Almás pite recept 4 klasszikus
Pite almával vonzzák háziasszonyok egyszerűség és a sebesség a készítmény rendelkezésre álló alapanyagokból, hasznos, valamint az íz és esztétikai tulajdonságait.
Almás pite több tucat főzés lehetőségek: almás pite a sütőben, multivarka és még egy serpenyőben, a puff, élesztő, keksz tészta.
Pie "almás pite"
Ez talán a legismertebb és legegyszerűbb torta receptje almával. Az ő főzés kevesebb mint egy óra, és sütés termékek szinte mindig kéznél.
- Tojás (4 db.);
- Liszt (1 csésze);
- Cukor (1 csésze);
- Alma (2 db.);
- citrom;
- Vaj kenés formában.
- Alma alaposan mossuk, vágjuk 4 db. Alma vegye mag. Ha a héja az alma nagyon nehéz, lehet levágni, és neki.
- Alma vágjuk vékony szeletekre, és adja ki egy tálba. Meghintjük citromlével az alma nem sötét, és keverjük meg.
- Egy külön tálban verte a tojást és megtörni őket a buja hab (ez jobb csinálni egy mixer).
- Amikor korbácsolás szivárog lassan öntsük a tojás cukor és tovább verték (ez kb 10 perc alatt), így pelyhes tojásmassza.
- A felszínen a felvert masszához a massza öntsük a lisztet, és óvatosan keverjük a tésztát. Nem szükséges, hogy zavarja körkörös mozdulatokkal, és felfelé. amíg a tészta felszívja a lisztet.
- Keni alaposan sütés tál vajjal és terjedt el az alsó felét az így kapott tésztát.
- Felső réteg elterjedése szeletelt almát, és vonatkoznak rájuk a maradék tésztát.
- A kapott sült lepény körülbelül 35-40 perc (előmelegített sütőben) 180 fok.
- Mindenesetre nem tudja megnyitni a sütő, a torta nem az opál sütés közben.
- Charlotte kész tévesen, amikor a felső világít barna kéreg, és amikor egy fogpiszkáló piercing nem jelenik nyomait nyers tésztát.
Ez az egyszerű almás pite receptjét, akkor változhat a fűszerek - fahéj, vagy szerecsendió, amely tökéletesen elindult az ízét az alma.
Réteg torta almával
Ennek előkészítése pite alma, akkor használja a vásárolt leveles tészta, de jobb, hogy a tészta magad.
- Flour (500 g);
- Víz (1/2 csésze);
- Alma (0,5 kg);
- Salt (1/4 tk.);
- Növényi olaj;
- Margarin (200-250 g).
- A lisztet szitáljuk, és összekeverjük sóval.
- A lisztet fokozatosan felöntjük a hideg víz, dagasztás a tésztát úgy, hogy össze egy labdát.
- Gyúrjuk a tésztát, amíg puha és rugalmas, liszt hozzáadásával, ha szükséges. Ezután a fedőt a tésztát, hogy ne száradjanak ki, és tegye a hűtőbe 20 percre.
- Vegye ki a tésztát a hűtőből, és gyúrjuk újra liszt hozzáadásával. A tészta nem tapad a kezét.
- Nyújtsa ki a tésztát egy téglalap nem egy vékony réteg.
- Top margarin dörzsölje egy durva reszelő, és szét egyenletesen a felületre.
- Fold a tésztát a 3-szor, fordult az élek, hogy a központ: első szélét, majd - más. Betakarítás a hűtőszekrényben körülbelül 15-20 percig.
- Finoman forgassa ki a tésztát mentén önmagában, hogy az olaj nem esik ki.
- Ismét összeadjuk a tésztát háromszor, és tedd a hűtőbe további 20 percig.
- Az eljárást megismételjük 2-3 alkalommal.
- A kész tésztát kinyújtjuk található, így a téglalap alakú, és vágjuk 2 egyenlő részre.
- Saját alma, darabokra vágva, és távolítsa el a mag (lehet finomra vágott héja). Dörzsölje az almát egy durva reszelő.
- Mi elterjedt a tölteléket minden a fél darab, miközben árrés a széleken legalább 1 cm.
- Megszórjuk az almát cukorral vagy porcukorral.
- Cover kitöltve a szabad része a tészta, összecsukható félbe minden egyes részében. Zaleplivaem él óvatosan.
- Zsír növényi olajat egy tepsibe, és kenjük sütemények.
