Receptek hús francia gombával, Secrets összetevők választás és

Száma receptek és variációk hús francia egyszerűen csodálatos!

Mi ez, és mit nem csak készíteni!

De az egyik legnépszerűbb kombináció hús gombával.

Nehéz találni egy másik edénybe a íz és illat.

Hús francia gombával sütőben - közös főzés elvek

Edények állítjuk elő főleg sertés vagy borjú. Marha ritkán használják. Szelet hús lemezek, ami aztán verte le egy kalapáccsal, dörzsölte fűszerekkel és elterjedése egy tepsi.

Gomba elsősorban gombák. Ők lehet határozni a nyers vagy előre megsütjük a serpenyőben. Néha használják marinált gombák.

Hús francia mindig megszórjuk sajttal, főleg szilárd fokozat. Amellett, hogy a fő összetevők is lehet a különböző mártások, zöldségek, gyümölcsök, gyógynövények és fűszerek. Minden attól függ, a recept.

Recept 1: Hús francia gombával a kemencében olvasztott sajttal

A készítmény a hús francia a sütőben nem kell csak a sajt, hanem a hétköznapi ömlesztett sajt. Használata szűzérmék (karaj).

• 500 gramm sertés;

• 150 gramm olvasztott sajttal;

• 2 evőkanál tejföl;

• 2 gerezd fokhagyma;

• 150 g kemény sajt;

• 200 gramm gomba;

• só, őrölt fekete bors;

• 1 gerezd;

• sütéshez gomba kevés olaj.

1. Sertés vágott lemez 1,5 centiméter. Tedd egy vágódeszka és küzdött, csak fejjel lefelé kalapács, amely fogazott. Mi használja a másik, lapos oldalát.

2. megszórjuk darabos sóval és borssal.

3. shinkuem hagyma, vágjuk a fokhagymát és a petrezselymet.

4. shinkuem lemezek gombát és enyhén megpirítjuk egy serpenyőben, adjuk hozzá a hagymát és főzzük, amíg átlátszó a végén tesszük a krémet és kikapcsolása.

5. Hagyjuk kihűlni gombát, add hozzá a fokhagymát, apróra vágott fűszernövényeket és reszelt ömlesztett sajt.

6. Spread sertés verték le egy olajozott tepsibe, és a tetején minden egyes darab kerül gomba töltés olvasztott sajttal.

7. Három sajt durvára, és megszórjuk a tetején a gomba töltelék.

8. sütjük, amíg főtt étel.

Recept 2: Hús francia gombával, ecetes hagyma a sütőben

Ecetes hagyma adja a hús francia gombával különleges ízét. De meg kell megfelelően pácoljuk. Hagyma lehet használni bármilyen, de jobb, hogy egy nagy és lédús fejét.

• 600 g sertés;

• 2 db hagyma,

• 250 gramm gomba;

• só és egyéb fűszerek;

• 0,2 kg sajtot.

1. lemezek vágott húst, visszaverni és dörzsölje fűszerek. Adunk neki pácolt míg készül a többi összetevő.

2. A pác egy pohár vízzel adjunk hozzá 1 teáskanál cukor és 3 kanál ecetet, olajat öntse kanál és keverjük jól.

3. Hagyma kell vágjuk vékony karikákra, és dip a pác.

5. Spread sütés visszaverte húst a fűszerekkel, terjedt gyűrűk ecetes hagyma, amelyet először be kell leküzdeni.

6. hagyma gomba, sajt a tetején, és a sütőben! Főzés 190 körülbelül fél óra.

Recept 3: Hús francia gombával és paradicsommal a sütőben

Paradicsom - tökéletes kiegészítője a húst francia. Ezek nagy kombinálni gomba, hogy az étel egy extra lédús és íze. Az általunk használt friss gomba.

• 600 g hús;

• 5 paradicsom;

• 300 gramm gomba;

• 2 izzók;

• 200 g sajt;

• 2 gerezd fokhagyma;

• fűszerek, egy kis olajat

1. A mosott vágott húst centiméteres szeletekre és óvatosan megérinti egy kalapáccsal. Meghintjük fűszerek, dörzsölje zúzott fokhagymát, és hagyjuk, hogy várjon a szárnyak.

2. Gomba vágjuk vékony szeletekre. Kérésre egy kicsit megpirítjuk, de akkor feküdt a nyers formában.

3. A hagymát gyűrűk, lefektetett egy olajozott tepsibe.

4. hagyma lebomlanak visszaverik és meghintjük fűszerek húst.

5. hús gombák szétszórják egyenletesen.

6. Most, hely paradicsom, apróra vágott nem vékony szeletekre.

8. elaludni sajt, tedd a sütőbe egy órán át 180 fokos. És annak érdekében, hogy több ropogós héja adhatunk a végén, hogy a hőmérséklet vagy a felső grill.

Recept 4: Hús francia gombával és a burgonya a sütőben

Nagyon kiadós étel, ami kiválóan alkalmas egy családi vacsora. De meg lehet tenni a nyaralás asztalra, megéri! Felhasználási lehetséges a sertés-és marhahús.

• 600 g hús;

• 700 g burgonya;

• gomba 300 g;

• 250 gramm sajt;

• 4 paradicsom;

• 2-3 fehérrépa feje meghajolt.

1. slugger apróra vágott húst szelet, dörzsölje a fűszereket. Ízlés őket, akkor adjunk hozzá zúzott fokhagymát.

3. A burgonya terjedése réteg hús.

4. Gomba szeletekre vágva három milliméter és elterjedése a tetején a húst.

5. Cut szelet paradicsom és amely minden termék.

7. dörzsölte sajt, vastag és elalvásért hajó egy órán keresztül a kemencében.

Recept 5: Hús francia gombával a kemencében sütés előtti

Pre-sütés hús teszi az étel finom és segít megőrizni a belső mind a juiciness. Szintén jellemző a használata ecetes gomba. Használhatja bármilyen.

• 0,6 kg hús;

• 180 gramm savanyú gombák;

• 180 gramm sajt;

• 0,5 petrezselyem;

• 1 gerezd fokhagyma;

• fűszerek hús;

• Olaj (bármilyen).

1. A húst a steaket. Egy kis kalapács csörgők, de ne dörzsölje a fűszereket. Ellenkező esetben a hús kezd, hogy legyen egy csomó lé, de nem kell.

2. Heat az olajat egy serpenyőben homályosságot, merítse a húst és megsütjük, amíg arany az egyik oldalon. A második, hogy nem szükséges, azt továbbra is nedves.

3. Vágjuk marinált gombák, ahogy mi szeretjük. Ha kicsi (gomba, például), akkor is feküdt teljesen. Ez lesz még érdekesebb.

4. terjedését a hússzeleteket oldalával felfelé sült a serpenyőben lévő olaj, nyers része alatt kell lennie azt megsütjük főzés. Most már ízű fűszerek, de nem sok.

5. Spread hússzeleteket pácolt gombát. Száma hozzávetőleges, akkor növelheti a saját ízlése.

7. Tedd egy kicsit a kapott mártást gombát.

8. Sajt és küldeni három húst.

9. Tedd egy sütőedénybe a 180 fokos sütőben, körülbelül 40 perc alatt, hogy készítsen.

Recept 6: Hús francia gombával és ananász a sütőben

Ananász és gombák - két termék, amely tökéletesen kiegészíti a sertéshús. Elkészítéséhez ananász fogja használni a bankok, hogy konzerválják.

• 700 gramm húst;

• 300 gramm ananász;

• 300 gramm friss gomba;

• 200 gramm sajt;

• 2 fej vöröshagyma.

1. hagymát vágjuk kockákra. Majd küldünk neki a serpenyőben, és pirítsuk egy percig.

2. Vágott gombát kockákra is, és megküldi a hagymát, megpirítjuk együtt további három perc után sokkal prisolit és borssal.

3. Vágjuk a hússzeleteket húst, enyhén adják tovább őket egy kalapáccsal, zsír és fűszer kell határozni a formába.

4. bomlanak hús sült gomba és hagyma.

5. Most menj ananászt. Ezek gyűrűk bővíthető, vagy vágjuk kockákra. Tesszük úgy, ahogy szeretné.

7. Három sajt, elalszik, és kész! Továbbra is főzni a húst a sütőbe. Körülbelül 45 percig 190.

Recept 7: Hús francia gombával sütőben ágyon hagyma

Hagyma áztatott húslé, gomba illatú, kiderül őrülten finom! És ha ez pácolt előre, kapsz egy csodálatos mellett az étel. És nem köret nem szükséges!

• 0,5 kg hagyma;

• 700 gramm húst;

• 400 gramm gomba;

• 220 gramm sajt;

• szójaszósz és ecet.

1. Vegyünk egy pohár vizet, adjunk hozzá ecetet, akkor bors, keverjük. Pác kéne egy jó savanyú.

2. Vágjuk a hagymával, csepp a pác. Tartson legalább fél órát.

3. Bár a ecetes hagyma, vágott húst, taszítja a zsírt és a szójaszószt, szórjuk meg fűszerekkel.

5. olajozott terített réteg hagyma hússzeleteket rajta.

7. elaludni sajtot, majd haladéktalanul megküldi a sütőben. Hozz magaddal egy készségét 200 fok.

Hús francia gombával a sütőben - tippek és trükkök

• Rántott gomba sokkal illatosabb, mint a nyers. Is, hogy elveszíti a felesleges nedvességet a pörkölés során, amely sült ételek semmit.

• Ha a húst használnak francia marhahús, miután harci le szelet, akkor dörzsölje őket lágy vajat. Az étel ki fog derülni sokkal ajánlatot.