Cukkini, párolt burgonyával

Cukkini, párolt burgonyával

Párolt cukkini és burgonya - kiadós és ízletes étel, hogy vonzó lesz minden, kivétel nélkül, és változatossá a mindennapi asztalra.

Recept párolt burgonya cukkini

  • vöröshagyma - 1 db.;
  • Burgonya - 4 db.;
  • Sárgarépa - 1 db.;
  • édes paprika - 1 db.;
  • cukkini - 400 g;
  • Fokhagyma - 2 gerezd;
  • paradicsom - 3 db.;
  • krém - 150 ml;
  • növényi olaj;
  • fűszerek - ízlés szerint.

Shinkuem hagyma kockára vágott, elterjedt egy serpenyőbe a növényi vajat és megsütjük, amíg átlátszó. Sárgarépa dörzsölje egy durva reszelő, bors kockákra vágva, és elterjedt a zöldségeket a hagymával. Cukkini és burgonya takarítják, vágja el a héja és zúzott kockákra. Kenjük őket a többi zöldséget, sütjük, időnként megkeverve, 10 percig.

Adjuk hozzá a paradicsomot egy serpenyőbe, és eltávolítása után a finomra vágott héja fokhagyma, só és bors ízlés szerint. Fry pár percig, öntsük tejszínt, hígítjuk 50 ml meleg vízzel, fedjük le fedővel, és főzzük lassú tűzön körülbelül 15 percig, majd elbomlanak párolt cukkini lemezeken és megszórjuk gyógynövények.

Recept cukkini párolt burgonyával

  • cukkini - 1 kg;
  • Burgonya - 500 g;
  • sárgarépa - 200 g;
  • A bolgár paprika - 1 db.;
  • paradicsomlé - 100 ml;
  • növényi olaj - 100 ml;
  • só - ízlés;
  • kapor - igény szerint.

Cukkini mosott és apró kockákra vágjuk. A burgonya és a hagyma, hogy tiszta és shinkuem csíkokra. Sárgarépa tisztít és dörzsölje egy durva reszelő. Ezután egy mély serpenyőben, öntsünk növényi maslitse, felgyújtották, öntsük hozzá a hagymát és pirítsuk egy kicsit. Ezután adjunk hozzá sárgarépát, kockára vágott kaliforniai paprika és a paradicsomlé.

Ezután adjunk hozzá egy kevés sót, és elalszik minden rétegét a burgonya és a cukkini. Minden főzzük 40 percig közepes lángon. Következő hozzá előzőleg apróra vágott kapor, keverjük meg és főzzük további 20 percig. Készül párolt cukkini át egy edénybe, és tálaljuk.

Cukkini, párolt burgonya multivarka

  • cukkini - 3 db.;
  • vöröshagyma - 200 g;
  • Burgonya - 300 g;
  • piros paradicsom - 250 g;
    Cukkini, párolt burgonyával
  • bors - 2 db.;
  • fűszerek - ízlés;
  • friss fűszernövények - ízlés szerint.

Multivarku tartalmazza a hálózatban. Alján a tálba, és öntsünk maslitse megállapított reszelt cukkini, prisypaya a fűszereket. Laid tetején kockára vágott burgonya, paprika, hagyma réteget. Minden zöldség Fedjük szeletelt paradicsomot. Majd megszórjuk sóval, adjuk hozzá az ízét gyömbér, curry, koriander és bazsalikom. Ki „kvencselés” üzemmódban és elkészítése körülbelül egy óra. Nos, ez minden, párolt burgonya multivarka kész! Továbbá, az összes mix és elterjedése a lemezeken.