A fedél húsvéti sütemény, a blog Tatiana Ovchinnikova
Szia kedves barátaim!
Ma fogok megosztani számos módon, mint terjed a húsvéti torta felülről. Idén megpróbáltam néhány új lehetőségeket.
A hagyományos módon -, hogy fedezze a torta fehérje máz.
Elkülönítjük a fehér a tojássárgája. Szitál szitán porcukor. 1 tojás fehérje egy tiszta csészét, adjunk hozzá 100 g porított cukor és 1 teáskanál citromlé (citromlé adott esetben), verte, amíg homogén fehér paszta. Azonnal alkalmazni a hab a tortán, kisimítja egy spatulával, díszíteni éléről.
A legegyszerűbb módja. Csak megszórjuk a tetején sütemény porcukorral keresztül szűrő.
Pour a porított cukrot egy kis szűrő (I 7 cm átmérőjű), és fölé tartott sütemények, lágyan megérinti az oldalán a szűrővel.
Kiderült, gyönyörű hó sapka.
Az első két torta maradt. A bevonat nem zseniális, nem sima fordulat, de az íze fantasztikus, egy citrom. Lánya kérték, a következő alkalommal ugyanolyan összetételű fedezésére sütemények.
Öntse a tasak tartalma egy kis tálba. Adjunk hozzá 4 kanál vizet. Keverjük alaposan simára. Alkalmazza a hab a felszínen a kihűlt tortát.
Az eredmény nem egy sima felületre.
Két torta közepén. Ez máz alkalmas azok számára, akik szeretnék, hogy fedezze torta csillogott. Kóstolja hagyományos máz, édes. Az eladott nemcsak fehér, de a kék, rózsaszín virágok. Úgy készül még könnyebb.
Forraljuk fel egy kis mennyiségű vizet egy serpenyőbe. Hagyjuk kihűlni. Amikor a víz hőmérséklete alacsonyabb 70 Celsius-fokot, és betette egy zacskóba egy máz 5 percig. Ezután vegye ki, tedd egy törülközőt, hogy nyomást gyakoroljanak a táskát egy párszor, hogy egy egységes szerkezetű. Vágjuk le a sarkát a táskát, és az a torta cukormáz.
Sütemények fordult felülete sima és fényes.
Két sütemények a jobb oldalon. Ez máz először a sodromból. Kész megbocsátani.
Az elegyhez hozzáadunk 20 mg forró vizet és 1 teáskanál tiszta növényi olaj. (I hozzáadott szokásos növényi olaj). Keverjük jól össze, és alkalmazza a felszínen a kész lehűtjük terméket.
Miért volt ideges az első? Amikor elkezdtem a keverést, ő szinte azonnal elkezdett alakulni egy darab tésztát. Megfogtam a kezét, és megszorította, mint egy hétköznapi darab tésztát. Néztem, olvassa újra az utat a főzés, és rájött, hogy minden helyesen tette.
Vettem egy sodrófa, péksütemények máz könnyen gördült a gombócokat. Ízlés szerint. Az íze édes, cukor. Először a hab vissza a táskát, így nem száradt. Fél óra múlva tekercselve, és sodrófa tartozó két nagy és egy kis süteményt.
Ez máz semmi tapad. Ez csak úgy volt lehetséges, hogy nyomja meg, ha szükséges. Ha evett, jegesedés és volt külön a tortán. Az íze cukor, édes. De ez annyira szokatlan. Úgy döntöttünk, hogy ezt a máz egy másik találkozót néhány.
Megosztottam veletek kísérletek alatt, mint terjed a húsvéti torta. Próbálja.
Akkor lesz érdekelt a cikket: