tésztában sült csirkehús
Snack sütemények csirke - ez egy nagyon finom dolog.
Ismerete evő pite hússal még jobban kezdeni a csirke: zsenge, nem túl gazdag kalória, és kiderül, nagyon finom, még ha hibák vannak előállítására leveles tészta - ez az egyik legsokoldalúbb fajta vizsgálat: ez ideális desszertek, és a sós. Sült leveles tészta szereti sok, és még egy egyszerű uzsonna keksz belőle máris fogyasztható. Nem csoda: könnyed és légies, finom, ropogós réteg egyenesen a szádban olvad.
De a folyamat a főzés tészta rabló és kiderül, hogy nem mindig. Szerencsére, az üzletek eladni kész tésztát. Ő csak akkor kell felolvasztani, majd - azonnal készen áll a mágikus manipuláció: főzni belőle felfújja, torták, bagel. Vagy kályha teljes táplálékra csirke pite. Csirke pite leveles tészta - ez elképesztően finom! Ezen kívül gazdag étel Kiderül néhány fél órát!
Azok számára, akik még mindig szeretnék főzni leveles tészta otthon.
Mivel a tölteléket használtam a legkényesebb része a csirke - filé. Ez a fajta hús nagyon gyorsan elő. Ahhoz, hogy a töltelék jobban juicier és több ajánlatot, akkor hozzáadjuk a hagymát és a sajtot. Az eredmény egy csodálatos csirke pite ropogós leveles tészta kagyló a külső és a puha és szaftos töltelék benne.
Elkészítési idő: 30-35 perc
Hozzávalók a recept
mérete 20 * 25 cm-es szükséges főzés csirke pite:
- 450-500 gramm (1 csomag) Puff (kovásztalan) leveles tészta
- 2 közepes csirke filé
- 1 közepes hagyma
- 100 gramm sajt
- só és bors - ízlés
- 1 tojás a kenéshez
Hogyan kell főzni egy pite csirke
A fagyott puff tésztát, osszuk két részre. Az egyik része a formáció tekercs 1,5-2 mm vastag.
On tepsibe feküdt pergamen, amely feküdt tekercs a tészta kialakulását.Most elkészíti a töltelék-töltelék a pitét. Csirke filé darabokra vágjuk körülbelül 1 cm.
Só és bors a húst.Ezután tisztítsa meg a hagymát, és szeleteljük vékony chetvertkoltsami.
Kemény sajt lereszeljük. Add hozzá a hagymát és a sajt a húsra és jól összekeverjük a darált. Helyezzük a tölteléket a tésztát, és sima ki, így minden szélén a szabadon álló szélek (körülbelül 3 cm-es). Nyújtsa ki a második felében a tészta ugyanaz a tartály méretét, valamint az első félidőben. Ez a tetején a pite csirke. Gyakran beszorult a tésztát egy villával, hogy a A nyílásokon keresztül a felesleges levegőt a sütés folyamán. Habverővel a tojást, és kenjük őket szabadon a tészta széleit amely bővítette a tölteléket. Majd fedjük be egy réteg torta tésztát és a második ujjait tolja az alján a tározó, úgy, hogy azok jobban összekapcsolt és húslé nem alakult ki.
Amikor a kést, vagy segítségre alakja henger, vágja le a felesleges tésztát a szélek körül. Nagyvonalúan kenje a tetején a pite felvert tojással. Bake sütemény hőmérsékleten 200-210 fok 20-25 percig. A felület legyen szép aranysárga színű.
Figyelmen kívül hagyva a kész tortát a sütőből, hagyjuk hűlni 10-15 percig. Ez idő alatt, a lé néhány besűrűsödik, és olyan lesz, mint egy szósz.
Vágjuk a csirke pite a részek, és tálaljuk. Jó étvágyat!
Csirke pite állíthatók elő kombinációban különböző összetevők. Itt vannak a lehetőségek:
1. csirkemell filé, gomba, gomba, zöld hagyma - egy klasszikus kombináció.
2. Csirke filé, vaj + zöldség, hagyma - az összes megsütjük, adjuk hozzá a reszelt sajtot, majd hozzáadjuk a szerecsendió és öntsük összes krém - szinte „alatt besamel mártással.”
3. torta csirkemell zöldséggel. csirke zöldség alkalmas szinte bármilyen burgonya, brokkoli, káposzta sima, édes paprika, zöldek stb Próbáljon ki különböző beállításokat ..
Mindig bevont tojás csirke pite, a kéreg egy gyönyörű és fényes. Akkor penész a tésztát a tetejére alak, a Kórnik. Vagy, hogy egy szép grill, mint a torta leveles tészta. Jó étvágyat!
Tudod, én szar ki. Az igazság vett darált csirke + pulyka egész kg fordult. Talán azért, mert ez az. Tészta maga kiderült két vékony tortilla tetején és alján, leveles tészta élesztő tárolja. A sajtot adunk hozzá. Darált pre-sült hagymával. Még olvasni a régi recept a könyvből 1870. Állítólag hozzáadjuk a tejszínt. Én hozzá a magyar krém - tejföl. Általában szeretnék főzni Kurnik. A könyvben az ősi orosz, furcsa módon, ez nem egy receptet.