Főzni rizottó marhahús

A „pilaf” török ​​szó „Saw” olyan rizs zabkása vastag. Ennek megfelelően, a legfontosabb összetevő, hogy - ez a rizs, de a húst lehet elérni, hogy minden. De veled vagyunk ma meg fogja vizsgálni recept egy finom pilaf marhahús.

Pilaf marhahús egy serpenyőben

• sárgarépa - 2 db.;
• Marha - 500 g;
• hagyma - 2 db.;
• Fokhagyma - 1 gerezd;
• rizs - 2 evőkanál.;
• Víz - 3,5 v.;
• só és bors - ízlés szerint.

Recept pilaf marha egyszerű. Rice mossuk és előre áztatjuk 30 percig meleg vízben. Ezúttal amíg feldolgozott hús, távolítsa el a szárakat és a film, kis darabokra vágva.

Egy előmelegített olaj egy serpenyőben és a sült hús terjedt azt 25 percig, amíg világosbarna. Ezután adjunk hozzá finomra reszelt hagymát és az apróra vágott sárgarépát és vékony előkészíti az összes 10 percig, alkalmanként megkeverve.

Ezután a hús megtelnek vízzel, hozzátéve, só és bors ízlés szerint, és forralunk. És, ha nem tud különleges fűszereket pilaf.

A forró húslevest terjedni, és nem keverjük a rizst, simítsa egy kanállal a teljes felületen. Teljes elpárolgása után a víz csinál egy pár lyuk, és tedd hámozott gerezd fokhagyma, fedjük le fedővel, akkor csökkenti a hőt alacsony, és főzzük 30 percig.

Tálalás előtt Tedd a rizottó Marha üzbég púpozott a tányéron, díszítjük hagymakarikákkal és gallyakból friss fűszernövények.

Pilaf marha a sütőben

• Marha - 600 g;
• sárgarépa - 3 db.;
• Khan ábra - 3 evőkanál.;
• hagyma - 2 db.;
• vaj - 50 g;
• só, bors, fűszer, pilaf - ízlés szerint.

Főzni rizottó marha? Marha gondosan feldolgozott és vágjuk keresztbe apró darabokra. Vöröshagyma, sárgarépa, tiszta és vágjuk vékony csíkokra. Most, hogy chugonok, felöntjük egy kevés növényi olajat, tedd a tűz és melegítjük. Amikor az olajat forr, betette hús és sült 10 percig, amíg arany. Ezután adjunk hozzá egy kevés vizet, fedjük le fedővel, és főzzük 30 percig kis lángon. Ezúttal, felmelegítik a serpenyőbe, öntsünk olajat, felmelegedjen, és sütjük sárgarépa hagymát, amíg aranybarna.

Következő, shift egy fazék sült hússal. Rice on alaposan kimossuk, elaludt a tetején zöldség, simítsa egy kanállal, kibír néhány hámozott fokhagyma szegfűszeg és öntsünk forró vizet úgy, hogy az teljesen befedi a rizst. Sóval ízesítjük pilaf, tedd a borsó borssal, babérlevéllel és a fűszerekkel. Fedetlen a bankot fedő főzzük, amíg a víz el nem párolog. A végén teszünk egy kis vajat és alaposan keverjük össze. Ahhoz, hogy az edény kiderült finom és illatos, szükséges fenntartani a sütőbe. Tegye a rizst egy előmelegített sütőben, és főzzük körülbelül 15 percig, majd kiderül, nagyon porhanyós.

Pilaf marha bográcsban

Főzni rizottó marha? Vegye ki a kanna öntsünk olajat, azonnal tegye a fűszereket, kivéve a fokhagymát, és hozott egy erős tűz. További terjedését kockára vágott marhahúst és sütjük kb 5 percig. Ezután adjunk hozzá reszelt egy durva reszelő sárgarépa és a hagyma, szeletelve fél gyűrű. Felső réteg mosott rizst elaludt, és azonnal öntsünk forró vizet. Put enyhén citromsav és sózzuk.

Zárja le a fedelet, és csökkenti a tűz, főzzük 20 percig. A végén adjunk hozzá apróra vágott zöld és keverjük. Tálaljuk üzbég kenyér és a friss zöldségek.