Réteges saláta gomba, sajt és paradicsom

összetevők:
(2 adag):

Gomba lehet bármilyen méretű - mindegy akkor majd vágja el őket. Próbálja választani friss gomba - ezek finom. Elkészítéséhez réteges saláta gomba gomba óvatosan fogom távolítsa el a szennyeződéseket a lábát, és egy kalapot. Szigorúan véve, a gombát lehet bármilyen, ízlés szerint: osztriga, tinóru, rókagomba ... Ez csak akkor szükséges, hogy felkészítse őket a hosszabb gomba. Pre forraljuk őket 20 percig sós vízben, hűvös, vágott, majd főzni, így a gomba.
De azok számára, akik még mindig inkább csak gombát lehet főtt saláta gomba, hagyma és medvehagyma.

Vágjuk a gombát kockákra vagy szeletekre, ahogy lesz kényelmesebb.

Vágjuk a hagymát fél gyűrű. Helyezze az edényt a tűzre, öntsük a növényi olaj. Amikor az edény felmelegszik, kenjük apróra vágott hagymát.

Csökkentse a hő-és passiruem hagymát addig, amíg az áttetszővé válik, és enyhén arany.

Ezt követően, elterjedt a gombát, a hagymát, jól keverjük össze, és megsütjük együtt alacsony lángon 10 percig.

Prisalivaem gombával, és hagyjuk kihűlni őket szobahőmérsékletre.

Saját paradicsomot, távolítsa el a száron kapcsolódó helyre.

Három sajt közepes vagy finom reszelő. Ehhez használhatja bármilyen saláta puff durum sajt sajt típusú magyar „” Poshehonsky”. Ne használja a sajt egy éles ízű - „Maasdam” penészes sajtok nem alkalmasak: őket is, összehasonlítva a többi összetevő, és megteszi a fő hangsúly magad. És meg kell, hogy az általános ízt ételek, hogy olyan harmonikus, mint lehetséges.

Mi forraljuk főtt tojás és tiszta. Ha lehetséges, próbálja meg főzni saláták, omlett, sütemények és házi tojás - tojássárgája elképesztően erős, ellentétben a boltban.

Válasszuk szét a tojás sárgáját a fehérjétől.

Fehérje vágjuk kis kockákra.

Sárgáját dörzsölje egy kis reszelő.

Ekkorra a gomba már kihűltek. Mi őket egy vágódeszkát. Ha, mint én, szeletelt gombát szeletekre, válassza a néhány dolgot, hogy hány adag legszebb tányérok és félre: akkor tudjuk használni őket díszíteni a puff saláta gombával.

Gomba és a hagyma is vágjuk kis kockákra.

És most, hogy a szerelvény a salátát. Mivel a rétegelt saláta, majd átterjedt a hozzávalókat mi rétegeket. Meg tudod csinálni egy nagy tányér, és akkor mindenki veszi magát, mint akar. És akkor azonnal, hogy egy saláta részletekben tálaljuk minden ő része. Én inkább a második lehetőség, akkor nézd meg magad. Mindenesetre, hogy a finom rakott saláta nézett szép és étvágygerjesztő, azt javasoljuk, hogy használja építeni Tálalás gyűrű, ma már kapható sok üzlet különböző átmérőjű. És tudod, hogy a gyűrű szolgáló magad, könnyen és gyorsan, a közös műanyag palackok, például a ásványvíz.
Csak vágja ollóval a részét a palack, amely nem rendelkezik dudorok, hogy bekapcsolta a henger. Az ilyen rögtönzött szolgáló gyűrű nagyon kényelmes - van áttetsző falak, és látni fogja, hogy ügyes rétegeket kapott saláta. Az egyik részt vágtam henger egy üveg 0,5 literes kapacitású. Egy kétliteres műanyag palackot kapsz egy salátát pár adagot.

Tegyen egy gyűrű egy tál vagy edény, amelyben szolgál majd a salátát.

Spread az első réteg. Úgy lesz fehérjéket. Spoon finoman összetörni fehérjék szolgáló gyűrű.

Spread egy második réteg puff saláta. Ez lesz a paradicsom.

Spread a harmadik réteg. Ez lesz a gomba és a hagyma.

Spread a negyedik réteg. Most viszont a sajtot.

Most kell nagyon óvatosan távolítsuk el egy adag gyűrűt. Ezt kell tenni függőlegesen felfelé, hogy ne „töltse ki” a rakott saláta gombával. A jótanács: minden réteg enyhén tömörített egy kanállal, majd a saláta lesz feszesebb tartásba. De ne vigyük túlzásba - egyébként akkor lesz a nem túl érdekes, túl tömör réteg.