A szorbit, E420, szorbit, szorbit szirup - hatása van a szervezetben, a kár és a haszon, vagyis a valós,

Ukrajna, EU, Magyarország

A szorbit, szorbit - mi ez?

Szorbit (szorbit), adalékanyag E420 - olyan anyag, édes ízű, és az első figyelhető meg a friss leve madárberkenye 1872. Innen a neve ennek édesítőszer, mint a latin genus nevét, amely magában foglalja a hegyi kőris - Sorbus. Ezt követően, a szorbit találtak alma, körte, szilva, cseresznye, meggy, füge, őszibarack, sárgabarack, aszalt szilva.
Jelenleg szorbit hidrogénezésével állíthatjuk elő, a glükóz, ami aldehidcsoportokat alakítjuk alkohol és a glükóz válik édes hatértékű alkoholt - szorbit. A nyersanyag, az adalékanyag E420 lehet kukorica szirup.
Ebben az esetben az adalékanyag E420 nem egy szénhidrát.
szorbit édessége körülbelül 60% szacharóz, és a kalória tartalma szorbit 1,5-szer kevesebb kalória cukrot.

A szorbit, E420 - az élelmiszerekben használható

Az élelmiszer-adalékanyag E420 termékek működhet édesítőszer, nedvesítőszer, emulgeálószer, sűrítő.
Szorbit általánosan használt mint édesítőszer cukor helyett a cukorkák, rágógumik, diétás és diabetikus élelmiszerek és italok. Termékek, amelyek összetételükben szorbit, nem ajánlott, akik problémáik vannak a túlsúly, mert a kalóriatartalmú édesítőszer hasonló kalória cukrot.
A szorbit nedvesítőszer, azaz képes aktívan felszívja a nedvességet, beleértve a légi. Ezt fel lehet használni olyan termékekben, mint nedvesítőszer, amely segíti őket sokáig megőrizze frissességét.
E420 adalék keverve szacharózt és nátrium-polifoszfát lehet használni a termelés surimi - halkrém Pollock, tőkehal és más fehér halak. Surimi, mint tudjuk, része a „rák botok”.

A szorbit, szorbit - hatása van a szervezetben, a kár és a haszon!

Deals szorbit (szorbit) kárt a szervezetben?
szorbitol előnye az, hogy ez alapján lehet gyártani élelmiszerek cukorbetegeknek. Így a használata szorbit, hogy nem okoz fogszuvasodást.
Szorbit felszívódását a vékonybélben, mint a más cukrok, sokkal lassabb.
Oldódás szorbit a szájban kíséri érzés a hideg a nyelv.
Adalék E420 jelentős hashajtó hatása, ami annak köszönhető, hogy képes felhalmozni vizet a vastagbélben, ami serkenti a bélmozgást. Több mint 50% -a felnőttek tüneteket tapasztal emésztési eszik 10 g szorbit naponta.
Állandó fogyasztása jelentős mennyiségű szorbitot károsíthatja a szemet, ami súlyos betegségek, a retina és a lencse, ami különösen fontos a cukorbetegek.
Hivatalosan napi limit E420 adalékanyag nem jött létre.