Előételek kebab születésnapját -, hogyan lehet egy ünnep a természetben a különleges receptek fotókkal és

Előételek kebab születésnapját - ez a fő tartalma a nyaralás asztalra. Hús - egy nagyon gazdag termék. Mert ez nem illik a nehéz köretek, előételek költő függ az általános benyomás az ünnep.

Tekintettel az ezen az ünnepen, az ételek kell elkészíteni egyszerűen és gyorsan, és tartsa az eredeti megjelenés - ameddig csak lehetséges. Sok ételek könnyen főzni a grill, grill adagok között.

A fő dekoráció snack húst, persze, zöld lesz. Ez akkor frissíteni ételek és így tavasszal hangulat ünnepe alkalmából születésnapját.

Snack nyársat padlizsán és suluguni

Ez a multinacionális táplálékra díszíteni ünnepi barbecue az asztalra, és adjunk hozzá élénk színeket.

• Padlizsán - 1 db.;
• Paradicsom 1 db.;
• Fokhagyma - 4 szegfűszeg;
• Chili;
• Növényi olaj - 70 ml;
• Suluguni - 70 g;
• Cilantro - 5 g;
• Petrezselyem - 5 g;
• Kapor c 5;
• Paradicsompüré - 25 g;
• Víz - 50 ml;

Darabokra vágja a padlizsán sült a forró serpenyőben olajjal. Az oldathoz hozzáadtunk paradicsommal és paradicsompüré vízzel, majd befagyasztjuk néhány perc alatt.

Majd elalszik reszelt egy durva reszelő suluguni sajt, apróra vágott fokhagymát, apróra vágott friss fűszernövények.

Mielőtt öntsük a kész snack a bankok, sterilizálva vannak 15 percig. Tárolja a terméket akár 2 hétig.

Előétel brokkoli mustárral öntettel

Legyen bármilyen ünnep táblázat hasznos lesz előétel brokkoli szokatlan mártással. Íz saláta lesz hozzá a fenyőmagot.

• Brokkoli - 330 g;
• Gyöngyhagyma - 1 evőkanál. l. (Őrölt);
• Olívaolaj - 2 evőkanál. l.;
• Citromlé - 1 evőkanál. l.;
• Dijoni mustár - 1 evőkanál. l.;
• Kakukkfű friss - L.; 2 óra.
• Fenyőmag - 2 evőkanál. l.

Brokkoli virágzat és disszociált be főzött párolt 5 percig, majd elmozdulás a tálba.

Külön-külön, keverjük össze apróra vágott mogyoróhagyma, citromlé, mustár, kakukkfű és az olívaolaj. Add öltözködés brokkoli, és tálalás előtt megszórjuk fenyőmaggal.

Ecetes hagyma egy shish kebab

Bow - egy klasszikus táplálékra shish kebab, amely alkalmas akár egy asztal alkalmából születésnapját. Megfelelően ecetes hagyma vonzó lesz minden vendég, kivétel nélkül.

Hagyma vágva félgyűrűt és nedvesítsük meg ecettel. Attól függően, hogy ízléspreferenciák, adjunk hozzá sót és a cukrot, megszórjuk egy kis szömörce és adjunk hozzá néhány csepp olajat.

Ha úgy történt, hogy adjuk az étel túl sok ecetet, majd semlegesítik az ízét cukor segít.

"Fattush" Snack

"Fattush" - a hagyományos libanoni saláta. A variációs friss zöldségek, pitával lesz a tökéletes uzsonna egy shish kebab napján született.

• Vékony pita - 1 db.;
• Paradicsom - 200 g;
• Uborka - 200 g;
• Retek - 150 g;
• Pepper - 150 g;
• Vöröshagyma - 100 g;
• Fokhagyma - 3 gerezd;
• Saláta Romano - 100 g;
• Petrezselyem - 7 g;
• Borsmenta - 5 g;
• Olívaolaj - 70 ml;
• Citromlé - 3 evőkanál.;
• Fekete bors, só - ízlés szerint.

Először előállítására „Fattusha” kell pörkölés kis részletekben Lavash a kemencében 200 fok.

Amíg pita sütik, előkészíti a többi hozzávalót. Paradicsom, retek, uborka, paprika, fejes saláta, menta és petrezselyem mossuk, tiszta hagymát. Minden apróra vágjuk. Fokhagyma áthalad a sajtó, elkeverjük az olaj, citromlé, só és bors. Megtöltjük a kapott keveréket a zöldségek és gyógynövények.

Tálalás előtt „Fattush” meghintjük arany szelet pita.

A fokhagyma sajt kenyér és harmonika

Az étel főtt nagyon könnyen és helyettesítheti a klasszikus kenyér, amelyet fogyasztják kebab. Ezt szolgálja az a meleg vagy hideg.

• Kész élesztős tészta;
• Vaj - 100 gramm;
• Sajt - 200 g;
• Egg - 2 db.;
• zöldek;
• Fokhagyma - 3 gerezd.

Kezdje tésztát fóliával. Úgy vágjuk csíkokra 8-10 cm széles. Olaj kissé lágy a mikrohullámú, add hozzá a fokhagymát és a friss fűszernövények, sajt és felvert tojással külön-külön. A kapott masszát a zsírt minden egyes szalag.

Tape hajtogatott harmonika egy olajozott tepsibe, és hagyjuk pihenni egy pár percig. A sütőt készségét kemencében 200 fok.

Sertésfülek koreai

Rajongók fűszeres grill íze fogják kombinálva akut sertés füle.

• Sertés fül számára - 2 db.;
• Hagyma - 1 db.;
• Ecet - 2 evőkanál. l.;
• Szójaszósz - 2 evőkanál. l.;
• Növényi olaj - 2 evőkanál. l.;
• Koriander - 1 evőkanál. l.;
• Cukor -.; L 1 órán át.
• Szegfűbors -.; L 1 órán át.
• Koreai fűszer - 1 csomag;
• Fokhagyma -1 fej;
• Babérlevél - 3 db.;
• Az elegyet paprika só - ízlés;

Ha a füle szőrszálak - a Sears és tisztíthatjuk egy kést. Mosott fül 2 órán át forraljuk. Az első óra után, a víz folyik a füle babérlevél, hagyma, fokhagyma gerezd, koriander, bors, só.

A kapott leves nem használják a recept, de a jövőben lehet használni előállítására leves vagy kocsonya.

Hogy előkészítse a pác, adjunk növényi olaj halad át a sajtó fokhagyma, koriander, ecet, cukor, koreai fűszeres és szójaszósz.

Lehűlés után a fülek vékony csíkokra vágjuk, és töltse ki a pác. Az így kapott étel kerül a hűtőszekrényben 24 órán át, majd az asztal lehet etetni.

Pita sajttal

Pita - a leggyakoribb táplálékra shish kebab. Kínálunk az egyik legfinomabb lehetőségek beadványában a születésnapi ünnepségén.

Az így kapott tölteléket csomagolva pita kenyér, sült a grill, a sütőben vagy serpenyőben.

Freed grill néhány percig? Ez egy kiváló lehetőség, hogy készítsen egy gyors snack kukorica mésszel.

Az azonos méretű kukorica tisztított és mossuk. Fry lehet tét a grill vagy körülbelül 5 percig.

Ready kukorica dörzsölte lime és só ízlés szerint, melegen tálalva.

Snack chips

Azok számára, akik szeretnének eltölteni a főzés ételek minimális időt és energiát, hogy a legjobb megoldás az lenne, előétel-alapú chipek töltelékkel.

Snack kiválasztani a legnagyobb és ízletes chipek. Csak tálalás előtt zsetonnal fel tölteléket, és elterjedt a „csónak” fan.

Előétel sült paprika

Az edényt kiderül, hogy nem csak hasznos, hanem megőrzi az ízét a friss paprika. És ez viszont sikeresen befejezi a sárgarépa és a paradicsom.

• Pepper - 1 kg;
• Sárgarépa - 3 db.;
• Hagyma - 2 db.;
• Paradicsompüré - 50 g;
• Sót és a fűszereket ízlés szerint.

Peppers mostuk és sült egy serpenyőben hőmérsékleten 180 fok 40 perc, váltakozva fordult.

Ahhoz, hogy később borssal világosabb bőrt eltávolítottuk, a forró tepsibe borított csomagot.

A zúzott pörkölt hagymát néhány percig a serpenyőben, majd hozzáadjuk a reszelt sárgarépát, és kész arra további 5 percig.

A zöldség öntjük paradicsompüré vízzel, sóval és fűszerek. A kapott masszát eloltani 15-20 percig alacsony lángon.

Pepper tisztítani, lemezre szélesztünk, a takarmány és a tetején feküdt a kapott kötszer.

Kaukázusi táplálékra shish kebab

Mi lehet jobb, mint a friss zöldség hús? Különleges íz ad nekik a fokhagymás mártással.

Durvára vágjuk a zöldségeket, és elterjedt a tányéron, hogy szolgálja. A központban fel a szószt, és zöld sugarak.

A készítmény a snack, akkor bármilyen szezonális zöldségek.

Előétel ecetes uborka tésztában

Egy szokatlan módon mutatja uborka - kisütjük a tésztát. A vendégek még mindig pontosan próbáltam!

• Pickles - 400g;
• Növényi olaj - 200 g;
• Kefir - 100 ml;
• Flour - 60 g;
• Egg - 1 db.;
• Só, bors és olasz fűszerek ízlés szerint.

Kefir adnak postayanno szóda 5 perc. Ezt követően, akkor szúrja át a tojást és a lisztet podsypaya a tésztát felvert együtt fűszereket és a sót.

Apróra vágott savanyúság tegye a tésztába, és közvetlenül utána - a forró serpenyőbe. Sütés után, biztos, hogy nedves uborka papírtörlővel, hogy távolítsa el a felesleges zsírt.

Snack saláta „Barbecue” saslik

Opció zöldség mix „Barbecue” lehet szolgált meleg vagy hideg. Ő tökéletes hús és díszíteni egy ünnepi asztalnál élénk színeket.

• Padlizsán - 4 db.;
• Paradicsom - 4 db.;
• A bolgár paprika - 1 db.;
• Hagyma - 1 db.;
• Növényi olaj;
• zöldek;
• bazsalikom;
• ecet;
• Só és bors ízlés szerint;

A mosott zöldségeket a nyílt tűzön, majd tisztítsa meg a bőrt. Zöldek és apróra vágjuk a bazsalikom, lehűtjük zöldségeket kis darabokra vágva, távolítsa el a mag és ürítési a felesleges lé.

Átengedjük fokhagyma sajtó adunk zöld, önteni a zöldségeket. A töltés keveréke ecet és olaj, só és bors.

szendvicsek shashlik

Szendvicsek sajttal és avokádó kerül egy speciális módon, hogy elindult az ízét barbecue. És azt is, hogy egy ünnepi asztal jóllakottság.

• Kemény sajt - 50 gr:
• Avocado - 1 db.:
• kapor;
• Fehér kenyér;
• Fekete bors.

Kezdetnek, a kenyér van vágva, zúzva kapor, sajt dörzsölni egy közepes reszelő. Avocado tisztított csontszövet eltávolítjuk és szeletekre vágjuk egy emeleten egy centiméter vastag.

Minden egyes szelet kenyér feküdt a tányéron avokádó, meghintjük kapor, fekete bors és a sajt. Ha szükséges, a rétegeket többször megismételjük. Szendvicseket szolgálnak fel meleg.

Snack páva farka

• Padlizsán - 2 db.;
• Uborka - 2 db.;
• Paradicsom - 2 db.;
• Fekete olajbogyó - 100 g;
• Sajt durum - 100 g;
• Növényi olaj - 100 g;
• Fokhagyma - 3 gerezd;
• Gyógynövények dekoráció;
• Só és bors ízlés szerint.

Padlizsán ovális moshatók és vághatok fel 10 mm vastagságú, elterjedt egy tartályban, és megszórjuk sóval. Felszabadult levet lehet nedves ronggyal, majd terjedt egy kis vajat, és intézkedik a tepsibe. Padlizsán sült 180 fokos 20 percig.

Ebben az időben, a többi zöldséget vágjuk körökben.