Burgonya csirke a bankot

Csirke burgonyával a bankban nagyon egyszerű, de ugyanakkor csodálatos étel. Főzzük egyszerű, köszönhetően az űrlap elküldését - a bankban -, akkor jól néz ki mind a hétköznapi és az ünnepi asztalra.

Általában főzzük a csirkét a pot nagyon kényelmes. Egyrészt az ilyen termékek a leginkább szükség rendes ételeket. Másodszor, minden munkát a háziasszony jön le, hogy vágás összetevőket, és minden mást tesz sütőben. Harmadszor, a mellett a különböző fűszerek teszi az ízét csirke burgonyával teljesen egyedi, egyszer meg lehet tenni Provence fűszernövények, fokhagyma, egy másik alkalommal, a harmadik - a paradicsom az asztalon, és ez már egy kicsit más étel.

És negyedszer, egy kis család, akkor lehet, hogy számos tartályok „tartalék”, és a következő nap csak, hogy felmelegedjen a kész ételt a mikrohullámú sütőben, vagy az ugyanaz.

összetevők:

egyedényes 0,5-0,7 liter

  • Burgonya - 2 közepes méretű gumó
  • Csirke filé - körülbelül 100 g
  • Hagyma - 0,5 tüszők
  • Sárgarépa - 0,3 gyökér
  • Sajt - 50 gramm
  • Vaj vagy növényi - 1 evőkanál
  • Broth (víz) - körülbelül 100 ml
  • Fűszerek: só, őrölt fekete bors, petrezselyem, fokhagyma

    Főzni csirke burgonyával a sütőben


    Burgonya csirke a bankot
    1. Burgonya tiszta. Vágjuk nagyobb kockákra. Tedd egy bankot.

    Burgonya csirke a bankot
    2. Csirke filé vágjuk nagyobb darabokra, sült forró serpenyőben olajjal (növényi vagy krém). Csak pirított, nem vezető készségét. Csak meg kell „pecsét” a gyümölcslé benne a húst.

    Burgonya csirke a bankot
    3. hagymát és a sárgarépát tisztított, vágott és megsütjük a húst.

    Jó étvágyat!

    Burgonya csirke a bankot

    Titkok és trükkök

    Mint minden más ételek, csirke burgonyával a bankot saját főzés titkait. Kezdet, persze, meg kell, hogy a csirke.

    Mert ez az étel megközelíti bármely részének ez a madár. Az egyetlen kikötés - a hús jobb előre elválasztjuk a csontok. Egy családi vacsora, akkor, természetesen, és vágja a csontokat, de ez, mint mondják, „nem comme il faut”. Ezen túlmenően, a csontok is megy az oka, ha szükséges. Közülük is főzni csodálatos leves, leves a jövőre nézve, és mint egy összetevő azonos burgonyát.

    Apropó leves. A burgonya tartozik a zöldségek, amelyek kevés vizet, vagy anélkül, hogy elegendő folyadékot akkor viszont félig sült. Így öntsük a levest a Krynki kell feltétlenül. Gyorsan főzzük lehet csirke csontok, de ha egyáltalán lusta, majd állítsa vissza a húsleves kockát. Ha a második lehetőséget, az étel nem érdemes sok sót - kocka, és annyira sós. Általában egy bankot lehet tölteni, és csak vizet, de a húsleves étel ki fog derülni sokkal ízletesebb.

    Most körülbelül zöldségek. Burgonya jobb vágjuk nagyobb darabokra. De hagymát és a sárgarépát lehet vágni, ahogy akar. Hagyományosan a zöldségeket teszünk egy fazék nélkül az előzetes hőkezelés. Azonban, az íj lehet előre-olajban. Ugyanezt lehet tenni egy répa. Ez a lépés növeli egy kis főzési idő, de hogy ez egy sokkal érdekesebb íze.

    Főzni csirke burgonyával a bankban

    előállítására csirke burgonya termékek a kancsó gyakorlatilag minden otthonban. De számuk attól függ, mekkora a bankot, és az adagok számát. Az alábbiakban számadatok töltésére egy fazék térfogata 0,5-0,7 L:

    • burgonya - 2 tuber átlagos mérete;
    • Csirke Hús - körülbelül 100 g (például csirkehús egy bodryshka);
    • hagyma - 1 hagyma (kicsi);
    • sárgarépa - gyökér 1 (enyhe);
    • vaj vagy növényi olaj - 50 g;
    • Broth - körülbelül 100 ml;
    • só, bors (föld) - ízlés szerint.

    A húst kis darabokra vágva (egy harapás). Amikor a főzés darabokat vettünk a csontok, szükséges, hogy előzetesen elválasztott. Egy serpenyőben melegítsük az olajat, és megsütjük a hús kissé, keveréssel folyamatosan. nem szükséges, hogy a csirke, amíg főtt, akkor lesz száraz. Elég darab enyhén aranysárga.

    Elkészítése után a csirke, akkor elkezd vágás a zöldségeket. Burgonya kell kockákra vágjuk a közepes méretű, valamint a csirke - egy harapás, hagyma - félgyűrűt és a sárgarépa - szelet első, majd mindegyik négyfelé. Adott esetben, hagyma, répa enyhén sült ugyanazt az olajat, amelyen darab sült csirke.

    Cserépedényben tegye csirke, só, bors, tedd egy fél apróra vágott hagymát és fél sárgarépa. Majd egy edénybe, és borított burgonyával tetejére fektetjük a másik fele a hagyma és a sárgarépa. Továbbra is öntsük a húslevest úgy, hogy a szélek maradjon nem több, mint 3 cm.

    Készül félkész termékeket kell küldeni előmelegített sütőben körülbelül egy órát - és egy negyed óra. Azonban tálalás előtt érdemes előre próbálja burgonya elérhetőségét. Ha ő nem puha, meg kell, hogy tartsa Krynki a sütőben 15-20 percig. Főzés csirke burgonyával cserépben szükséged 170ºC.

    Tálalás előtt akkor öntsünk néhány gyógynövények (kapor, petrezselyem). De alkalmazni lehetővé feküdt ki egy tányérra.

    Lehetőségek főzés burgonya a bankban

    Variációk csirke és a chips a bankban van egy nagy választékban. Mint már említettük, csak adjunk hozzá néhány extra összetevőt, és ez az asztalon egészen más étel. Például nagyon jó összhangban a szokásos „lakók” Krynki hagyományos bors. Vágjuk a kívánatos finom csíkokra. Örülök, hogy adjunk cserépben és a fokhagymát, a korábban dörzsölni a reszelő vagy zúzott chesnokodavke.

    Win-Win és a hozzá venni sajtot. Ez lehet darálni semmilyen módon (még folyamatban főzés megolvad), és fedjük őket tetején a zöldségeket.

    Sok szempontból az ízeket attól függ, milyen része a csirke használják főzésre. Például a mell ebéd / vacsora diéta és a használata a lábak, hogy ez egy gazdagabb csirke ízű.

    főzési technikákkal is változhat. Az edényeket hideg sütőbe, és az előmelegített. A hőmérséklete 170-220 ° C-on De nem számít, mennyire felkészült csirke burgonyával a sütőbe, akkor nem kétséges, szívesen látott vendég minden asztalnál.

    Népszerű receptek hasonló összetevőket: