Réteg torta burgonyával és gombával - recept fotókkal
- Csomagolás Puff leveles tészta - 1 db.;
- Közepes burgonya - 4 db.;
- Tejföl zsírtartalma legalább 20% - 150 ml.;
- Hagyma - 1 db.;
- Reszelt sajt - 100 gr.;
- Gomba (lehet fagyasztani, lehet konzerv) - 300 gr.;
- zöldek;
- Só, bors - ízlés szerint;
- Növényi olaj szükséges mennyiségben a sütéshez hagyma és gombák.
Burgonya tiszta, szakács. Amíg főtt burgonyát, előkészíti a tölteléket. Ehhez vágja a hagymát félgyűrűt és megsütjük egy serpenyőben, amíg aranybarna, majd hozzáadjuk a gombát. Minden vizet kell párologtatni a gombát, és megsütjük óvatosan.
Főtt burgonyát főzzük püré: mash tejfölös burgonyával. Meg kell hagyni 2 evőkanál (felső réteg). Hozzá a sült hagymát püré gombával, gyógynövények, só és bors ízlés szerint. Vagdalt hús kész.
Ezután lépjen a tésztát. Általában a csomag 2 tészta kialakulását, minden vágás 2 részre. Összesen fordul 4 kialakulásának teszt.
Mind a vékony rétegek tekeredik, kell azonban annak biztosítása, hogy a vastagság és a területen, hengerelt varrat közelítőleg azonos.
Az első réteg elterjedése egy tepsi, átszúrva a villát, és sütjük anélkül, töltés körülbelül 10 percig, amíg enyhén barna.
Vettünk ki a serpenyőben az első tartály a sütőből, és elkezdenek „gyűjteni” a pite.
Az első réteg bevonat töltelékkel a tetején, szórjuk meg reszelt sajttal, és fedjük le egy tésztalap, majd a töltés újra, sajt, tészta kialakulását. Az utolsó réteg tészta be van töltve a kenet, és szórjuk meg reszelt sajttal csak, összekeverünk 2 evőkanál. kanál tejföl.
Süssük ugyancsak mintegy 10 percig 200 fokon, ügyelve arra, hogy a felső réteg sajt nem ég!
10 perc múlva, akkor húzza ki a tortát a sütőből, és hogy ez egy kicsit hűvös. A sütemény készen.
Jó étvágyat!
Azt is főzni a mi recept egyszerű finom almás pite
