Squid saláta uborka és a tojás receptek lehetőségek

Minden fajta tengeri tintahal - a legolcsóbb, de már régóta nem lehet csemege. Azok húsát hasznos táplálék tartalmaz sok fehérjét.

Ezek képzett főleg saláták és ételek, különösen népszerű volt a tintahal saláta uborka és a tojás.

Ezek mellett kagylók is főni, megpirítjuk, hozzáadjuk a leveshez.

Hogyan válasszuk ki, tiszta és főzzük tintahal

Ha él távol a tintahal bányászati ​​területek, a leginkább elfogadható, hogy ezeket a fagyasztott vagy konzerv formában. Vásárlás kagyló egy korsó, figyeljen integritását a csomagolás és eltarthatósága.

Fagyasztott kalmár alapján kell az egyes tetemek. Ha összeragadnak, így nem volt újra fagyasztás, ami elfogadhatatlan.

héj színe változhat, attól függ, hogy hol és milyen időszakban fogtak kagyló. Ez elsősorban a szürke és lila színárnyalatok változó intenzitással.

Maga a hús szintén csak fehér. Figyelni erre, különböző színű - a jele, hogy a tenger gyümölcsei is felengedett. Ne vásároljon egy terméket - a kész formában fog íze keserű, és folyamatosan rossz állapotban van.

Főzés előtt a tintahal kell teljesen felolvasztani és tisztítani. Dip őket forrásban lévő vízben egy pillanatra, mint egy lehetőséget -, akkor forrázás.

Meg fogja találni, hogy a bőr kissé elválasztva. Most elég lesz, hogy mossa hasított folyó víz alatt, és ez könnyen tisztítható le.

Amikor hőkezelés nagyon fontos, hogy ne vigyük túlzásba őket forrásban lévő vízben. Ez indokolatlan növekedéséhez vezet főzési időt a végén a „gumi” ízét.

Nézzük két módon a készítmény lágy tintahal:

Ha mindennek ellenére, tintahal kap kemény, lehet rögzíteni. Főzzük egy fél órát, miután ilyen hosszú feldolgozási hús puha lesz ismét, de sajnos, a tápanyagok nem fog marad.

Konzerv tintahal saláta uborka és a tojás

A készítmény ezen saláta nem kell sok idő. Ha van egy jar a hűtőszekrényben érdemes konzerv tintahal és az uborka, akkor mindig készen áll, hogy megfeleljen a váratlan vendégeket. Saláta tintahal uborka és a tojás a következő termékeket tartalmazza:

Első főzés:

„Sea frissesség”

Kíméletes és könnyű ízét ez a saláta nem hagy senkit közömbösen.

A „tenger” ételek lesz szüksége:

• Egész tintahal - 300-350 g;
• Crabsticks - 180-200 g;
• Uborka - 150-200 g;
• Többszínű paprika - 200 g;
  
• Friss tojás - 4 db;
• Természetes cukrozatlan joghurt - 120 g;
• A friss kapor - 10-20 g;
• Fokhagymapor - 5 g;
• só;
• Ezen túlmenően, a főzés tintahal - Lavrushka, fekete bors, szegfűbors, szegfűszeg, egy szelet citrom.

Ismerkedés az előkészítése saláta tintahal, tojás és uborka:

• Olvassza kagyló, forrázás őket forró vízzel, és tiszta a bőrt;
• Vizet forralni a főzés tintahal só és fűszerek, citrom, merítse forró vízbe egy szövetváz percig;
• Cool tenger gyümölcsei és vágja a gyűrű;
• Forraljuk főtt tojás, valamint a hűvös, tiszta, csíkokra vágva;
• Paprika, tiszta a középső és vágjuk őket együtt uborka hosszú csíkokra;
• Ha a rák botok vannak fagyasztva, azokat feloldása, majd vágja az utat, hogy a „spirál”;
• kapor mosóvizet szóda, száraz és apróra vágott;
• A szósz, keverjük össze a joghurt, apróra vágott kapor, fokhagyma por, só ízlés;
• Keverjük össze az összes saláta összetevőket, sózzuk;
• Tálalás előtt, beletesszük a mártással.

Az alábbiakban egy másik recept saláta tintahal - klasszikus:

Diétás recept alma hozzáadásával

Úgy véljük, hogy az étrend lehet finom, de enni és fogyni lehetetlen.

De ha álom egy kicsit, még az egyszerű termékeket lehet főzött kiadós, ízletes és egészséges ételeket, amelyek örömet az egész családnak.

