Tojáslikőr, recept fotó
Ezen az oldalon talál egy gyűjtemény receptek tojáslikőr, recept fotó elkészítése tojáslikőr mézzel, valamint sok-sok más hasznos információt.
Azzal, amit társítani tojáslikőr? Van egy szilárd, akkor lehet mondani, „életrajzi” Egyesület: tojáslikőr - a legízletesebb a világon a gyógyszert. Hogy szerettem, mint a gyermek, mert fáj! Muddy ősz, friss tavaszi - ez csak egy nagy szezon! Mivel szippantás, torokfájás, ezért egy meleg takarót, aggódó anya, nem megy az iskolába, de el tudja olvasni egy érdekes könyvet ... És persze, ez az, tojáslikőr - egy mágikus gyógyír köhögés, hogy megerősítse az erők, és csak a szezonális depresszió.
De ez a csodaszer a gyerekkorom, és elkezdem a történetet a recepteket tojáslikőr. Készítsünk tojáslikőr mézzel, hogy egy köhögés formájában hőt reggel étkezés előtt. És ha csak élvezni -, hogy bármikor lehet hűtve.
Eggnog mézzel
Hogy készítsen egy gyógyír köhögés, szüksége lesz:
- tojás - 1
- meleg tej - 1 csésze
- méz - 2-3 evőkanál. kanál
- porcukor - 1,5-2 Art. kanál
- citromlé szobahőmérsékleten - 2 evőkanál. kanál
Hogyan készüljünk tojáslikőr mézzel
Szét a fehér a tojássárgája, próbálja meg finoman. A tojássárgáját, adjunk hozzá mézet
Amikor angina helyett citromlevet és a mézet tesz lágy kakaóvaj.
Legend of tojáslikőr
Eggnog - egy híres edénybe egy történelem, amely szerint kiderült, csak a népi orvosság torokfájás és hang elvesztése. By the way, nem volt édes, és sós. Legalábbis ezt állítja az egyik változat a származási tojáslikőr.
A legenda szerint élt a régi időkben volt a fény egy zsidó kántor nevű Gogel. Élt Mogilev (Fehéroroszország modern), és kereste a kenyerét énekel a kórusban. Az egyik nem a napon, amikor elvesztette a hangját, így őt nem a megélhetést. Szegény apa egy nagy család minden módon megpróbálta helyreállítani a hangszálak. Ez segített egy egyszerű patchwork nyers tojást, sót és egy szelet fekete kenyeret, evett reggelire egy kis kanál.
Ez a „só” recept volt népszerű sokáig a Magyar Monarchia, és sokan már inkább azt az édes recept. Próbáljuk?
Tojáslikőr helyreállítása szavazás
Szünet 1 tojás egy tálba, sózzuk, akkor a szezonban fűszerekkel. Morzsolódik egy tál kenyér (nem feltétlenül fehér, BORODINO - egyszerűen finom), keverjük össze és a reggeli az egészségre.
Eggnog: akik hasznot, akik kárt
Befejezni a „terápiás” része, és lépni a desszert, egy pár szót az előnyeit tojáslikőr.
Egg vitaminokban gazdag A, B3 és B12, C, D; ásványi anyagok, mint a vas, jód, kalcium, magnézium, szelén, cink, a foszfor, stb .; aminosavak, biotin, holein, folsav.
Gyógyászati tulajdonságait. Eggnog segítség hang elvesztése, torokfájás és légúti megbetegedések. Ezen kívül van egy jótékony hatással van a feltétele a haj, fogak, körmök és a szemet. Ez segíthet hízni, bár alacsony kalóriatartalmú, de állati fehérje és zsír hozzájárulnak a gyors súlygyarapodás. Minden más összetevők teszik a gyógyító tulajdonságait, így egy finom ital hasznosabb.
Ellenjavallat. Azonban figyelembe kell venni, hogy nem minden lehet. Ha van egy tojás allergia, cukorbetegség, érelmeszesedés, májbetegségek, problémák a tápcsatornában, az epehólyag és a hasnyálmirigy, a tojáslikőr, sajnos, nem az Ön számára.
Amely gyerekek tojáslikőr ajánlott kortól öt.
Eggnog és salmonellosis
Ez a kérdés Óhatatlanul felmerül a főszereplő tojáslikőr - friss tojás, azaz friss tojás „beteg” a szalmonellózis. Van egy ilyen veszély, kivizsgálják.
Szalmonellózis váltja ki a baktériumokat, de egy friss tojás, nem azok. A fertőzés forrása - a csirke. Salmonella találtak az alom, ami eljut a shell, majd néhány órával később a tojást.
Ismerve a rendszert, hogy a biztonság kedvéért: a tojásokat a friss és egészséges csirkék. A frissesség, a tojás könnyen lehet ellenőrizni: olvassa el a dátumot, vagy csomag vagy alacsonyabb egy pohár vizet - megfulladt, annyira friss. Ismerje meg az egészségre a csirke nehezebb a kérdés, a lelkiismeret a baromfitelep dolgozók.
Mit lehet tenni? Egg, a szünet előtt, biztos, hogy mossa le szappannal és vízzel egy ecsettel. Ne használja tojáslikőr tojás repedések. Mindenesetre nem főzzük a tojást vásárolt héj nélkül (az úgynevezett „csata”).
Tól sós édes desszert gyógyszerek
De térjünk vissza a legenda. Továbbra is Bronislaw Countess Potocki, akik szerették, hogy végre dalok világi szalonban. Sajnos, a hang néha cserbenhagyta, elárulta felugrott a legalkalmatlanabb pillanatban. Miután megtanulta a gyógyító erejét élelmiszer Gogel, úgy döntött, hogy próbálja ki, de gyökeresen átalakult. Mert nem kellene, hogy a grófné fekete kenyeret, és valóban ez lehet csinálni anélkül. És ha igen, akkor a só nem szükséges. Mi maradt még? Ez így van, a tojást. Elmondta kiegészítője a méz. És ugyanakkor átnevezett Gogel a tojáslikőr. Ó, ezek a nők.
Azonban ez csak egy újabb változata az eredete a csodálatos desszert, sőt, sok közülük. A jogot, hogy az úgynevezett született a recept lehet fogadni a brit, mert a nyelv mássalhangzó nevek: hoog-bögre, hoogle-rabló, a németek azok Kuddel-mudel, lengyelek Kugel-mogel. Minden szót fordították nagyjából azonos, és azt jelenti: „zagyvalék”.
receptek tojáslikőr
A legegyszerűbb recept eggnog: tojássárgáját grind (kanalat vagy habverővel keverő), amíg majdnem fehér cukor. A cukor mennyisége - ízlés szerint: egy pár desszert kanál csésze.
Ami fontos, hogy emlékezzen. Ha főzés tojáslikőr kizárólag a sárgáját, óvatosan szét a sárgáját a fehérjétől, hogy a fehérje nincs is tojássárgája csepp.
Recept tojáslikőr gyümölcs szirup. Termékeket. 2 tojás, 3 evőkanál. kanál cukor, 0,5 csésze gyümölcslé az ízlése, 2 csésze tej.
Előállítás. Elválasztásához a fehérjéket a sárgáját. Sárgáját a cukorral és egy csepp só sűrű konzisztenciájú. Pour a gyümölcslé és keverjük. Adjuk hozzá a tejet. Öntsük szemüveg. Fehérjék ostor, amíg hab erős, elterjedt és szórjuk meg reszelt csokoládéval.
Receptek Cognac. 1 tojássárgája, 40 ml italt és konyak, 3 evőkanál. kanál cukor.
Előállítás. Dörzsölje a sárgáját a cukorral. Adjuk hozzá a brandy és likőrök, keverjük össze. Serve hűtve tojáslikőr.
Recept holland „ügyvéd”. 1 tojás sárgája, 2 evőkanál. kanál cukrot, egy csipet só, vanília, krém korbácsolás, 50 ml konyak.
Előállítás. sárgáját ostor cukrot és a sót, öntsük a brandy, keverjük, és tegye vízfürdőben melegedni át alacsony hő, mind a keverés közben (nem melegszik túl, italt nem lehet szomorúságot, csak kissé meleg), távolítsa el a hőt, és tegye a vanília, bontani szemüveg, top díszítsük tejszínhabbal.
Egyél egy teáskanál tojáslikőr.
Tojáslikőr az édesszájú. 1 tojássárgája, 50 ml tejszín, 4 evőkanál. evőkanál cukorszirup, alkohol (rum, brandy, bor, whisky, brandy), jeget.
Hogyan. sárgáját ostor cukorsziruppal és krém, öntsük az italt jéggel, keverjük és tálaljuk egy magas pohár vagy üveg megszórjuk szerecsendió.
Kávé a kávéscsésze 4: 1 tojás, 5, művészet. evőkanál cukor (vagy ízlés szerint) 3 csésze főzött kávé őrölt kávé, csésze 2. a tejet.
Elkészítés: külön a sárgáját a fehérje; tojássárgáját és a cukorrépa, amíg krémes; fehérje felvert szilárd hab formájában. Egy csésze öntsünk egyenlő részre tejet, öntsük minden kávé, tedd fel a tojássárgája és a tojásfehérje. Ital tojáslikőr ezt az igényt újratöltés.
Reszelt citromhéjat. 5 sárgája, 2 likőr szemüveg Roma, 6 evőkanál. kanál cukor por, citromhéj egy citrom.
Előállítás. habverővel a tojások sárgáját a porcukorral alaposan; hozzáadjuk a héja és a rum, és keverjük össze. Tálaljuk kis poharakba. Egyél egy kis desszert kanál. Finom szelet piskóta.
Tojáslikőr naranccsal. 2 tojássárgája, 1 likőr üvegből narancs likőr, narancshéj felét nagy narancs, 2-3 evőkanál. evőkanál porcukor.
Előállítás. cefre a sárgáját a cukorral, fokozatosan hozzáadjuk héja és likőrt. Tálaljuk krémes desszert széles szemüveget. Szintén jó kekszet.
Recept tojáslikőr bogyókkal. 2-3 evőkanál. kanál bogyók (málna, eper, szamóca és bármely más), 1 tojás, 3-4 evőkanál. evőkanál porcukor.
Hogyan készítsünk tojáslikőr. Osszuk a tojás fehérje és tojássárgája, verte őket porcukorral; A tojássárgája, add dübörgött bogyókat, és keverjük össze; Tedd egy üveg, tedd felvert tojásfehérjével.
A narancs likőr és pálinka. 6 sárgája, 2 evőkanál. evőkanál brandy és citromlé, 5, művészet. evőkanál barna cukor, 1 evőkanál. Spoon narancs likőr 1 h. Spoon citromhéj.
Előállítás. sárgáját a cukorral alaposan habverővel; adjuk hozzá a brandy, likőr, gyümölcslé és héja és tovább verték 3-4 percig; felbomlik az üveg, amely elküldi a hűtőszekrényben egy órán átlagosan. Serve körítve tejszínhabbal és meghintjük fahéjjal.
Tojáslikőr kávéval. 1 tojás, 5, művészet. főzött erős kávé kanál, 6 evőkanál. kanál tej, 1,5-2 Art. kanál cukor.
Előállítás. Beat sárgáját cukorral; külön felkap egy jól habzik fehérje, add hozzá a tojások sárgáját, és óvatosan keverjük össze; a tejet, és keverjük, majd - a kávé, és megint nagyon óvatosan keverjük össze.
Ne legyél beteg, még tojáslikőr lesz az Ön számára egy édes desszert vagy egy finom reggelit!
