Recept burgonya a bankban

A folyamat a főzés cserépben megtalálható számos konyhák a világon. Sőt, az ősi időkben, tűzálló edények agyagból vagy kőből volt a leggyakoribb és széles körben használják szinte minden sarkából a világ.

Ma, amikor minden nő a ház számtalan edények - edények, fazekak minden típusú és méretű, alátétek, stb Kerámia cserepek tartják szinte „egzotikus” ételeket. Bár asztali edények kerámia, számos felbecsülhetetlen előnye - nem adja át az élelmiszer káros anyagok vagy szennyező anyagok, mint ez a helyzet a fém eszközöket, és több lehetőséget használni képest zománcozott edények vagy üvegből.

Edények kerámia edények könnyű előállítani, a páratlan íz és jobban megőrzik a tápanyagokat bennük termékeket.

A legtöbb ilyen ételeket szolgálnak fel az asztalra ugyanabban az edényben, amelyben készültek. Ezen túlmenően, az ételek főtt cserépben, hatékonyan néz ki, mint egy ünnepi és hétköznapi asztalra.

Számos nagyon népszerű recept burgonya a bankot.

Burgonya, párolt egy bankot almával és káposztával

Összetevők (3 részletben):

Eljárás előállítására párolt burgonya a bankban almával és savanyú káposzta:

Burgonya mossuk hideg vízben, héj héja, ismét mostuk, és vágjuk szeletekre. Az a vágás vastagsága függ a burgonyafajták és hogyan esik szét.

Alma mossuk, tiszta héja, vágja ki a mag magok, vékony szeletekre vágva.

Hagyma héja és vágjuk apró kockákra vagy fél-gyűrűk.

Minden edény fel az alján egy darab vajat. Kívánt esetben, a vaj lehet helyettesíteni növényi vagy olíva.

Termékek rakott a pot rétegből áll: egy réteg burgonyát sóval és borssal, egy réteg alma, egy réteg hagyma és savanyú káposzta. Túl savanyú káposzta kell előre öblítsük le hideg vízzel, és megszorította.

Az egyes pot adjunk hozzá egy kevés vizet vagy húslevest.

Edények terjed, és hozott egy jól fűtött sütőben 45-50 percig.

Készülj a burgonyát a sütőből, kissé hűvös és tálaljuk.

Recept burgonya a bankban krémmártásban

Hozzávalók (1 adag):

• Főtt víz - 1 evőkanál. kanál
• Burgonya - 300 g
• Őrölt fekete bors
• Hagyma - 1 db.
• Tejföl - 2 evőkanál. kanál
• só
• sajt - 50 gramm

A burgonya és a hagyma meghámozva, hideg vízzel leöblítjük. Hagyma karikákra vagy fél gyűrű, a burgonya szeleteket.

A tejföl adjunk hozzá forró vizet, keverjük.

A kerámia pot terjedni váltakozva réteg burgonyát és a hagymát, amíg az edény tele van. Az első réteg kell burgonyából készült.

Öntsük a burgonyát egy bankot tejfölös elő.

Cover egy fazék fedelét, és tegye egy előmelegített sütőben 180 ° C-on Süssük 45 percig.

Lereszeljük a sajtot, hozzáadjuk a burgonyát egy edénybe, és tedd be a sütőbe további 15 percig.

Burgonya egy bankot, párolt paradicsommal

Hozzávalók (4 személyre):

• Burgonya (közepes) - 8-10 darab.
• babérlevél
• Hagyma - 2 db.
• növényi olaj
• A fekete bors por
• Paradicsom - 3-4 db.
• só

Burgonya mossuk, hámozzuk, vágjuk nagyobb darabokra.

Hagyma tiszta, vágjuk apró darabokra. Forró olajban megsütjük.

Paradicsom héja, szeletekre vágva.

Tedd egy fazék burgonya, paradicsom, hagyma és babérlevél. Adjunk hozzá sót, borsot, egy kevés vizet vagy húslevest. Edények zárja le a fedeleket.

Tedd edények előmelegített 180 fokos sütőben 35 percig.

Legjobb Chef Adrian Ketglas - a legjobb receptek