Például egy saláta tintahal, alma, tojás és uborka. Tehát, hogy:

• Squid - 300 g;
• Zöld alma savanyú (jobb téli fajták) - 200 g;
• Retek - 80-100 g;
• Uborka - 300 g;
• Csirke Tojás - 1-2 db (ez az összetevő egy amatőr ebben a saláta, nem tudja használni);
  
• Rukkola - 150 g;
• Mártással - 50 ml nyers növényi olaj, 3-5 g dijoni mustár, gyümölcslé fél citrom, frissen őrölt fehér bors és só ízlés;
• Ezenkívül a forró tintahal - babérlevél, kaliforniai paprika, citromsav.

Főzés diéta saláta az alábbiak szerint:

• Olvassza le és tisztítsa meg a tintahalat a bőr;
• A forrásban lévő vízben forraljuk tenger gyümölcsei babérlevél, bors és egy csipet citromsav, merítse tintahal egy forrásban lévő vízben 1-2 percig;
• Nos kihűlni őket, és vágja a gyűrű;
• Alma tiszta bőrének és mag, kockákra vágott;
• Retek mosás és negyedekre vágják;
• Mossuk az uborkát és vágjuk szeletekre;
• Forraljuk tojás és finomra vágjuk;
• Arugula alaposan öblítse le vízzel és szóda, és pat száraz;
• A fél citrom levét squeeze, győződjön meg arról, hogy nem rendelkezik a csontok és a húsdarabokat;
• Öntsük az olajat, és a leve fél citrom egy kis tálba, tedd mustár, és habverővel, amíg a szósz kifehéredik, akkor a legjobb csinálni villával;
• Előállítására egy mártással, adjunk hozzá sót ízlés szerint, és frissen őrölt fehér bors;
• Saláta szolgált részletekben a széles rétegei a lemezeket - tegye az alján arugula, tojást, majd uborka, alma, retek, top tintahal gyűrűk;
• A szósz külön-külön tápláljuk sousnike.

A születésnapi jön fel? Tehát itt az ideje gondolkodni snack. Egyszerű megoldás a születésnapját: Receptek fotókkal ételek. A legfontosabb dolog - a fantázia és a nyaralás asztalra lesz fényes mindenféle finom!

Nem veszíti el a legmagasabb pozícióba, így egyszerű, de nagyon finom saláta „Caesar”. Itt megtalálja receptek klasszikus változat azzal a kiegészítéssel, csirkemell. Jó étvágyat!

Olasz saláta tenger gyümölcsei, uborka és fürjtojással

Nálunk főzni egy egyszerű és nagyon elegáns saláta.

Ő a tökéletes aperitif a főétel.

A készítmény az igény:

• Friss kalmárok - 350 g (ki lehet egészíteni, hogy bármilyen más tengeri állatok);
• Friss cseresznye paradicsom - 150-200 g;
• Uborka - 250 g;
  
• Saláta arugula - 150 g;
• Mozzarella golyók kis - 130-150 g;
• Friss tojás fürj - 8 db.;
• Olívaolaj;
• Sókeverék és frissen őrölt bors - ízlés szerint;
• Zöld levelei bazsalikom a díszítéshez.

Első saláták:

• Squid kiolvasztani és tisztítsa meg a bőrt;
• Szeletekre vágva a nyers kagyló;
• Melegítsük fel az olívaolajat és gyorsan megpirítjuk a tintahal gyűrűk, egyenként mindössze néhány másodperc;
• Forraljuk a fürjtojás, hűvös és tisztítsa meg, vágjuk félbe vagy negyedekre;
• Saláta arugula alaposan mossa le nátrium-hidrogén-karbonát-oldattal és vízmentes;
• Cherry Mos és pat száraz;
• Mossuk uborkát és vágjuk bar;
• Saláta lefektetett egy lapos edénybe, vagy részei a széles lapos lemezeket;
• Alján ételek tegye rukkola, majd sült tintahal gyűrűk, majd cseresznye paradicsom, uborka és mozzarella sajt golyók, a felső fele fürjtojással;
• Tálalás előtt salátával kell hozzá sót és a borsot, szitálás olívaolajjal és díszítsük bazsalikomot
• A nagy mellett a saláta sajttal és tintahal egy pohár fehér bort.

Squid is főzni, párolás, sült a grill vagy a tésztába. Ezek lehetnek komplementer része saláták, és egy teljes értékű önálló étel.

A megfelelő előkészítés - tintahal kapunk ízletes és egészséges ételeket.

Végül jelenlegi Önnek a legegyszerűbb saláta tintahal és uborka, de még ő sem tökéletes az ünnep: