Dogwood leírása, összetétele és felhasználása
Dogwood: leírás, hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok
Som (Cornus latin.) - ez elég nagy nemzetség növények családjába tartozó somfa.
Különböző kutatók között van a 30 és 50 növényfaj tartozó nemzetség, és elterjedt az egész világon, kivéve a Dél-Amerikában és Ausztráliában, amely minden éghajlati övezetek, a trópusokon és a sarki tundra. Figyelemre méltó, de a legtöbb faj som vannak a területén a modern Kínában. A név „som” a magyar nyelv kölcsönzött a török szó „Kizil”, ami azt jelenti, „vörös”.
A legtöbb faj - lombhullató fák vagy cserjék kis magasságú, amelyek közül néhány örökzöld. Azonban számos faj - évelő. Minden faj som gyümölcs csonthéjas gyümölcs 1 vagy 2 magot.
4 fő alcsoportja a som.
Subgenus Swida képviselők elsősorban stolononosnymi cserjék, amelyek közül sok már régóta használják a kertészeti ágazatban, különösen azokat, amelyek egy fényes vörös vagy sárga elszíneződés kéreg hajtások. A gyümölcsök e fajok közepesen mérgező az emberre.
A legtöbb faj alnemzetségébe Benthamidia - kis fák, gyönyörű és elegáns korona, ami miatt a fák széles körben használják a park építése. A gyümölcsök ehető, bár, de az íze nem „ragyog”.
A alnemzetségébe Cornus gyümölcsök is ehető, és a növények maguk cserje vagy kis fák.
Subgenus Chamaepericlymenum - cserjék ehető gyümölcsöt.
Ne som fa nagyon értékelik, mivel a nagy keménység. A régi időkben használt előállítására shuttle szövőgépek, kilincsek, fogantyúk fegyverek gyártása ajándéktárgyak, stb Az ókorban a fém fűrészáru som hiány feltételek volt gyártani alkatrészeket különböző mechanizmusok.
Leírás som gyümölcs
Ehető fajok som termesztik sokáig. A régészeti feltárások során kiderült, hogy már 5000. Évekkel ezelőtt mi van most Svájcban felnőtt emberek som.
Jelenleg csak 4 faj som talált elterjedt a tenyészetben, amelyek közül a leggyakoribb még mindig úgy som Cornus mas vagy férfi (lat. Cornus mas). Virágzó som ilyen fajta kora tavasszal, de a gyümölcs érik csak ősszel. Ezen elhagyják a petefészek után 5-6 hónappal.
A gyümölcsök e fajok alakja lehet hosszúkás vagy gömbölyű grushe-. Átlagosan egy bogyó súlya 2-6 gramm, amelynek 90% -a cellulóz. A szín a bogyók nagyon különbözik attól függően, hogy a fajok és fajták: rózsaszín, piros, bordó, sötét lila, fekete, stb A hús íze édes vagy savanyú-édes, enyhén kesernyés és fanyar .. Belül a cellulóz általában tartalmaz egy szilárd csont.
Dogwood Táplálkozási értéke (100 g)
Hasznos tulajdonságai som
som gyümölcsök nagyon jót tesz az egészségnek. Van egy csomó cukrok, a szerves savak, beleértve a almasav. Között a B3-vitamin kell emelni. C és P. A tanninok és illékony som teszi kiváló antimikrobiális hatású. Az ókori emberek gyakran mos fogat, és a szája, hogy evett néhány bogyók som.
Vastartalma somfa - rekord között a növény! Ez azt jelenti, hogy a som lesz különösen hasznos, akik a betegségek, mint például a vashiányos vérszegénység, valamint miután az előző műtétek, súlyos vérveszteség erős menstruáció nők, stb Meg kell jegyezni, hogy a vas szívódik kombinálva a C-vitamin, amely som is bővelkedik.
Ezen túlmenően, a jelzések használatát som következők: magas vérnyomás. sclerosis és az atherosclerosis, a vérszegénység, a köszvény, aranyér, tífusz, vérhas, hasmenés. betegségek a gasztrointesztinális traktus, beleértve a hasnyálmirigy-gyulladás, cukorbetegség, bőrbetegségek, és az ízületi gyulladás. És mindez azért, mert a som vizelethajtó, epehajtó, lázcsillapító, antibakteriális, gyulladáscsökkentő, anti-ödémás és skorbutellenes tulajdonságait.
Tartalmazza a gyümölcs pektin elősegíti a kiválasztását toxinok és húgyúti oxálsav és más anyagcsere-termékek. Az állandó használata som élelmiszer javítja a vér biokémia.
A készítmény som anyagokat is tartalmaz, hogy normalizálni a vérnyomást. Így lesz hasznos, mint hipertóniás, és csökkentett nyomáson. Dogwood nagyon jó a cerebrovaszkuláris rendellenességek, gyakori a migrén. Ez szolgál a megelőzésének eszközeként sclerosis multiplex.
