A recept a tésztát botok, ls

Ropogós, szellős görög máj, mi dob fel tűzifa orosz konyha hagyomány jött a XVIII. A név a élvezet miatt kapott jellemző válság, amely nélkül enni gally egyszerűen nem fog működni.

Ahhoz, hogy a cookie-kat, így kiderült, ahogy kellene, vagyis könnyű, szellős, ropogós, aranyszínű kéreg kell tartani tészta recept. Repedések vagy könnyedség a tésztát az tipikusan alkohol (alkohol, rum, vodka). A puha tűzifa levegő, hogy a tej, tejszín, tojás. Nézzük meg, hogyan, hogy a tészta a bozót?

Egy pár jó tipp az induláshoz

Mielőtt a tésztát tűzifa, dönteni, hogy milyen receptet csinálni. Azt is meg kell tartaniuk bizonyos szabályokat technológiai előkészítése édességet.

1. Ne, hogy a tészta túl édes, akkor azt kell, hogy egy csomó cukor. Emiatt a főzés során tűzifa nem lehet megvenni az aranyat, és a barnás árnyalat. Édesítőszerként után jobban pritrusit gallyat porcukorral.
2. A kevésbé likvid a teszt, annál jobb összeroppant a cookie-kat.
3. Nyújtsa ki a tésztát vékonyra szükség.
4. Forma sütik nem számít, de a hagyományosan ez hosszú meglehetősen szűk csíkos, „ágak”, „perecet”, „meghajol”, „csomót”.
5. Fry tűzifa legyen rántott. Ideális esetben ez a tisztított vaj, állati zsír, olaj. Margarin, napraforgó meg kell szüntetni, a legvégső - sovány kifinomult.
6. Sütés után keksz bontakozik ki egy papírtörlővel, hogy távolítsa el a felesleges zsírt.

Szemben a klasszikus nem megy!

összetevők:

• tojássárgája - 5 db.;
• tej - 5 evőkanál. l.;
• alkohol - 1-2 evőkanál. l.;
• gramulka sók;
• búzaliszt.

Megjegyzés: Kérjük, vegye figyelembe, hogy a klasszikus recept nem cukor. Az édes tűzifa válás után pritrushivaniya por vagy merítés méz.

előállítás:

1. Hogy képesek csökkenteni a tojássárgája, a tej, a vodka és a sót, keverjük jól.
2. Így a keverék homogén, kezdhetjük bevezeti lisztet, amíg a tészta már nem ragad a kezét.
   
3. Roll ki egy vékony réteget. Csíkokra vágva 2x8 cm, ami „ágak”.
4. Amikor az olajat egy serpenyőben hászkálá, lehet sült.
   

Eltekintve a klasszikus recept teszt tűzifa, vannak mások. Bemutatunk néhány.

Tésztát tűzifa kefir

• kefir - 250 ml;
• Egg - 2 db.;
• szóda - 0,5 óra.; l.
• cukor - 5, művészet. l. (Vagy íz);
• növényi olaj - 2 evőkanál. l.;
• vanillin;
• liszt - 3 evőkanál.

előállítás:

1. Tésztát tűzifa kefir tartalmazza az összes fenti összetevőket. Először összekeverjük a cukorral tojás. Ezután öntsük joghurt és vaj. Next - szóda és vanília. Minden alaposan összekeverjük.
2. Liszt adunk a keverékhez kis részletekben, amíg a tészta kész.
   
3. Nyújtsa ki a tésztát vágjuk apró gyémánt. A központ minden egyes bemetszés, amelyen keresztül forgatja az egyik sarokban.
   
4. Grillezés, mint rendesen.
5. Tálalás előtt szórjuk meg őrölt.

Tűzifa leveles tészta

• margarin - 200 g;
• tojás - 1 db.;
• krém (joghurt, aludttej) - 100 ml;
• csipet só;
• liszt - 500 g;
• vanillin.

Megjegyzés: Brushwood leveles tészta lesz képes arra, hogy gyorsabb, ha használja a bevásárló tészta (készen). Elég az, hogy roll, vanília pritrusit újra összetörni, ismét kigurul, vágott, alakja és megsütjük a cookie-kat.

előállítás:

1. Margarin összekeverjük a liszttel.
2. Aztán ott vannak: csirke tojássárgája, kislomolochka, sót és a vaníliát.
3. Gyúrjuk a tésztát, amíg az megszűnik ragaszkodni kezét.
4. Adunk a tésztát „pihenés” a hűtőszekrényben.
5. Zsemlye ki a süteményt, alkotnak a cookie-kat. Ezután az egészet, mint az előző módszerrel.

Brushwood tészta

• tojás - 1 db.;
• tej (folyékony tejföl, tejszín) - 3/4 st.;
• olvasztott vaj - 1-2 evőkanál. l.;
• cukor - 1 evőkanál. l.;
• liszt - 100 g

Megjegyzés: a sült tűzifa a tésztát, meg kell, hogy speciális formák sütés: göndör fejét egy hosszú szárral (biztonságos merítés forró olajban). Ez a leginkább időigényes eljárás, főzés.

előállítás:

1. Keverjük össze a lisztet és a cukrot. Ezután egyenként, óvatosan adjuk hozzá a tejet, tojást, vajat, emlékezve folyamatosan keverjük.
2. Ragaszkodunk tészta a hűtőben 60 percig.
3. Melegítjük egy bankot az étolaj. Kihagyja a formák és meleg felmelegedni egy pár percig.
   
4. Egy forró penész transzfer a konténert a tésztát, és dip a közepén a magasság a formában. Gyorsan mozog a szerszám vissza a forró olajba.
   
5. Fry, amíg aranybarna.

Tűzifa - nagyon finom sütiket, amelyek nem idegenkednek enni, gyerekek és felnőttek. Lehetetlen megállítani, amíg az étel nem lesz üres! Használata az egyik felkínált receptek, akkor képes lesz arra, hogy bármikor belemerül a háztartásban ízletes. By the way, a kalóriatartalma termék átlagosan körülbelül 280 kcal.

Kapcsolódó hírek