Besorolás fajta whisky
A híres amerikai író Uilyam Folkner azt mondta, hogy rossz whiskey nem történik meg, de néhány fajta jobb. Lássuk mik az alkoholtartalmú italok fajták és hogyan nem szabad összetéveszteni a választás.
besorolása whisky
A fajták számát az ital nem korlátozódik a skót, ír whisky és bourbon. Ez az egyik legnépszerűbb és legkeresettebb alkoholmentes italok. Kell besorolni segítségével néhány alapvető kritérium.
Típusú whisky módszerével alapanyagok termelése
Ez a legtöbb jó minőségű és drága ital, palack van jelölve - «malt whisky». Termelő azt tiszta árpa.
- maláta ( «single malt») - egy lepárló néha több fajta italkeverékeknek különböző kivonatok;
- hordó ( «kevert maláta», «tiszta maláta») - keveréke maláta fajták különböző gyártók.
A leggyakoribb típus az alkohol - Kevert whisky. Bemutatott valamennyi iparcikk nagyon kedvező áron. Ennek része a kevert ital egy maláta és gabona whisky.
A fő összetevője a kukorica ital Burbon. A legnépszerűbb márkanév - «Jim Beam».
Amerikai whisky, amely előállított ugyanazon állapotban - Tennessee. Összhangban a technológia alkohol a folyamat speciális hideg átszűrve faszén bizonyos fa - juhar. A legnépszerűbb márkanév - Dzhek Deniels.
American egyenes whisky, annak mértékét nem kevesebb, mint két éve. Ezt az alkoholt hagyjuk hígítsuk vízzel csak.
A whisky a fő termék
Whiskey a szakaszon típus
A készített ital a cefre desztillációval kocka. Drága technológia lehetővé teszi, hogy a whisky gazdag aromáját. Ezt a technológiát használják a legtöbb luxusmárkák.
Ahelyett, hogy a még mindig desztilláló oszlopba, ahol gőz kondenzálódik. Ez az eljárás sokkal pontosabb, teljesebb frakciókat elválasztjuk.
Jó móka! Mark Tven mondott az alkoholtartalmú italok a következők :. „Túl sok a valamit - ez rossz, de túl sok whisky - csak jobb”
Whiskey az ország termelési
A jogot, hogy hívják a született whisky még egy vita két ország - Írország és Skócia. Azonban az alkoholtartalmú ital készült az Egyesült Államokban, Japánban, Kanadában és Ausztriában. Whisky különböznek egymástól ízjellemzőket és költség.
Előállításához használt árpamaláta, amely szárított tőzeg, majd megszerzi a jellegzetes füst ízét. Az italt desztillált kétszer kivonatok időtartama nem kevesebb, mint három éve. Jellemzők:
- enyhe ízű;
- világos arany árnyalat.
Attól függően, hogy az íze az ital márka más. Leggyakrabban úgy érezte, gyümölcsös és fűszeres jegyek egy kis lekvárt és karamella.
A vezető az eladások tekintetében a whisky Johnie Walker - évente több mint 110 millió eladott palackok a világon. A termékcsalád képviseli 7 féle whisky ereje 43%.
Scotch skót Collie kapta a nevét a collie, amely megvédi a gazda és hordó italt. Alkohol borostyán színű, puha, bársonyos ízű citrusos felhangokkal.
A Írország használt hármas desztillációs, tovább szárítjuk maláta. Ready ital enyhe ízű.
A fő különbség a skót whisky előállítására:
- szárítás maláta a kemence;
- hozzáadásával rozs és zab.
A legnépszerűbb márkanév Jameson, már kb több mint két évszázadon át. A whisky érlelnek sherry hordóban, szerez egy arany árnyalat. A titkos összetevő - árpa mártással.
Bushmills whisky készül malátázott árpából ízét paletta a késztermék nehéz - itt vannak a citrusfélék, a vanília és tejszín árnyalatok.
Az amerikai márka jellegzetes édeskés megállapítja, mint a fő összetevője - a kukorica. A fő jellemzője a whisky más országokban - az öregedés új hordó, égetett belül.
Ez fontos! Ha szeretné megtudni, ital erősségének fokban, meg kell értékeljük «bizonyítéka» két.
A legnépszerűbb amerikai gyártmányú whisky - Jack Daniel. Magától lassú szűrés és tartani legalább öt év. A szájban van egy csipetnyi édes karamell, füst és könnyű dió árnyalatú.
Whisky Jim Beam - a klasszikus ital, aranysárga színű, mély gyümölcsös és egy csipetnyi fa. Amellett, hogy a készítmény a kukorica és gabona keverékek élesztőt.
whisky gyártási technológia Bookers nem jár szűrés, így a kész inni egy kicsit sáros. Íz paletta meglehetősen éles, fanyar, úgy érezte, fűszerek, dohány és tölgyfa kérge.
Szerint a ízjellemzőit emlékeztető whisky. Japánban, elsősorban gabonát az alkohol, amely folyamatosan tölgyfahordókban bourbon legalább három év. Az illat az ital finom, enyhe kis füstös, gyümölcsös íz.
Úgynevezett rozs, ez magában foglalja a gabona keverékek kukorica, rozs, árpa, bizonyos esetekben, adjuk hozzá a brandy. Az íze erős, hangsúlyos.
Ez az eredeti whisky az ő ízlése harmonikusan gyümölcs, maláta, csokoládé és fűszeres jegyek, van egy füstös árnyalat.
Függetlenül attól, hogy a nyersanyag, a technológia, és az ország whisky gyártás - egy ital gazdag palettát az íze és aromája csokor figyelmet érdemel.