Pie gombával és burgonyával recept egy egyszerű, lépésről lépésre irányban

Pie gombával és burgonyával gyakran főzött nagymamám. Sőt, a gombák és a burgonya volt az alapja a töltés, és emellett ezek további hozzávalókat - attól függően, hogy a hangulat és az évszakban. Télen, a kiszűrt szárított gomba, sült hagymával, nyár - friss gomba, sok zöld hagymát és a kapor.

Jó pite burgonya és gomba kiegészítője a főtt tojás, sajt vagy túró - kinek melyik tetszik. Zöldek, nagyon szeretem, hogy a pite toll zöld hagymát. Az utóbbi években a téli vásárolni a szupermarketben fagyasztott spenót - egy kicsit szokatlan, de finom, és ami a legfontosabb, hasznos.

Ellentétben a nagymamám, veszem a tésztát ugyanabban a szupermarketben - már eladott és az élesztő és élesztő nélkül leveles tészta kiváló minőségű. Hiányzik két tésztalapok közepes méretű pite. Az én feladatom -, hogy gyorsan, hogy a töltő és süsse a süteményt a sütőben. Ennek eredményeként, hogy a torta leveles tészta, töltök egy órát. A beállítás nem gyors és ízletes étel?

Hogy előkészítse a pite gombával és burgonyával szüksége:

Előkészítése lépésről lépésre:

Gombák tiszta, mossuk, és a főtt forrásban lévő sós vízben 15 percig. Ezek telepedni egy tésztaszűrő, és így jó. Cook főtt tojás (12-15 percig forrásban lévő vízben), akkor váltani őket 10-15 percig hideg vízben, megtisztított héj és apróra vágjuk kést.

Finomra vágott főtt gomba, hagyma és burgonya. Hagymát és a burgonyát, az úton, akkor megsütjük, amíg főtt, és tudunk a tölteléket, és a nyers, csak vágjuk a burgonyát vékonyabb.

Keverjük össze egy tálban a gomba, hagyma, krumpli és a tojás. Adjuk hozzá a sajt, reszelt egy durva reszelő, és apróra vágott zöld.

Só, bors töltelék és jól összekeverjük.

tésztalapok a hűtőszekrényből és terjedését egy darab sütőpapírral. Tedd tésztát lap egy másik, és egy sodrófa kigurul egy nagy téglalap vagy négyzet alakú.

Töltelék terjedt a tésztát, és egyenletesen oszlassa. teszt borítékot és szögek kanyarok zaschipyvaem a varratok.

Vigyük át a pie a serpenyőben együtt sütőpapír, és küldje el a sütőben - sütjük 40-45 percig 180 ° C-on

Hajlandóság pite burgonya és gomba határozzuk meg az arany szín. Ha a tészta kezd világítani, helyezze el a tűz forrását, és csökkenti a hőmérsékletet.

Kapunk egy kész pite gombával és burgonya a sütőben, hogy ez egy kicsit hűvös, vágott négyzetek és tálaljuk.

• Gyors finom - receptek nagyböjti
  

Díszíteni desszertek Valentin nap

Közeledik a legromantikusabb ünnep az évben - Valentin nap! Ez egy újabb kiváló alkalom arra, hogy találkozzon szeretteivel kellemes meglepetés.

Hogyan tegyük egy mézeskalács házat

Az ablakon túl, havazik, a ház illata ünnepi felhajtás ... evett mandarin, aromás sütés ... Semmi hasonlít. Persze, Szilveszter - kedvenc téli.

Kap új recepteket a posta

• 
  narancs cupcake

Az én főzés notebook Van jó néhány egyszerű receptet, hogy áll mindössze néhány lépésre, és készülj gyorsan. Az egyik ilyen recepteket.

Cupcake krémsajt „A középső torta"

Az ablakon túl, az első meleg tavaszi napon, ami azt jelenti, közeledik a húsvét. Ez az egyik kedvenc családi nyaralás. Ebben az évben, hanem a hagyományos.

Easter sajttorta

Easter Túrós mazsolás - egy finom kezelésére. Azt is főzni más napokon. Kezdetben a recept olasz húsvét.

Gyors finom - receptek nagyböjti

Karácsonyi liba gyömbérrel

Libasült a sütőben lesz az aláírás étel az én karácsonyi ünnep asztalra. Olvadás ízletes hús alatt ropogós még soha.

Csirkemell filé tejszínes mártással

Csirkemell filé - egyszerű étrendi hús, ami a hűtőben, szinte minden család. Hosszú Elgondolkoztam azon, hogy nem közönséges szakács.