Mivel a magas tartalma C-vitamin és a PP som erősíti a falakon az erek és a hajszálerek, látható a visszerek, vénás elégtelenség, az ödéma, a lábak idős.
Dogwood javítja az étvágyat, jótékony hatással van az anyagcserére. Élénkítő és élénkítő hatása som bogyók olyan mértékű, hogy nem ajánlott éjjel. Bogyók metabolizmus fenntartják a magas szinten, amely gátolja az öregedési folyamatot.
Som Különösen hasznos az emberek számára, akik a veszélyes környezetben, és lehet mérgezett higanygőz, ólom vegyületek és más nehézfémeket.
Mivel a szövet, aktiválja a hasnyálmirigy és más tényezők som - kiváló orvosság az emésztési gyengeség. Különösen hasznos lenne az idősek, akiknél a hasnyálmirigy már meglehetősen kopott. Som, és segít az akut gastroenterocolitis.
Azonban, som lehet menteni hasmenés, és figyelembe véve az alacsony allergén magát a terméket nem ellenjavallt, még a gyerekek számára. Ha gyermeke hasmenés, meg kell inni som lekvár, amely a következőképpen állítjuk elő: 3 evőkanál friss vagy áztatott bogyók öntsünk egy pohár forró vízzel, forraljuk 5 percig, adjuk hozzá a keményítő. Adj 70 ml (egyharmad csésze) 3-szor naponta, étkezés előtt.
Bogyók ajánlott bőrbetegségek és ekcéma. Erőleves és a bogyók a növény mutatjuk italok belső vérzés betegségek és gyomor- és bélrendszeri, valamint a szájüregben. Amikor gyomorvérzés tanácsos inni teát som, a recept az, ami nagyon egyszerű: 10 g szárított bogyók som töltse két csésze forró vízzel, és betölt 2 óra. Ital egész nap hő formájában. Ez a tea esetében is kimutatható deréktáji fájdalom, gyenge húgyhólyag és a tuberkulózis mérgezés.
Som evett nem csak friss formában. Belőle főzni egy finom lekvár, hogy kompótok, szárítják.
Som van más hasznos tulajdonságok, amelyeket nehéz felsorolni.
Az orvosi alkalmazások nem csak a növények és bogyók. A hasmenés és emésztési segít főzet keverékéből gyümölcs és levél som. Előkészítése ez nagyon egyszerű: 2 evőkanál szárított vagy friss levelek és gyümölcsök öntsünk egy pohár vizet, és 10 percig forraljuk, és azután toljuk szobahőmérsékleten 8 órán át. Vegyünk 1/2 csésze naponta 3-szor.
Infúzió a keverék a levelek és gallyak tekinthető összehúzó, vizelethajtó és epehajtó. Készíteni, egy evőkanál apróra vágott levél és vessző forralt vízzel, és szobahőmérsékletre hűtjük. Vegyünk 1/3 csésze naponta 3-szor.
A kéreg és a gyökerek som tartalmazott lóhúst - glikozid amelynek maláriaellenes aktivitással. Ezért az infúzió a kéreg som korábban már széles körben használják az e betegség kezelésében.
Som - értékes méz növény. És van egy nagyon erős és rugalmas fából, hogy a bennszülött lakosság a Kaukázus és a Fekete-tenger használják, hogy ajándéktárgyak, kilincsek, hangszerek és még meghajol. Vékony ágakat som lehet nagyon hasznos megközelítési kosárszövésre, amelyek különösen tartósak, mert nem rothad.
Som is tartalmaz, számos illékony termelés, ha egy csomó, hogy tegye a szobában, a levegő akkor hamarosan steril. Emellett az illata som taszítja a rovarokat.
Nyersanyagbeszerzésének som
A gyümölcs érik a nyár végén - ősz elején, mert érett.
A legjobb időt a betakarítás som hagy - az első felében a nyáron.
A kéreg legkényelmesebb betakarítás a tavaszi, közben nehéz nedv áramlását.
Az összegyűjtött nyersanyagokat szárítják az árnyékban vagy a padlásokon, terjed egy vékony réteg. Bogyók legjobban szárítószekrényben vagy kemencében 40-50 ° C-on Magasabb hőmérsékleten kezd megtörni a C-vitamin
Az összegyűjtött nyersanyagokat tároljuk üvegben vagy kartondobozok elkülönítve egyéb gyógyászati alapanyagok. A tárolási időszak nem haladja meg a 3 évet.
Ellenjavallata somfa
Som ellenjavallt terhesség és szoptatás alatt, mint egy erős frissítő hatása, és ahhoz vezethet, hogy az álmatlanság és ideges overexcitement. Emiatt az idősebb emberek nem ajánlott használni a som este, különösen lefekvés előtt.
Som nem ajánlott magas savtartalmú gyomornedv, és ingerlékeny emberek és a krónikus székrekedés.
Som és készítmények nem kívánatos használni éjjel.