- Sütemények metszeni több egyenlő részre (nem dorezaya az aljára - csak a felső része), hogy a kész torta nem morzsolódik, és szünet.
- Bake réteg torta almával a forró sütőben (hőmérsékletre előmelegítjük 180 fok), amíg aranybarna, attól függően, hogy a sütőben 15-20 percig.
Ez az almás pite recept felveheti ízlés mazsola, dió vagy szárított gyümölcsöt, összekeverésükkel tölteléket.
Sand almás pite
Homok torta alma kiderül nagyon érzékeny, és szó szerint elolvad a szájban. A legfontosabb dolog készül a tészta - nem sokáig keverni, és nem kihűlni a sütőben.
- Margarin (150 gramm);
- Flour (250 g);
- Limon (1 db.);
- Porított cukor (100 g);
- Alma (1 kg);
- Hen (1 db.);
- Dió (100-150 g);
- Vanília cukor (1 tasak).
- Szitálja a lisztet egy tálba, és keverjük össze a porcukorral.
- Adjuk hozzá a tojást és a megpuhult margarint darab.
- Gyors csatlakozás minden összetevője, amelyek megakadályozzák, hogy a hő felmelegíti a kezét. Ha úgy tűnik, hogy kemény tésztát, akkor adjunk hozzá egy kevés tejet vagy hideg vízzel.
- A kész tésztát csomagolja fóliába és tedd be a csomagot. Akkor küldje el a hűtőszekrényben 2 órán át.
- Alma hámozott, vágva 8 db, és távolítsa el a magok. Helyezi kapott szeleteket egy tálba és meglocsoljuk citromlével.
- Kernel őrölni, és adjunk nekik finomra reszelt citromhéj és a vaníliás cukorral.
- Omlós tészta torta a hűtőben és a hengerelt abban a formában, amelyben sütik. Ez úgy történik, gyorsan, hogy a tészta nem volt ideje felmelegedni.
- Egyenletesen szúr a teljes felületen a tésztát egy villával. Ezután megszórjuk dióval és vaníliás cukrot és héját.
- Laid felső réteg alma és megszórjuk anyákat.
- Az előmelegített sütőben (200 fok) hozott homokot torta alma és süssük 25-35 percig.
A kapott anyagot lehet kenet melegítjük sárgabarack lekvár, zselé vagy lekvárt, előmelegített szobahőmérsékletre.
Szivacs almás pite
Piskóta almával, sőt, ugyanazon a pite, amelyek úgy állíthatók elő, egy kissé szokatlan recept.
- Alma (2-3 db.);
- Vaj olaj (150 g);
- Cukor (2 csésze);
- Rum vagy brandy (2 evőkanál.);
- Egg (4 evőkanál.);
- Flour (1,5 cup);
- Citromhéj (1 evőkanál. Spoon).
- Tojás (szobahőmérsékleten) egy magas osztott tálba, és habverővel egy könnyű hab fokozatosan vsyp 1 csésze cukor. A tömeg növelni kell körülbelül kétszer - majd tovább csapkodó 1-2 perc.
- A tojásmassza szitál a liszt és gondos mozgások lefelé zavarja a liszt a tésztát, míg homogénné válik, és a liszt feloldjuk a tojás tömeg.
- Alma mossuk, és mentesülnek a mag, szeletekre vágjuk.
- Olvasszuk fel a vajat egy serpenyőben, és alacsony lángon, óvatosan megpirítjuk az almát. Add 0,5 csésze cukor és pörkölt körülbelül egy percig. Ismét Pour 0,5 csésze cukor, és tartsa a serpenyőben egy percig.
- Add meg az almákat a rum és gyújtsa meg, az alma esetében egy illatos héja, és kap egy szaftos pite.
- Grease egy sütőedénybe vajjal. Az alján rakjuk az almákat, és öntsük a tetejére a tészta.
- Sütő hőmérsékletre melegítjük - 180 fok, és sütni finom almás pite körülbelül 20 perc alatt.
Piskóta alma lehet főzni, és összekeverjük a tésztát az előkészített tölteléket - ez nagyban megkönnyíti a folyamatot, de ez nem rontja az általános pozitív eredményt.
Recept minden almás pite - könnyű elkészíteni és a minimális termékek elérhető még a kezdő háziasszonyok, akik átadhatják ízletes és jó sütés saját otthonában.