Az édesvízi halak sült a hüvely, kulinarka enciklopédia

Az édesvízi halak is kiemelkedő szerepet kapott az orosz konyha, és nem ok nélkül, mert hatalmas mennyiségű szükséges tápanyagokat a személy. Van egy csomó recept az elkészítését, de a ritmust a modern élet ideje főzni nem annyira, de az étel ne csak finom, hanem hasznos! Az egyik legjobb módja, hogy főzni étrend folyami hal - sütjük a sütőben. Használhatja a fólia hüvely vagy egyszerűen meghintjük sóval.

Érdemes kipróbálni sütni a halat a lyuk - kiderül, őrülten finom, és nem igényel hozzáadásával olaj vagy más zsíros ételek sütésére. Tehát mi tart?

4 személyre van szüksége:

• édesvízi hal;
• 2 kis izzók;
• fél sárgarépa;
• fél citrom;
• kapor;
• babér;
• só;
• cukor;
• bors vagy bármilyen más az ízlése, biztos, hogy a föld között.

Ismerkedés a főzés, emlékeztetni kell arra, hogy a sült hal a lyukba nagyon gyorsan, így lehet előre pácolt és hagyjuk egy ideig, hogy a halak áztatott összes hozzávalót.

Először is a hal legyen tiszta és alaposan öblítse le. Across make több kisebb bevágások (ez lehetővé teszi a fűszereket behatolni mélyebben, és az íze élénkebb).

Külön Készítsen oldatot só, cukor, bors, citromlé és dörzsölje jó hal, hagyjuk 30 percig.

Külön-külön, vágjuk a hagymát félgyűrűt, répát lehet csíkokra vágva vagy vágott minden érdekes számokat, nem csak finom, hanem szép! Lemon vágott a félkörök (néha helyett citrom vehet a paradicsom, az íze más lesz, de nem rosszabb, minden attól függ, az Ön által előnyben részesített).

Tehát, egy óra múlva, akkor folytassa közvetlenül ételek elkészítésére! Fish jól átitatott fűszerek kis keresztirányú metszést egy darab citrom és a hal megy a hüvely sütéshez.

Meghintjük hagymát és a sárgarépát, hogy egy pár szál kapor, néhány babérlevél, egy jó nyakkendő, hogy egy pár kis bemetszést a hüvely halászni „lélegzik”, és küldje előmelegített sütőben.

Bake at nem magas hőmérsékleten körülbelül egy óra (ez függ a méret a hal és a teljesítmény a sütő).

Finom szaftos és ízletes hal nem hagy senkit közömbösen!

Igor Szerbia, tagja a szerkesztőbizottság Sobkor online kiadvány "AtmPovar. Kulinarka Encyclopedia"