süssük snack forró sütőben további 5-7 percig.

házi croutons

Ez a recept segít felkészülni egy ízletes snack tea. Is, akkor lehet alkalmazni, hogy bármilyen leves vagy húsleves.

És mi fog főzni ropogós krutonnal alábbiak szerint:

  1. Két csirke tojás, amíg fehér dörzsölje 200 gramm cukrot. Add a három evőkanál savanyú tej és fél teáskanál hidratált szóda. 200 gramm fagyasztott margarint rostély, csatlakoztassa 500 gramm átszitált lisztet, és dörzsölje a termékeket, hogy az állam a morzsákat. Keverjük össze a készített élelmiszerek és összegyúrjuk rugalmas tésztát.
  2. A készterméket több részre oszlik, az egyes elkészítheti krutonnal, a különleges ízét. Például használhatja a mák, vaníliás cukor, szezámmag, kandírozott gyümölcsök, aszalt gyümölcsök és így tovább. Roll tésztadarabokról, tedd a tölteléket, és Promes kezüket együtt. Hasonlóképpen, ugyanezt tette a másik termék. Tól üres forma kis cipó, tegyük őket egy tepsibe, és tegyük előmelegített sütőben sütjük 20 percig. Mikor lesz a megfelelő időben, vegye ki a kenyeret, vágjuk szeletekre, és vissza a sütőbe újra.
  3. Tíz perc elteltével kapcsolja ki a kályhát, és várja az ugyanazt az összeget. Ezután csikorog kaphat, hogy adja át egy edénybe, és tálaljuk tea vagy forró tejet.

Kétszersült mazsolával

Hogyan felülések receptek

Ha azt szeretnénk, hogy élvezze egy élvezet, mindenki számára ismerős a gyermekkorból, akkor kérjük, olvassa el az alábbi receptet.

Ropogós keksz mazsolával igen egyszerűen elkészíthetők:

  1. Két tojás, megverte egy mixer egy pohár cukrot. 200 gramm margarin olvadék egy lemezt vagy egy mikrohullámú sütőben, majd csatlakoztassa a tojásos keveréket. Néhány csepp ecetet, híg fél teáskanál vízzel, és hozzáadjuk a többi termék.
  2. Ott is küld, és egy fél teáskanál hidratált szóda. Ismét, verte az összetevők egy mixer. Szitál három csésze liszt és csatlakoztassa a teszt. Hozzáadjuk a mazsolát üveg (lehet cserélni, ha szükséges, a mák vagy sárgabarack). Gyúrjuk a tésztát, osszuk három részre, és minden tekercs egy „kolbász”. Süssük a kenyeret az előmelegített sütőben, amíg aranybarna.
  3. Körülbelül fél óra, távolítsa el a „kolbász” a kemencéből, szeleteljük fel, és küldje el a munkadarabot ismét a sütőben tíz percig. Ha azt tervezi, hogy nyújtson be egy élvezet tea, akkor előre megszórjuk porcukorral.

Sós mandalák tészta

  1. Szitálja a lisztet. Keverjük össze szódabikarbóna és só.
  2. Habverővel a tojások növényi olajat. Pour a masszát a lisztet és gyúrjuk a tésztát.
  3. A kapott tésztát tekercs szalag 0,5 cm vastag. Vágjuk a tésztát darab egy szélessége 1,5 cm.
  4. Grease egy tepsibe olajjal, helyezzük a szeletelt tésztát, és helyezzük a serpenyőt a sütőben 15 percig.
  5. Keverjük felülések. Ready-keksz adhatunk leves és egyéb ételeket.

Zöld felülések otthon

Fokhagymás házi krutonnal

Hogyan felülések receptek

  • Olívaolaj - 70 g
  • Kenyér - 250 g
  • Fokhagyma - 3 óra.
  • Só - 1 teáskanál
  • A fekete bors - ízlés szerint
  1. Vágott kenyér héja.
  2. Vágjuk a kenyeret kockákra ugyanaz.
  3. Fokhagyma tiszta és kihagyom keresztül nyomjuk.
  4. Keverjük össze egy tálban, olívaolaj, só, bors és fokhagyma.
  5. Melegítsük elő a sütőt 200 fok.
  6. Helyezzük a szeletelt kenyér egy tálban főtt olaj ízesítésére. Minden mix alaposan.
  7. Hogy mindent egy tepsibe, és tegyük a sütőben 15 percig.
  8. A fokhagyma krutonnal tökéletes sör, tea, vagy elkészítéséhez különböző saláták.

Urban felülések otthon

  • Cukor - 150 g
  • Flour - 750 g
  • Vaj - 120 g
  • Tojás - 2 db.
  • Élesztő - 20 g
  • Só - 1 teáskanál
  • Víz - 350 ml.
  • Növényi olaj - 10 g
  1. Készítsünk kelt tésztát. Szitálja a lisztet. Öntsük egy tálba a cukrot. Adjunk hozzá 1 tojás, víz, élesztő, só és vaj. Gyúrjuk a tésztát.
  2. Darabokra vágjuk, 25 g A tésztát darabokra hossza 8 cm.
  3. Tedd darab sütés előtti olajozott.
  4. Kabát a darab tojás tészta.
  5. Tedd sütőt előmelegítjük 240 fok. Amikor a tészta sütni, távolítsa el a sütő sütés.
  6. Egy nap elteltével, a termék vágjuk szeletekre, és tegye száradni a sütőben további 20 percen át 200 fok.
  7. Amikor az egyik oldalon lesz kenyérkockákkal pirított, kapcsolja ki őket a másik oldalon.

Sós cipó a kemencében

Hogyan lehet croutons a sütőben, a recept:

  1. Kenyér kockákra vágott lehetséges vékony vastagsága nem több, mint 1 cm, és ráhajtjuk a serpenyő (I használja a sütőpapír azért szükséges, mert kekszet éget kevesebb) lehetséges egy rétegben.
  2. A felmelegített 150 fokos egy sütőkemence meghatározott keksz 7-15 perc, vastagságától függően a kezdeti darab, és a keménységi fokának a kenyér.
  3. Egy kis tálban keverjük össze a növényi olaj, mustár, préseljük át sajtó fokhagyma, só és víz.
  4. Megnézzük, mi kekszet, és ha már alaposan „lefoglalt”, azaz az élek darab tapintású magabiztosan kemény, akkor is, ha a középső, préselt keksz - vegye ki az edényt.
  5. Lassan, hogy elkerüljék a forrázás, kenet fokhagyma keveréket több mint keksz réteg, vagy permetezzük a lehető legegyenletesebben a teljes területe a serpenyőbe.
  6. Krutonnal a sütés mix egy spatulával, simítsa a tepsi jobb prosushivaemosti Bates sütőt 100 fok, és legfeljebb várjon további 5 percig azt kell úszni elképzelhetetlen fényerő fokhagyma íze. Ne hagyjuk, hogy a szaga égett fokhagyma és időt kapcsolja ki a sütőt, szellőztessen, ha szükséges.
  7. Hagyjuk kihűlni végéig kekszet egy zárt kemencében. Ugyanakkor lassan húzza kekszet „a per” nem tilos.

Sós keksz, fehér kenyér

Hogyan felülések receptek

Az íze nagyon emlékeztet üzletek, bár csak természetes fűszerek.

  • Vekni fehér kenyér - 1 db.
  • Olívaolaj - 3 evőkanál
  • Ecet (7%) - 1 evőkanál. kanál
  • Fokhagyma - 2-3 gerezd
  • Hagyma - ¼ hagyma
  • koriander
  • curry por
  • Őrölt pirospaprika
  • gyömbér por
  • A fekete bors por
  • Provence gyógynövények.

Oszd meg a receptet a szociális. hálózatok: